Булочки з курячими сердечками на шампурах

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 6

Кумедна ідея для сімейної трапези. Дуже апетитні, смачні булочки. Поєднання сердечок з майонезом у тесті виявилося чудовим! Начинка соковита, ароматна, ніжна! Дуже рекомендую!

Інгредієнти для «Булочки з курячими сердечками на шампурах»:

• Тісто дріжджове (будь-яке пиріжкове) — 1 кг
• Сердечки курячі (50 шт) — 500 г
• Майонез (я використовувала майонез ТМ «» Махєєв «» провансаль з лимонним соком) — 130 г
• Соєвий соус — 1 ст. л.
• Сіль
• Спеції
• Яйце куряче — 1 шт
• Кунжут

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 10

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4830.5 ккал	белкі146.8 р	жири266.6 р	вуглеводи479.5 р
Порції
ккал 483.1 ккал	белкі14.7 р	жири26.7 р	вуглеводи48 г
100 г страви
ккал 284.1 ккал	белкі8.6 р	жири15.7 р	вуглеводи28.2 г

 

Рецепт «Булочки з курячими сердечками на шампурах»:

Курячі сердечки відварити

Вийняти з бульйону, додати соєвий соус і спеції за бажанням. Залишити хвилини на 20 — 30

Нанизати сердечки на шампури. У мене — 10 шампурів по 5 штук

Тісто розкатати у великий прямокутник — приблизно 30х40 см

Змастити майонезом. Я використовую майонез ТМ «Махєєв»

Розрізати на 10 смуг.

Шампур прикласти до смуги під кутом і акуратно намотати тісто

Викласти булочки на противір, дати трохи відстань, змастити яйцем і посипати кунжутом.

Випікати за 180   С

Готово.

Приємного апетиту!