Аромати Зима, йди: Парфумери про запахи прийдешньої весни

Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 78

Весна зовсім близько — настільки, що професійні нюхачі вже вловлюють її носом. Ми розпитали людей, які роблять духи, про те, чим пахне рання весна в їх широтах, і отримали різні і несподівані відповіді.

Мій концентрат весни — іланг-іланговий Keep it Fluffy, Lush.

Емма Дік

парфумер Lush

Пул, Великобританія Англійська весна настає в середині березня, і її головна ознака — натовпи людей на вулицях: всі висипають назовні і активно радіють гарній погоді — як востаннє, оскільки влітку з нею може не пощастити. У цей час пахне петрикором (свіжий землистий і рослинний запах, що передує дощу — а не наступний за ним, як прийнято вважати. За словами Ксенії Голованової, «це вологість, яка перед дощем витягує з землі і глини і каменів запахи мінералів та ефірних олій від рослин». — Прим. ред.) і димом від лісових барбекю, а на південному узбережжі — дикими нарцисами, які приходять на зміну підсніжникам і вистилають жовтими смугами всі узбіччя в Дорсеті. Трохи пізніше цілими галявинами, що джерелять солодкий аромат протягом двох-трьох тижнів, зацвітають дзвіночки — в наших південних лісах навіть прокладають спеціальні дзвіночні маршрути. Змінюється і запах у будинку: навесні ми завжди проводимо генеральне прибирання і ретельно провітрюємо свої оселі, виганяючи зимовий душок і впускаючи весняну свіжість в кімнати. Відповідні ноти — кришталевих зелених яблук, чистої білизни, ландишів — я використовувала б і в духах, присвячених ранній весні в Англії. А для пізньої взяла б ефірне масло іланг-іланга — матеріал, можливо, зовсім не тутешній, але своєю глибокою, хмільною солодістю нагадує мені зріле тепло англійського травня.

М’який і пряний Epic Woman — точне прочитання весни в оманських горах.

Рене Сальмон

креативний директор Amouage

Маскат, Оман В Маскаті весна досить коротка — всього-то кілька тижнів, затиснутих між ясною і м’якою зимою і нелюдськи спекотним літом. Перша ластівка — стрімко зростаюча вологість: повітря стає щільним, важким і насиченим, у тому числі запахами, на які раніше не звертав уваги, — наприклад, душком гниючих на сонці водоростей, що напливає з моря. Але в оманських горах, де завжди на 15 градусів прохолодніше, весна і виглядає, і пахне по-іншому: квітами, дикими травами, абрикосовим кольором і дамаськими трояндами, які в Омані завжди ростуть на висоті, в основному в районі Джебель-Ахдар — Зелених гір. З цих троянд місцеві фермери роблять дуже традиційний продукт — рожеву воду з димком, її використовують і в парфумерії, і для гастрономічних потреб. Але парфуми, присвячені оманській весні, я б нанизав на іншу нитку — свіжих, зелених і трав’янистих нот, а до останніх додав би ванілі і лабдануму, щоб передати відчуття ніжного сонячного тепла, характерного для цієї пори року. І краплю натуральної сірої амбри, змішаної з діметилсульфідом (речовина з різким сірчистим запахом. ред.), — для ілюзії близького моря.

У повсякденному житті я рідко ношу парфуми і переважно пахну лабораторними зразками. Але навесні частіше тягнуся за своїм же Anima, Gritti — контрастним шипром з морозним ананасом і амброю.

Лука Грітті

парфумер Gritti

Болонья, Італія Передчуття близької зміни сезонів у мене виникає вже в середині лютого, коли в місто приходить сонце і змінюється повітря. У Болоньї він вологий, тут, як і у всій Емілії-Романьї, часто йдуть дощі, але ближче до весни він стає особливо запашним — це легко помітити, гуляючи центральним ринком і проходячи повз квіткові лавки з гіацинтами, нарцисами і білою бузкою (остання, на жаль, не надто пахуча). Перехід від зими до весни однозначно пахне липами — в провулках поруч з будинком, в парках на пробіжці, навіть за містом, куди я кожні вихідні їду з велосипедом; не знаю чому, але саме їх я помічаю в першу чергу. А ще — гігантським османтусом, який росте при вході в місцевий ботанічний сад: здається, що їм пахне все навколо, правда, рівно до того моменту, коли доходиш до кута з цитрусами. Які запашні матеріали я використовував би в духах про ранню весну в Болоньї? За основу взяв би гедіон і один з абсолютів жасміну, перший — щоб відобразити прозорість повітря, другий — для впізнаваної весняної квітковості.

На початку весни я завжди ношу Fleurs et Flammes італійської марки Antonio Alessandria — купив ці парфуми в Катанії, в бутіку Boudoir 36, що належить їх автору, і з тих пір вони асоціюються у мене з квітневим повітрям Сицилії.

Томоо Інаба

незалежний парфумер

Кіцуки, Японія Японська весна, як і європейська, триває з березня по травень. Про те, що вона ось-ось настане, японці дізнаються завдяки особливому кліматичному явищу санкан-сіон — так ми називаємо тиждень з трьох холодних днів і приходять їм на зміну чотирьох років, головна ознака швидкої зміни сезонів. З півдня прилітає міцний і розігрітий вітер хару-ічібан, про прибуття якого завжди повідомляють в новинах, польовий хвеолог — один з рослинних символів японської весни — випускає втечі зі суперечками, а незліченні квітучі криптомерії забарвлюють міста і села золотий пилком, через що всі люди, особливо ті, хто страждає від сінної лихоманки, одягають маски. Але якби я вирішив зробити духи, які достовірно пахнуть навесні в Японії, то за їх основу взяв би дивний, свіжий і зелений запах білокопитника, нашого першого весняного овоча (формально це багаторічна трава. ред.), або аромат квітучого вовчобідника — його можна зібрати з ноти лимона, ландишів, ліналоолу і щепки прянощів, наприклад гвоздики та імбиря.

Ранньою весною я люблю носити зелений (untitled) Maison Margiela і свій власний Freckled and Beautiful — його неролі, флердоранж і жимолість красиво вбудовуються в тканину весняного повітря в Лос-Анджелесі.

Нобі Шиойя

засновник What We Do Is Secret

Лос-Анджелес, США Лос-анджелеський рік влаштований просто і ділиться на два основні сезони: сухе і спекотне літо і зиму, більш прохолодну і дощову. Між ними є тонкий прошарок весни, про настання якого ми зазвичай дізнаємося на стику лютого і березня, коли зацвітає пустеля і несподівано — за одну ніч — розпускаються всі бутони цеструму (тут його називають нічним жасміном) в місті. З парфумерної точки зору рання весна на півдні Каліфорнії асоціюється у мене з квітучою жакарандою, жимолістю і цитрусовими деревами — на вулицях і в приватних садах, а також із запахами піску і океану — просто тому, що в цей час ми починаємо вибиратися на пляж. Але особливу, по-справжньому лос-анджелеську завершеність ця запашна суміш для мене набуває завдяки розпеченому асфальту і вихлопним газам — запахам одного з найбільших міст у США.

Навесні для мене чітко пахнуть деякі вінтажні парфуми — ландишевий Diorissimo, Christian Dior і зелений Vent Vert, Pierre Balmain.

Піссара Умавіджані

парфумер Parfums Dusita

Бангкок, Таїланд Тайська весна приходить у листопаді, але вже в другій половині жовтня починаєш відчувати, як змінюється погода: спека трохи спадає, дощові дні поступаються місцем сонячним, а повітря стає більш м’яким і ніжним. І люди начебто теж: у нас навіть є популярна пісня «Весняна любов» — її написав король Таїланду, його величність Пхуміпон Адульядет, — в якій йдеться про особливий стан душі навесні, про «палаюче серце» і «радість від усього навколо». Для мене тайська весна пахне нічними квітами — іланг-ілангом, туберозами, гарденнями і деревом мок (райтія священна. ред.), чий аромат нагадує мені щось середнє між ландишем і жасміном. Тропічні квіти, земля, свіжа зелень і димок тайських дров’яних печей, які розтоплюють у другій половині дня, — ось моя весна у флаконі.

Tenebrae, L’Artisan Parfumeur, Terroni, Orto Parisi і наш Sand Service — ось кілька ароматів, з якими добре відкривати сезон.

Ніклас Ліден і Крістіна Густафсон

Ніклас Ліден і Крістіна Густафсон

засновники Cra-Yon

Гетеборг, Швеція У нас на півночі близькість весни відчуваєш фізично: темряву, що настоялася за довгі місяці зими, раптом витісняє світло, і здається, ніби хтось зняв важкий вантаж з твоїх прапорів. Скинувши цю ношу, стаєш більш чутливим до сигналів, які тобі відправляє навколишній світ, і всі вони — пташині голоси, дивні і нові запахи, зовсім інший перебіг часу — сповіщають про наступаючу весну. Ми живемо на острові в Гетеборзькому архіпелазі, і зміна сезонів тут пахне інакше, ніж у великих містах на материку: вологою землею і раннім яблуневим кольором, білими килимами вітрениці в лісах і водоростями на березі. Поєднання цих запахів — відтаяв ґрунту, зеленої свіжості, морської солі і, можливо, зацвітаючого бузку — легко уявити собі у вигляді хороших весняних духів.