Дієта для набору ваги: меню на тиждень

Здоров’я 13 січня 2023 Перегляди: 40

Як не дивно, існує чимало людей, які бажають набрати кілька кілограмів. Незважаючи на прагнення сучасної людини тримати вагу в нормі і не допускати її надбавки, деякі незадоволені своєю статурою і вважають її надто худорлявою. Чоловіки і жінки, які прагнуть поправитися, докладають зусиль для цього, перебудовують свій раціон. Але їхнім завданням, як правило, є нарощування м’язової маси, а не надлишкової жирової тканини.

Проблема нестачі ваги

Іноді людина не здатна позбутися зайвої худоби через те, що страждає серйозним захворюванням. Тільки в сукупності з прийомом препаратів певний режим харчування здатний допомогти впоратися з цим неприємним явищем. Тому, якщо швидка втрата кілограмів поєднується з погіршенням здоров’я, треба звернутися за лікарською допомогою.

Ефективна терапія дозволить досягти бажаного результату.

В яких випадках потрібна дієта для набору ваги?

Приблизно десять відсотків населення європейських країн має нестачу маси тіла. Це твердження стосується людей обох статей. Згідно з медичними дослідженнями, існує 5 категорії осіб, яким необхідна дієта для набору ваги:

1. Індивіди, схильні до худоби.
2. Пацієнти з порушеннями діяльності органів ЖКТ.
3. Люди, які втрачають вагу внаслідок психологічних причин (депресивного стану, нервозності, емоційних перевантажень).
4. Особи, які перенесли серйозне хірургічне втручання або одужують після важкої патології.
5. Спортсмени, які бажають збільшити обсяг м’язів.

Якщо людина належить до однієї з цих категорій, їй допоможе набрати кілограми певна система харчування. Але щоб говорити про правильний раціон, слід розібратися, з яких причин вага зменшується.

Основні фактори

Перед тим, як коригувати режим прийому їжі, фахівці радять пройти обстеження.

Адже першим поясненням такого явища, як втрата кілограмів, може бути серйозний збій в організмі. До списку захворювань, при яких пацієнт худіє, входять:

1. Розлади діяльності органів ЖКТ.
2. Паразити.
3. Злоякісні новоутворення.
4. Патології нервової системи.
5. Хвороби ЩЖ.
6. Відхилення в харчовій поведінці.

Такі питання, як дієта для набору ваги, меню і режим харчування, вирішуються тільки після оцінки стану організму.

В якості інших важливих факторів, що провокують схуднення, фахівці називають:

1. Прискорений обмін речовин.
2. Зловживання спиртовмісною продукцією, кавою, тютюном.
3. Неправильний режим харчування.
4. Брак калорій.
5. Емоційні перевантаження.

Втрата ваги — зовсім не нешкідливе явище. Це проблема, яка в ряді випадків може призвести до погіршення стану. При наявності патологій лікування в сукупності зі спеціально підібраним раціоном дозволяє нормалізувати і масу тіла, і самопочуття.

Головні омани тих, що хоче поправитися

Основний принцип дієти для набору ваги — правильний баланс поживних речовин.

Важливо враховувати не обсяг продуктів, а вміст калорій. Багато з тих, хто бажає поправитися, вживають велику кількість їжі. Такий раціон не тільки заважає набору маси тіла, а й створює проблеми у вигляді порушень діяльності шлунка і кишечника. Адже травній системі важко впоратися з перевантаженнями.

Що стосується енергетичної цінності, її слід збільшувати поступово. Багато хто помилково думає, що це можна зробити різко. Але фахівці радять додавати приблизно по двісті калорій на добу до звичайного раціону. Зайве вживання жирів тваринного походження, солодощів негативно діє на здоров’я.

Якою повинна бути правильна дієта для набору ваги?

Важливі принципи

Отже, щоб додати кілька кілограмів, необхідно дотримуватися таких порад:

1. Вживати їжу часто. Її кількість має бути малою.
2. Час сніданку, обіду, півдня і вечері треба чітко встановити.
3. Періоди між прийомами їжі не повинні перевищувати 3 годин.
4. Їсти слід не поспішаючи, спокійно.
5. Необхідно вживати не менше 2 літрів води щодня.
6. Перед сном потрібно випивати склянку молока або йогурту.
7. Рекомендується відмовитися від спиртовмісної продукції.

При дотриманні головних принципів висококалорійної дієти для набору ваги треба пам’ятати, що раціон повинен бути різноманітним. Важливе значення також має повноцінний відпочинок. Слід спати не менше 8 годин.

Зразок раціону

Як приклад дієти на тиждень для набору ваги можна навести наступний.

Перша доба

Вранці рекомендується омлет, хліб з шинкою і огірком, ядро волоського горіха, компот.

На обід — перша страва з локшиною, 100 г курятини в смаженому вигляді і горошок, груша, 2 ломтика хліба, чай.

На південь пропонуються: половина склянки кефіру, 4 сушені фрукти.

Вечеря — це 150 грамів товченої картоплі з котлетою, 2 бутерброди з сиром, сік.

Другий день

Вранці з’їдають 100 г каші з пшона, 5 ядер лісового горіха, йогурт, п’ють чай.

На обід — 250 грамів супу з курки, макарони, солодкий перець, свіжий огірок і кисіль.

В якості півдня рекомендується кефір і склянка полуниці.

Увечері слід з’їсти 100 грамів омлету з додаванням сиру, томатів і шинки, печиво з молоком і медом.

Третя доба

Сніданок — це три яйця, зварених вкруту, 100 г салату з овочів з маслом оливи. На десерт — 30 грам сушених фруктів з чаєм.

Вдень їдять суп з локшиною. На друге підійде 100 г яловичої м’якоті з квасіллю. Додатково: компот і апельсин.

На південь рекомендується жменя сушених фруктів і випити склянку йогурту.

Увечері їдять бутерброд з огірком, помідором, сиром, курятиною і томатним соусом, шоколад, випивають фруктовий сік.

Четвертий день

Вранці підійде каша з перлової крупи з ядрами горіхів, медом і яблуками. До складу сніданку також входять хліб з маслом, чай.

Вдень їдять суп з капусти на м’ясному відварі, 100 г макаронних виробів з сиром, тефтелі, овочі зі сметаною, п’ють компот.

Південь складається з яйця вареного, кедрового насіння, бутерброда з маслом і соку.

Вечеря — 150 г морської риби в смаженому вигляді з товченою картоплею, салат, чай з додаванням молока.

П’ята доба

Сніданок — 100 грамів макаронних виробів з овочами, компот, 4 сливи.

Вдень їдять 250 г супу з гороху з копченостями, варену м’якоть свинини, салат з томатів, 2 ломтика хліба, п’ють кисіль.

Південь — це булочка з творожною начинкою, банан, склянка йогурту.

Увечері можна з’їсти 150 грамів філе риби (сьомги, тунця) у смаженому вигляді, кольорову капусту, хліб з маслом, випити сік.

Шостий день

Вранці пропонується 100 г яловичини, тушкованої з цибулею і макаронними виробами, какао.

Вдень — сирний суп, сухарики, салат з томатів з бринзою, соком лимона і зеленню, сто грам тунця в смаженому вигляді, компот.

Південь — склянка йогурту і жменя мигдалю.

Увечері можна вжити 150 грам макаронних виробів з соусом, філе курки в смаженому вигляді, хліб з додаванням відрубів, випити сік морквяний з вершками.

Сьомий день дієти для набору ваги (в меню на тиждень)

Вранці їдять запіканку з сиру з сушеним виноградом і сметаною. Додатково: бутерброд з сиром, какао.

Вдень — солянку рибну, 100 г биточків і макаронних виробів з соусом, огірок. Також до складу обіду входить два шматки хліба, чай.

В якості півдня підійдуть оладки зі сметаною, груша, сік, кілька ядер горіхів.

Вечеря — тушкована індичка з соусом з помідорів і стручковою квасіллю, 40 г сиру і какао.

Особливості раціону для чоловіків

Організм представників сильної статі функціонує не так, як жіночий. І тому важливо враховувати деякі нюанси при виборі харчування для набору маси тіла.

По-перше, метаболізм у чоловіків досить швидкий. Представники сильної статі можуть не товстіти, вживаючи велику кількість калорій. При збільшенні ваги жирова тканина відкладається у всьому тілі. У зв’язку з особливостями організму, дієта для набору ваги чоловікові повинна бути заснована на таких принципах:

1. Близько сімдесяти відсотків раціону становить їжа, багата на протеїни (м’ясо, молочна продукція, риба).
2. Кашу слід готувати на молоці з маслом.
3. У меню чоловіка входять їжі з овочів, зелені. М’ясні та рибні страви чергуються. При цьому слід віддавати перевагу пісним сортам.

Щоб наростити м’язову масу, рекомендується відвідувати тренування в спортзалі.

Зразок раціону

Дієта для набору ваги, рекомендована чоловікові, виглядає приблизно так.

Вранці слід з’їсти вівсянку з додаванням сушених фруктів, хліб з сиром, випити кави з вершками.

Другий сніданок — 100 грамів ядер горіхів, коктейль з молока з бананом.

Вдень рекомендується перша страва з фрикадельками, 3 картоплини в печеному вигляді з м’коттю яловичини, овочевий салат.

Південь — склянка йогурту, фрукти і печиво.

В якості вечері підійдуть яйця, зварені вкруту (4 штуки), хліб з маслом, сир і чай.

Якщо чоловік відвідує спортивний зал, йому потрібно вживати фруктовий сік або 50 грам кураги (сушеного винограду) за 20 хвилин до тренування.

Правильний раціон для жінок

Дієта для набору ваги дівчині не повинна включати в себе велику кількість цукру і жирної їжі. Адже швидке збільшення маси тіла веде до такого неприємного явища, як целюліт. Утворення «апельсинової кірки» схильні навіть до тих, хто має худорляву статуру. Раціон повинен складатися з п’яти прийомів їжі. Не слід занадто сильно і швидко збільшувати калорійність. Здобу, курячі стегна, напівфабрикати, спиртне і фаст-фуд потрібно виключити.

Корисні продукти, які дозволять досягти результату і не нашкодити здоров’ю, — це м’ясо, риба нежирних сортів, сири, шинка, білий хліб. Підійдуть: сир, протертий суп, халва, мармелад, компот.

Зразковий раціон

У дієті для набору ваги дівчині меню виглядає приблизно так.

Вранці рекомендується з’їсти кашу з вівсяної крупи з додаванням молока, сухарик з варенням, випити чай з медом.

Як перекус використовується сир зі сметаною, все це потрібно запити компотом.

Між сніданком і обідом пропонуються фрукти.

Денний прийом їжі включає в себе: суп, 2 шматки хліба, картопля товчена, котлету, овочі. В якості солодкої страви слід з’їсти зефір з чаєм.

На південь рекомендується салат, сир або фрукти.

Вечірній прийом їжі — м’ясо в запеченому вигляді, овочі.

На ніч можна випити склянку йогурту.

Раціон з високим вмістом протеїнів

Таке харчування фахівці радять тим, хто займається спортом. Воно спрямоване на поступове нарощування мускулатури.

Існує кілька правил, які дозволяють досягти хороших результатів, дотримуючись такого режиму. По-перше, необхідно займатися спортом. По-друге, слід віддавати перевагу кушаням, приготованим на грилі або на пару. По-третє, потрібно вживати не менше 2 літрів води на добу.

Ось один з варіантів білкової дієти для набору ваги.

Сніданок — трохи рису і м’якоть курячої грудки.

Перекус — апельсин, жменя ядер горіхів.

Обід — квасоля і морква в тушкованому вигляді з м’ясом, томат.

Південь — яблуко (кефір).

Вечірній прийом їжі — риба, салат з овочів.