Домашнє галетне печиво: ТОП-4 покрокових рецептів

Кулінарія 03 вересня 2023 Перегляди: 12

Галетне печиво

Такий десерт чудово поєднується з чаєм, кавою, какао і гарячим шоколадом. Приготувати його вдома просто навіть для недосвідчених кулінарів. Якщо свіжими галети скушати ви не встигли, з них можна зробити смачний торт, з’єднавши з кремом зі згущеного молока. Такий десерт не соромно подати навіть гостям. При непереносимості молока, продукт можна замінити тією ж кількістю води.

Інгредієнти:

• Молоко — 0,5 склянки;
• Цукор — 1,5-2 ст.л.;
• Рослинна олія — 2 ст.л.;
• Мука — 6-7 ст.л.;
• Крохмаль — 1,5 ст.л.;
• Сода — 1/4 ч. л.;
• Ванільний цукор — 1 ч. л.;
• Лимонний сік — 1 ст.л..

Як приготувати:

Тісто будемо робити в мисці. Наливаємо в неї молоко, додаємо цукор, олію, ванільний цукор і лимонний сік. Перемішуємо. Додаємо до отриманої маси борошно, змішане з содою і крохмалом. Замішуємо тісто. Воно не повинно липнути до рук і не повинно бути дуже крутим. Тепер постараємося розкатати тісто якомога тонше. Нарізаємо печиво формочками, або склянкою, або просто нарізаємо ножем на ромбіки-квадратики. Викладаємо печиво на противінь і наколюємо виделкою. Випікаємо в духовці при температурі 200 градусів. Печеться воно дуже швидко, не упустіть момент:)

Галета з сиром і абрикосами