5 маловідомих способів схуднути

Спорт 16 липня 2022 Перегляди: 70

Ваше заповітне бажання — схуднути до літа або утримати досягнуту вагу. Але, незважаючи на всі зусилля, час від часу ви все-таки переїдаєте. Ксенія Татарникова, автор блогу Smart Cookie, пропонує кілька способів налагодити здорові відносини з їжею.

Журналіст, редактор, автор блогу Smart Cookie.

1. Дозвольте собі відчувати емоції — не заїдайте їх

Одна з основних причин зайвої ваги — переїдання «на емоціях». За спостереженнями психотерапевта Світлани Бронникової, автора книги «Інтуїтивне харчування», найчастіше ми заїдаємо тривогу, провину і сором.

Кращий спосіб впоратися з емоційним переїданням — перестати ділити емоції на хороші і погані і дозволити собі їх відчувати. Для цього в момент переїдання скажіть собі (або запишіть у щоденнику):

Я зараз їм, тому що нервую/злюся/мені самотньо/нудно.

Це відразу послаблює напругу і заспокоює.

Ще одна слушна порада від знаменитого експерта з харчової поведінки Брайана Ванзінка (Brian Wansink). Поганий настрій провокує переїдання, тому перед їжею нагадайте самому собі хоча б одну радісну подію, яка трапилася нещодавно, або щось, за що ви вдячні. Можна поділитися хорошою новиною з тими, хто обідає разом з вами. Так ви з’їсте менше.

2. Перестаньте ділити їжу на «це можна» і «це не можна»

Ми кріпимося щосили, не дозволяємо собі заборонені тістечка або шоколад, хліб з ковбасою, але рано чи пізно все одно зриваємося — об’їдаємося тими самими ненависними шоколадом і тістечками і набираємо зайві кілограми.

Французький психотерапевт Жерар Апфельдорфер (Gerard Apfeldorfer), автор книги «Схуднення починається в голові» (Maigrir, c’est dans la t^ te), закликає перестати ділити їжу на дозволену і заборонену: кожен продукт може стати джерелом енергії і гарного настрою.

Свідомо вмикайте в меню заборонені десерти, тільки їжте їх в самому кінці і спостерігайте за своїми відчуттями. Коли задоволення досягає піку? Після якого за рахунком шматочка приємний смак починає поступово танути? Якщо ви переїли під впливом стресу або емоцій, не мучте себе почуттям провини. Спокійно проаналізуйте, що штовхнуло до їжі.

3. Емоційне підживлення важливе. Не позбавляйте себе спілкування

Один з провокаторів переїдання і харчових зривів, про який мало хто з нас замислюється, — брак спілкування.

Душевна розмова з другом або просто пара жартів, якими ви перекинулися з симпатичним продавцем в магазині або сусідом, — все це емоційна їжа, необхідна нам для хорошого самопочуття так само, як сніданки, обіди і вечері.

Якщо ми навмисно або випадково позбавляємо себе спілкування (надовго замикаємося в собі, не виходимо в люди, не підтримуємо зв’язок з друзями і знайомими, родичами), то починаємо відчувати дивну порожнечу всередині і рано чи пізно зриваємося в обжорство, щоб її заповнити.

Одягатися на побачення — або одягатися в спортзал, виходити в люди — або сидіти вдома. Та ж ментальність проявляється у нас, коли ми об’їдаємося, то сидимо на дієті. Так і в любові: ми відмовляємо собі в чуттєвості, а потім стаємо тривожними, неспокійними, втрачаємо почуття впевненості і в результаті спимо з якимось чоловіком, який нам абсолютно не підходить: такий емоційний еквівалент великого пакету з чіпсами.

Кет Джеймі Каллан (Jamie Cat Callan)

автор книги «Француженки не сплять на самоті»

Переконайтеся, що ви отримуєте достатньо емоційної їжі щодня. Спілкування не обов’язково повинно бути щоразу дуже цікавим або веселим, головне, щоб ви навчилися отримувати задоволення з самого факту спілкування, відчуття плеча поруч.

4. Наповнюйте своє життя красою

Брак краси може спричинити хворобу. Люди, естетично дуже чутливі, відчувають в потворному оточенні депресію і дискомфорт… Життя в неприємному оточенні зі кепськими людьми — це патогенний фактор.

Абрахам Маслоу (Abraham Maslow)

психолог

Ці слова нагадують нам, що необхідно заповнювати життя красою.

Наукові дослідження підтверджують: якщо в нашому будинку панують затишок і чистота, тепло і світло, звучать сміх і музика, наша самооцінка підвищується, а ризик переїдання навіть під впливом стресу прагне до нуля.

5. Створіть ритуал — отримувати більше задоволення від меншої кількості їжі

Більшість з нас небайдужі до висококалорійних солодощів і борошняного. Нам важко встояти перед цією їжею, і ми легко впадаємо від неї в залежність.

З точки зору біохімії це здорова реакція: природа запрограмувала нас вибирати якомога більш висококалорійну їжу, але чим частіше ми її їмо, тим менше задоволення вона приносить. Ось чому з часом розвивається залежність і зайва вага: мозок вимагає або ще більш висококалорійний продукт, або колишньої їжі, але в більшій кількості.

Рішення в тому, щоб переглянути ставлення до десертів і хліба — навчитися отримувати більше задоволення з їх невеликої кількості. У цьому допомагають ритуали.

Спробуйте наступного разу не їсти шоколадний батончик відразу, а, не знімаючи обгортки, розділити його на дві половини, потім зняти обгортку з однієї половини, з’їсти шоколад і повторити те ж саме з іншої. Чим частіше ви будете проробляти такий ритуал, тим більше задоволення будете отримувати, а бажання взяти добавку зникне.

Наукові дослідження показують, що завдяки ритуалу будь-яка їжа, будь то шоколад або морква, відчувається як більш смачна, її хочеться смакувати, а не заковтувати.