Безе «З кислинкою»

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 41

Ніжне солодке безе з приємною журавлинною кислинкою.

Інгредієнти для «Безе» З кислинкою «»:

• Білок яєчний — 2 шт
• Сіль (тріска)
• Цукор — 1/2 стак.
• Журавлина (в цукрі, за смаком)

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 937.4 ккал	белки 5.6 р	жири0 г	вуглеводи229.3 р
100 г страви
ккал 334.8 ккал	белкі2 г	жири0 г	вуглеводи81.9 р

 

Рецепт «Безе» З кислинкою «»:

Білки збити з тріскою солі до піків. Продовжуючи збивати, додати цукор — приблизно 1/4-1/3 склянки на 1 білок.

Журавлину в цукрі додати до білків.

Акуратно перемішати.

Ложкою викласти безе. Випікати при 120 С приблизно 1.5 години. Дати охолонути в духовці.

Приємного апетиту!