Чи потрібно обривати вуса у огірків?

Кулінарія 16 серпня 2022 Перегляди: 63

Всі рослини, яких природа не обдарувала міцними стеблями, змушені свої «рухи» виконувати за допомогою спеціальної підмоги — усиків. Таке зручне пристосування є і огірків. Однак, багатьох новачків земельної справи, та й досвідчених садівників не перестає дошкуляти одвічне питання: чи потрібно обривати вуса огірків.

Міфи про вуса

Заради великого врожаю овочевих культур на невеликій ділянці землі багато дачників готові повірити в будь-який міф, зробити все що завгодно, щоб їх заповітна мрія здійснилася. Особливо цим грішать ті люди, які вирощують зелень на крихітному підвіконні або балконі (лоджії).

Існує думка, що якщо відірвати всі вуса, які є на огірковому кущі, можна істотно підвищити врожай культури, оскільки саме ці відростки витягують з надр всі поживні елементи, а молодим плодам нічого істотного і цінного не залишають. Однак, це абсолютно необґрунтоване твердження, адже врожайність від наявності/відсутності вусиків ніяк не залежить.

У рядах землевласників ходить міф і про те, що якщо обірвати всі вуса, час репродуктивної можливості рослин в рази збільшиться. Це також самообман недосвідчених садівників. Якраз по вусах і визначається достовірний вік культури, що в’ється.

Обривати чи ні?

Частіше усики обривають тепличним огіркам, оскільки вони ростуть вертикально на підпорах. На відкритому просторі такі заходи виробляють набагато рідше, адже огіркова лоза лежить на ґрунті і не потребує додаткової підтримки.

Щоб розібратися в питанні: видаляти допоміжні втечі рослин чи ні, слід скрупульозно вивчити наявну інформацію і зважити наявні за і проти. Кожен досвідчений садівник з глибоким знанням справи скаже, що вуса необхідні гарбузовим культурам для розвитку міцного стебля. Однак ці самі відростки допомагають рослині не тільки хапатися і фіксуватися на будь-якій опорі, часто вони сплутують власне листя і плоди, що тільки з’явилися.

Як результат, листя починає рости з деформацією, вони комкаються, скручуються, втрачають свої сили, тобто стають вразливими до нападу різного роду бактерій. Багато городників вирішують, що обірвавши вуса або хоча б укороти їх, можна запобігти початку неприємної ситуації.

Також у вузьких колах вважають, що бічні вирости витягують всі сили з рослини, і вона перестає рости, не може плодоносити. Але потрібно розуміти і те, що у віддалені частини стебля може потрапити бруд, мікроорганізми та інфекція, що ще гіршим чином відобразиться на розвитку культури, а іноді і зовсім призведе до її загибелі.

Правдивим залишається факт, що за наявністю живих вусів визначається життєвий цикл овочевої культури роду пасленових. Поки на стеблях ростуть вуса, огірковий куст здатний і далі плодоносити.

У парниках обрізку вусів проводять регулярно, оскільки рослини ростуть на шпалерах, на мінімальній відстані одна від одної. Усиками вони хапаються за власні втечі та листя, а також за сусідні кущі, не даючи їм правильно розвиватися. Тому обрізка дозволяє отримати більш життєздатні рослини.

Крім цього, видалення вусів у закритих приміщеннях сприяє кращій вентиляції повітря і зручному проходженню працівників між кущами під час збору врожаю. Тобто за пасленовою культурою стає легше доглядати. Саме тому видаляти бічні втечі в теплицях — важлива необхідність.

Якщо огірки ростуть на відкритому просторі, щоб кущі нормально розвивалися, можна натягувати сітки або встановлювати шпалери. Таким чином, у огірків з’явитися можливість без зусиль чомусь прикріпитися, і культура не буде зайвий раз мучитися.

Особливості процедури

Будь-яка дія може мати не тільки позитивні, але і негативні наслідки. Тому перед тим як обірвати вусики у огірків, необхідно з’ясувати, за яких обставин цю маніпуляцію все ж потрібно виконати.

Приводом для обрізки вусів на огірковій ліані є такі фактори:

• ус обмотав власний стебель, лист або молодий плід, що загрожує процесам харчування будь-якої частини культури;
• ус вчепився в сусідню рослину, ускладнюючи проходження між кущами;
• ус скрутив огірковий лист у трубку, створивши тим самим оптимальні умови для розмноження і життя шкідників;
• ус направляє огіркову гілку в небажану для городника сторону.

Існують певні правила, спрямовані на скорочення негативного впливу на овочеву культуру, завдяки яким рослина після обрізки зазнає мінімального стресу.

• Проводити процедуру видалення усиків з огіркових втечі краще в сонячний день. Таким чином, ранки після обриву швидше і легше затягнуться.
• Видаляти потрібно не всі підмоги, а тільки ті, які заважають розвитку самої рослини і зростаючих біля неї кущів.
• Маніпуляція проводиться або чистим і добре загостреним секатором або прищипкою. Коли рослина буде повністю оброблена, ділянки зрізу потрібно продезінфікувати. Для цих цілей підійде деревне вугілля або неконцентрований розчин перманганату калію. Наносити дезінфектор можна ватною паличкою для проведення гігієнічних процедур. Дезінфекція допоможе рослині не тільки швидше поновитися після втрати, а й уникнути потрапляння в місця обриву мікроорганізмів, які провокують розвиток різних захворювань і появу паразитуючих комах.
• Перед процедурою потрібно добре вимити руки.

Підмоги чіпляються за опору, листя і сусідні кущі кінчиками, а це означає, що відрізати можна тільки цю їх активну частину. Варіанти дезінфекції в даному випадку залишаються такими ж, як і у вищевказаних обставинах.

Усик, який обмотав стебель або іншу важливу частину куща, потрібно видаляти дуже обережно, щоб не зачепити рослину. Тягнути, різко рвати або смикати такий відросток неприпустимо. Спочатку його необхідно акуратно відрізати біля основи, а потім дбайливо розкрутити.

Детальніше дізнатися про те, чи потрібно обривати вуса у огірків, ви зможете в наступному відео.