Дізнаємося як інші бджолині продукти корисні?

Здоров’я 28 жовтня 2022 Перегляди: 58

Тисячі років бджола живе поруч з людиною і тісно з нею пов’язана. Корисні властивості бджолиних продуктів досліджувалися ще з давніх часів. Ще лекарі Єгипту, Греції, Китаю широко використовували їх при лікуванні від багатьох недуг.

Бджоли постачають людині найцінніші продуті. І це не тільки мед, а ще й віск, прополіс, пилок, маточне молочко та ін., що дозволяють здолати практично будь-яке захворювання. Продуктів бджільництва багато, і будь-яке з них знаходить своє застосування. Медицина і фармацевтика, кулінарія і косметологія не обходяться сьогодні без них.

Отже, сьогодні ми розглянемо основні види бджолиних продуктів, поговоримо про їх користь і протипоказання.

Слово про мідь

Хімічний склад чудодійного продукту дозволяє стверджувати однозначно, що цінність меду в тій кількості вуглеводів, що допомагають виживати людському організму. А також у всіх тих вітамінах, мінералах та інших корисних речовинах, що містяться в ньому.

Здається, що людина про мідь знає все. Але серед сфер його застосування є дуже незвичайні. Мед — консервант, в який було занурено тіло знаменитого полководця Александра Македонського для доставки його в столицю Македонії з чергового походу на Близький Схід для поховання.

Мало кому відомо, що всякий сорт меду корисний по-своєму і завжди придатний для лікування. Рукописні тексти та лікувальники зі старовини донесли до наших сучасників це знання.

Цей продукт унікальний, і застосовується в різних сферах життєдіяльності людини. Мед давно використовується нетрадиційною медициною, на його основі виготовляються множинні косметологічні препарати. А кулінарія? У всякої господині в запасі є кілька рецептів з використанням меду. І не тільки випічка, а й соуси до страви з м’яса, і заправки для салатів. До того ж мед — смачний підсолоджувач, і в багатьох рецептах їм можна замінити цукор.

Мед — бджолиний продукт, одержуваний з нектару квітів медоносів. Його називають продуктом довголіття. Дослідження соціологів давно встановили, що в числі довгожителів найбільше бджолярів або членів їх сімей.

Цінність меду переоцінити складно. Але можливо посилити його користь поєднанням з овочами, фруктами, нежирним м’ясом. Адже організму потрібні не тільки вуглеводи, а й білки і жири.

Протипоказання

Дуже часто використовують бджолині продукти для лікування. Але існують і деякі протипоказання до їх вживання. Вони індивідуальні, залежать від деяких особливостей організму. Приймаючи мед, потрібно знати міру. Наприклад, дорослому достатньо на добу 100 грамів, а дитині — не більше 40.

Майбутнім мамам слід вживати з обережністю, щоб не нашкодити ні собі, ні малюку. А при перших же ознаках алергічної реакції, виключити його з раціону.

Незважаючи на всю свою цілющість, натуральний бджолиний мед непереносимий трьома відсотками населення. Але, трапляється, що тільки певний вид його викликає алергію.

Не слід забувати, що додаючи мед у гарячий чай, ви не тільки отримуєте марний продукт, а й напій, забезпечений токсичним оксиметилфуролом. Розводити цей продукт можна в рідині, температура якої не більше 40 градусів.

Перш ніж користуватися медом для зміцнення здоров’я, проконсультуйтеся у лікаря. Не забувайте стежити за реакцією вашого організму.

Медові бджолині соти

Можливо, ви зустрічали на ринках або медових ярмарках мед в сотах — такі невеликі рамки, секції, порізані на шматки і загорнуті в целофан. Він відрізняється від звичайного меду, насамперед, тим, що не піддається відкачці. Його склад і калорійність такі ж, як і у відкачаного, а за корисними властивостями він навіть перевершує його. Медові соти — це корисний і смачний продукт. Споживач отримує його в початковому вигляді, виробленому бджолами. Його бактерицидні властивості в рази більші, ніж у меду відкачаного. Такий продукт вкрай корисний. У ньому міститься віск, який працює як сорбент, залишаючись у кишечнику в процесі жування. Тож краще ковтати його маленькими шматочками і вживати при цьому житній хліб, щоб воск рівномірно розподілився в хлібній масі.

Жуйте медові соти, і ви піднімете тонус організму, поліпшите стан зубів, позбудетеся респіраторних захворювань, очистите організм від шлаків і токсинів тощо.

Протипоказання

Не забувайте про унікальність усякого людського організму. Деяким навіть цей настільки цілющий продукт може завдати шкоди.

Ми знову говоримо про алергіки. Вони в групі ризику. Сюди ж ставляться:

• діабетики, що ризикують, споживаючи такий солодкий продукт;
• люди з ожирінням, для яких настільки калорійна їжа небажана;
• діти, які ковтають солодощі великими шматками.

Порада лікаря не буде зайвою, якщо для лікування будь-якої хвороби ви збираєтеся вживати соти.

Найважливіші продукти бджільництва

Що таке мед і в чому його користь, відомо всякому. Але є й інші продукти бджільництва, що активно використовуються людиною. Ви неодмінно повинні знати про всю продукцію, яку отримують від бджіл. Маючи повну інформацію, ви повною мірою зможете використовувати все, чим радують ці волохаті трудівниці.

Квітковий пилок

Не менш корисний бджолиний продукт — пилок. Вона осідає на ніжках біля бджілки і так потрапляє в медові осередки. Пилок (обніжку) комахи збирають і заготовляють весь сезон, особливо активно роблять це, починаючи з останніх травневих днів і по липень включно.

Здається, що для збору пилку пристосоване все тіло комахи. На щетинки у великій кількості налипає квітковий пилок. Здобрена секретом, що виділяється слинними залозами бджіл і малою кількістю нектару, вона зчищається з тіла спеціальними пристосуваннями на ніжках, формуються грудочки (обніжки), які доставляються у вулик.

Пилок дуже багатий на протеїни, їх тут більше, ніж у яловичині, в кілька разів. Робіть висновки. М’ясо легко можна замінити пилком без шкоди для організму.

Пилок використовують як лікувальний засіб:

• для хворих на атеросклероз;
• для загоєння ран;
• при лікуванні гепатитів, анемій;
• для нормалізації роботи кишечника;
• при ранніх ознаках старіння і старечої слабкості;
• для жінок при статевому дозріванні і в період клімаксу;
• при депресіях і виснаженнях нервової системи;
• при статевій слабкості у чоловіків;
• для спортсменів при високих навантаженнях.

І це далеко не повний перелік недуг і проблем, яких позбавляє обніжка.

Протипоказання

І нехай вас не дивує, що пилок може і завдати шкоди. Це дуже сильний алерген. З її застосуванням можуть розвинутися астматичні, а також шкірні реакції. Особливо якщо зібрана вона з квітучих берези, вільхи, амброзії та горішника. Так що, алергіку слід остерегтися використання цього препарату. А якщо все ж зважитеся на це, починайте з маленьких доз. Якщо помічено найменшу алергічну реакцію організму, припиняйте лікування пилком. Найкраще перед початком вживання отримати консультацію свого лікуючого лікаря.

Бджолиний продукт: перга

Цей продукт виходить з принесених у вулик грудочок пилку, розмельчених, спресованих в комірки і залитих медом. Під впливом ферментів відбувається молочно-кисле бродіння. Коли продукт готовий, бджоли запечатують його воском.

Пергу використовують самі комахи, щоб годувати личинок, її споживає молода поросль, особливо коли сім’я масово нарощується.

Пергі мають інші назви — це «хлібина» «або бджолиний хліб». Для стародавніх греків цей продукт був амброзією, навіть їжею богів. І чомусь саме він незаслужено обійдений увагою.

Чим такий корисний цей бджолиний продукт? Перга стерильна і поживна. Її лікувальні властивості унікальні і неабиякі:

• антибіотичні;
• тонізуючі;
• імуномодулюючі;
• стимулюючі;
• регенераційні.

З її допомогою нормалізується формула крові, знижується рівень холестерину. Вона — природний антиоксидант.

Не існує у світі аналогів, здатних повторити всі цілющі властивості перги. Подібне з’єднання неможливо отримати штучним шляхом. А її м’який вплив дозволяє приймати «хлібину» «дітям.

Елементи, що входять до складу перги, сприятливо впливають на розвиток плоду і скорочують ймовірність розвитку вад. Та й токсикоз з нею менш інтенсивний. Тож її неодмінно оцінять майбутні мами.

Чоловіки відзначать її вплив на рівень гормонів. Пергу вживають при необхідності наростити м’язову масу.

Протипоказання

Якщо приймати неправильно, то перга може нашкодити. Тож починайте приймати потроху, з малих доз, поступово їх збільшуючи. Між курсами обов’язково робіть перерву, щоб не заробити гіпервітаміноз.

Алергічні реакції перга викликає рідко.

Діабетиками приймати її не варто. А при наявності онкології проконсультуйтеся з профільним фахівцем.

Маточне молочко

Цінні властивості цього бджолиного продукту вивчені досі не до кінця. Дослідження їх почалися лише в середині минулого століття. Встановлено достеменно, що бджолиний маточний продукт — це найсильніший біологічний стимулятор.

• Омолоджує організм і прискорює ріст.
• Надає допомогу гіпертонікам, знижуючи тиск, і гіпотоників, підвищуючи.
• Покращує формулу крові.
• Увага діабетики! Продукт знижує в крові рівень глюкози.
• Зміцнює ослаблений організм.
• Позитивно впливає на статеві системи жінок і чоловіків.
• Впливає на вироблення молока у матусь, що годують.

Цей перелік можна продовжувати.

Бджолиному молочку особливу увагу приділяє світова фармацевтична промисловість, тому що вона служить основою для безлічі лікувальних препаратів. Воно також є складовою частиною шампунів, кремів, гелів.

Цей поживний продукт нагадує пасту. Їм годується бджолина матка протягом усього життя, починаючи з личинки.

Якщо провести порівняння маточного молочка з коров’ячим, калорійність його більше в два рази, кількість білків — в 5, вуглеводів — майже в 6, і жирів в 2-3 рази.

Як лікарський засіб молочко застосовується в нативній формі (у вигляді свіжого маточного молочка) і в сухому вигляді. Останнє за якостями трохи поступається, але все ж діє ефективно.

А якщо свіжий продукт змішати з медом (1:100) — отримаєте ще один засіб, і його можна вважати біодобавкою.

Протипоказання

Проте, якщо маточне молочко використовувати неправильно, воно здатне завдати шкоди. А при захворюваннях типу Аддисонової хвороби, гострих інфекційних станів, пухлин, хвороб надниркових приймань цього засобу протипоказаний.

У тих, хто володіє підвищеною збудливістю, воно викличе порушення сну. А тим, хто схильний до алергії, препарат можна приймати, починаючи з маленьких доз, що поступово збільшуються.

Дуже важливо ні в якому разі не займатися самолікуванням. Тільки лікар може визначити форму і дозування такого сильнодіючого препарату.

Бджолині продукти: прополіс

Ще в Стародавньому Римі лікувальні властивості цього продукту отримали своє наукове обґрунтування. Він відомий всім, хто використовує для лікування бджолині продукти. Прополіс ще називають бджолиним клеєм або узою. Склад прополісу унікальний і складний. Це чудовий протимікробний, антибактеріальний, протизапальний препарат. Він покращує склад крові, в ролі радіопроектора забезпечує організму, який зазнав впливу радіаційного фону, необхідний захист від згубних наслідків.

Лікарські властивості прополісу вивчаються донині. Рекомендації до застосування такі:

• травми очей;
• опіки, обмороження та інші пошкодження шкіри;
• захворювання порожнини рота;
• підвищений холестерин;
• запалення;
• проблеми з серцем.

Настоянки бджолиних продуктів лекарі здавна готували саме на основі прополісу, розчиняючи його в спирті. Також приготовлювали різноманітні мазі.

Давно відзначена і його здатність омолоджувати і зволожувати проблемну шкіру. Так що косметологічний засіб з нього прекрасний. Також прополіс виступає компонентом засобів для догляду за волоссям. Він прискорить їх зростання і попередить облисіння.

Протипоказання

Продукт — сильний алерген. Так що використовувати потрібно з обережністю. Не рекомендований вагітним жінкам, людям із захворюваннями печінки, нирок, підшлункової та жовчного міхура.

Тільки лікар може визначити правильне дозування.

Бджолиний підмор

Розглянемо ще один бджолиний продукт. Підмор — це не що інше, як тіла мертвих бджілок. Хітін, який покриває їх, містить гепарин і гепароїди, які в змозі стабілізувати кров’яний тиск, придушити запальні процеси, впливати цілющим чином на судини і кров.

Цей продукт використовується і при зубних болях, при водянці або гнійниках, лишаях, ревматизмі та очних захворюваннях. Він розчиняє сечові камені.

Використовують бджолиний підмор як сухий порошок, настоянку, відвар або мазь.

Протипоказання

Тим, хто має алергію на будь-які продукти бджільництва, цей засіб не підійде.

Якщо комусь заборонено вживання алкоголю, доведеться виключити застосування настоянок, тому що готуються вони на спирту.

З обережністю підмор потрібно використовувати при вагітності, а після першого триместру взагалі бажано виключити.

Не варто приймати всередину підмор, зібраний взимку. У шлунку кожної такої бджоли є калові маси, а це на людський організм впливає несприятливо.

Віск

Його застосовували з найдавніших часів. Поруч з тілами жерців Єгипту в склепах і саркофагах укладали великі бруківки бджолиного воску, в упевненості, що він перешкоджає тлінню тіл. А рецепти для лікування найрізноманітніших хвороб передавалися через покоління і актуальні донині. Цінність воску неймовірна.

У чистому вигляді його отримують перетопкою пасічної сировини: обрізок вощин, сот з механічними ушкодженнями, забрусу, зрізаних перед відкачуванням меду кришечок сот.

Він є в складі:

• гелів і кремів, що застосовуються при лікуванні ревматизму, а також суглобових захворювань;
• мазей, що сприяють якнайшвидшому загоєнню ран.

Це і природний антибіотик, якому під силу впоратися з застудами і шкірними хворобами, навіть поліпшити імунітет.

Він популярний у косметології. Маски, креми, бальзами, що мають віск у своєму складі, виготовляються вже багато років.

Муміє

І цей бджолиний продукт знайомий людині з давніх часів. Давно підтверджені регенеративні і відновлюючі його якості.

Ця еластична маса темного кольору, що нагадує смолу, покращує обмін речовин, стимулює роботу організму, підвищує гемоглобін.

Донині до кінця не вивчена реальна користь цієї речовини. Але медицина давно визнала ефективність муміє при лікуванні і для профілактики багатьох хвороб.

Це і біостимулятор, здатний знімати втому, що надає енергію. Його використовують як активний компонент мазей, таблеток, кремів, олійних настоянок і водних екстрактів.

Не варто ризикувати, якщо у вас є до продукту підвищена чутливість. Не потрібно пропонувати дітям, які містять мумію ліків до двох років.

У будь-якому випадку, краще проконсультуватися з лікарем.

Є ще такі бджолині продукти як отрута, забрус тощо. Про користь усіх без винятку продуктів бджільництва відомо всім. Практично кожен з них має унікальні цілющі властивості. Тому немає нічого дивного, що вони так популярні і затребувані.

Але завжди пам’ятайте про ту шкоду, яку ви ризикуєте завдати собі або своїм близьким неконтрольованим застосуванням лікарських засобів на основі бджолиних продуктів. Бережіть своє здоров’я!