Дізнаємося що з солодкого можна при грудному вигодовуванні: список продуктів

Здоров’я 22 липня 2022 Перегляди: 70

Залежність від солодкого часом стає дуже серйозною проблемою. Особливо це стосується прекрасних дівчат і жінок. Безумовно, пристрасть до цукерок і булочок може позначитися на вашій фігурі, але ще вона здатна серйозно нашкодити малюку. Мова в нашому огляді піде про те, що з солодкого можна при грудному вигодовуванні.

Як відомо, грудне молоко визнано кращим харчуванням для новонародженого. Як і в попередні дев’ять місяців перед появою на світ, крихта знаходиться в повній залежності від своєї мами.

Педіатри радять ретельно підбирати раціон жінки, яка годує. Складно сказати, яка реакція з’явиться у малюка на солодке при грудному вигодовуванні. Одні діти менш сприйнятливі, інші покриваються висипом або мучаться коліками — на жаль, кожній новоспеченій мамі доведеться пройти власний шлях. Однак досвідчені батьки рекомендують дотримуватися загальноприйнятих правил.

Складний механізм

Що можна і не можна їсти при грудному вигодовуванні — для деяких людей ці питання можуть здатися дивними, адже зв’язок між харчуванням мами і якістю молока, на перший погляд, неясний.

Отже, вся з’їдена їжа спочатку опиняється в шлунку, а після в кишечнику. Під час травного процесу поживні речовини через стінки кишечника потрапляють у кров. З крові та лімфи грудна заліза виробляє молоко.

Новоспечені мами, не розуміючи цього процесу, часто вірять і дотримуються абсолютно марних порад щодо поліпшення якості та кількості харчування для немовлят. Фахівці давно довели, що найефективнішим способом збільшення кількості молока є багаторазове прикладання дитини до грудей.

З вирішеними продуктами ситуація трохи інша. Одні фахівці вважають, що молодим мамам не варто вводити жорсткі обмеження, а просто спостерігати за реакцією дитини. Інші голосують за дієти. Ми представимо список правильних продуктів і розповімо, що з солодкого можна при грудному вигодовуванні.

Перші десять днів життя

Традиційно найжорсткіші обмеження вводяться на перші десять днів після народження дитини. Малюку належить адаптуватися в новому світі, тому хоча б у харчуванні він не повинен відчувати дискомфорту.

У цей час педіатри дозволяють вживати:

1. Каші (гречана, перлова, рисова, кукурудзяна, ячнева).
2. Супи на овочевому бульйоні (без зелені).
3. Несолодке печиво (суші та крекери).
4. Фрукти (один раз на день банан і печене яблуко).
5. Кисломолочні продукти (натуральний йогурт, ряжанка і нежирний кефір, сир жирністю не більше 8-9%). Уважно читаємо на етикетці склад і термін придатності.
6. М’ясо індички і кролика.
7. Зелений чай некріпкий і без цукру.
8. Перепелині яйця.
9. Компот із сухофруктів.
10. Макаронні вироби з гречаного, рисового та кукурудзяного борошна.

Овочі

Після двох тижнів у раціоні молодої мами можуть з’являтися нові продукти. Наприклад, сезонні овочі. Кабачки, помідори, картопля, огірки, цвітна капуста, броколі і навіть селера в невеликих кількостях.

Овочі багаті на вітаміни і допомагають знизити вияв набряклості, ризик остеопорозу та анемії. Багато батьків цікавляться, чи можна солодкий перець при грудному вигодовуванні. Так, він містить вітамін А, калій і рутин, що зміцнює капіляри. Зупиніть свій вибір на солодкому перці жовтого або зеленого кольору.

Що стосується способу приготування, то овочі можна вживати сирими, запікати або відварювати. Не варто експериментувати з цибулею, часником і білокачанною капустою.

Під забороною

У списку заборонених продуктів найчастіше виявляються солодощі: шоколад, морозиво, цукерки, торти і тістечка.

Організм витрачає багато енергії на вироблення молока, додайте до цього безсонні ночі, підвищену тривожність і стрес — для поліпшення настрою представниці прекрасної статі найчастіше використовують ласощі. При потраплянні великої кількості вуглеводів виробляється серотонін — цей гормон підтримує організм в тонусі, знімає біль і втому.

Для багатьох матусь солодке — єдиний спосіб зняти роздратування і позбутися невпевненості. Але що робити, коли улюблені ласощі перебувають під суворою забороною? Правильно, шукати альтернативу.

З обережністю

Поганий настрій навряд чи дасть вам насолоджуватися материнством, а роздратування від кожної дитячої істерики буде тільки посилюватися. Отже, що з солодкого можна при грудному вигодовуванні?

— Вівсяне печиво.

— Сухофрукти.

— Зефір.

— Джеми і варення домашнього приготування.

— Пастила.

— Згущеня.

При купівлі в першу чергу звертайте увагу на склад, в якому має бути мінімум консервантів і барвників. Пробуйте по одному продукту і завжди стежте за загальним станом малюка. Якщо погіршень немає, то сміливо додавайте ласощі в помірних кількостях у свій раціон.

Деякі мами цікавляться, чи можна солодкий чай при грудному вигодовуванні. Відповідь: за відсутності алергічної реакції солодкий чай пити не просто смачно, а й корисно.

Готуємо самі

Від традиційних тортів і тістечок, купівельних борошняних виробів педіатри радять відмовитися через не надто корисний склад. Єдиний вихід — освоїти відповідні рецепти домашньої випічки. Ми розповімо, які солодощі можна при грудному вигодовуванні приготувати самостійно.

Творожна запіканка. Дріжджове тісто фахівці не рекомендують через ризик здуття і колик у новонародженого. Відмінною альтернативою для годуючих мам є творожне тісто. Запіканка — це завжди швидко, ситно і смачно.

Інгредієнти:

— 500 г сиру;

— яйце — 3 шт.;

— манна крупа — 2 ст. ложки;

— 50 мл молока;

— борошно пшеничне — 1 ч. ложка;

— цукор — 3 ст. ложки;

— вершкове масло — 1 ст. ложка.

Технологія:

1. Сир необхідно протерти до однорідної маси.
2. Залити манну крупу молоком і залишити на п’ять хвилин.
3. Білки відокремити від жовтків і охолодити в морозилці протягом 10 хвилин.
4. Міксером збити жовтки, а потім поступово ввести цукор.
5. Окремо змішати борошно і манку, додати жовтки і сир.
6. Білки необхідно збити і акуратно з’єднати з основною масою.
7. Форму змастити вершковим маслом, викласти туди тісто.
8. Випікати 40 хвилин, температура — 180-200 градусів.

При бажанні в запіканку можна додати ізюм. Для того щоб сухофрукт не опустився на дно під час випічки, помийте, висушіть і обваляйте його трохи в борошні, а потім вже вводьте в тісто.

Печиво з фенхелем

Легкий перекус буває не тільки смачним, а й корисним. Далеко не всі педіатри вам дадуть відповідь, що з солодкого можна при грудному вигодовуванні. Швидше за все, вони просто не знають рецепт чудового пісочного печива з додаванням насіння фенхеля.

Для приготування корисного ласощів вам знадобиться:

— одне яйце;

— 100 г олії;

— пшеничне борошно — 50 г;

— цукор — 0,5 склянки та 2 ст. л.;

— 1 год. ложка насіння фенхеля;

— ванільний цукор — 1 чайна ложка;

— сіль — 1/4 ч. л.;

— горішки кедрові для прикраси.

Технологія:

1. Змішайте яйце, цукор і вершкове масло.
2. Додайте мелене насіння фенхеля, сіль і ванільний цукор.
3. Просіяне борошно введіть в тісто і замісіть його руками.
4. Скатайте невелику ковбаску, загорніть у плівку і покладіть у холодильник на дві години.
5. Поріжте тісто на невеликі шматочки (ширина — 0,5 см) і викладіть їх на противінь, застелений пергаментом.
6. Випікайте 15 хвилин (180 градусів) до золотистого кольору.

Цукерки «Корівка»

Тема строгих дієт після народження малюка активно обговорюється на спеціальних заняттях для майбутніх мам. Викладачі позитивно реагують на питання, чи можна солодке при грудному вигодовуванні. Найпопулярнішою відповіддю є знайоме всім з дитинства ласощі — цукерки «Корівка».

Смачні, що тануть у роті солодощі ви без зусиль приготуєте вдома і точно будете впевнені в якості всіх складових.

Інгредієнти:

— згущене молоко — 3 ст. л.;

— Унаслідок склянки вершків 20% -ї жирності;

— вершкове масло — 30 г;

цукор — 130 м.

У каструлі з товстим дном змішаємо цукор, вершки і згущенку. Вмикаємо сильний вогонь і чекаємо закипання, не забуваємо постійно заважати масу, щоб не пригоріла. Після закипання зменшуємо потужність, приблизно через десять хвилин вводимо олію.

Варимо суміш тридцять хвилин, періодично перешкоджаючи. Знімаємо з плити, розкладаємо в цукеркові формочки або в форму, застелену пергаментом. Трохи остужаємо домашню «Корівку» при кімнатній температурі і прибираємо в холодильник — через годину ласощі готові.