Батат в апельсиновому соусі

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 35

Цей корисний, яскравий сонячний десерт я хочу подарувати найдушевнішій людині сайту, Людочці — beautiful woman

Інгредієнти для «Батат в апельсиновому соусі»:

• Батат — 500 г
• Апельсин (потрібен апельсиновий сік) — 1 шт
• Цукор коричневий — 2 ст. л.
• Імбир (свіжий, тертий) — 1 ч. л.
• Масло вершкове — 30 г

Час приготування: 80 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 840.5 ккал	белкі12 г	жири25.2 р	вуглеводи149.3 р
100 г страви
ккал 106.4 ккал	белкі1.5 р	жири3.2 р	вуглеводи18.9 р

 

Рецепт «Батат в апельсиновому соусі»:

Це потрібні нам продукти. З апельсина потрібно вичавити півсклянки соку.

Батат відварити протягом 15 хвилин до напівготовності.

Масло розтопити, додати до нього коричневий цукор, апельсиновий сік і натертий імбир.

Перемішати.

Духовку розігріваємо до 180 градусів.

Відварений батат чистимо і ріжемо ломтиками товщиною 1 див. Укладаємо у форму для випічки (форму краще взяти просторіше, ніж у мене) .

Згори заливаємо апельсиновим соусом і запікаємо в духовці приблизно 45-50 хвилин, до повної готовності батата.

Під час подачі можна посипати цедрою апельсина. смачно і в теплому і в холодному вигляді.

Ось такий яскравий і корисний десерт. Солодкість батата, цитрусовий смак і пікантність імбиру чудово поєднуються в цій страві.

Цей десерт дарую Людочці, найдушевнішій людині на сайті, прекрасній ведучій форуму «Готуємо разом», чудовій господині і просто прекрасній жінці.

Наше знайомство не могло не відбутися, Людочка завжди так душевно коментує будь-яку страву, з таким добром відгукується про наші фотки, повз такі прекрасні слова ніхто не може пройти спокійно. Спасибо тебе, золотой человек, за весь тот позитив и доброту, которую ты даришь всем нам, я надеюсь что мой скромный подарочек придется тебе по вкусу!