Гриби: як виростити на ділянці

Домівка 23 вересня 2022 Перегляди: 43

Білі гриби та підосиновики можна розвести посівом суперечку. Якщо гриби приживуться, урожай буде більшим, ніж при пересадці гриба разом з деревом.

Концентрат

Для приготування концентрованої зважі суперечку потрібно зібрати кілька десятків зрілих білих грибів, в основному — червивих. Вибирають тільки екземпляри, що ростуть під березою. Відокремлюють ножем гіменофор (шар губчастої тканини зі спорами на нижній стороні капелюшка) і провертають його через м’ясорубку. Потім розводять отриману масу кип’яченою водою у співвідношенні 1:2, переливають у високу склянку і дають відстоятися кілька днів. За цей час суперечки опустяться на дно, а м’якоть спливе на поверхню. Обережно зливають масу (можна зняти її столовою ложкою) і воду, залишивши в склянці шар зважи зі спорами. Потім додають воду до колишнього рівня і відстоюють ще раз. Після цього обережно зливають воду зі спливлими частинками м’якоті, переливають зважте суперечку в пляшку з затором і до моменту посіву зберігають у холодильнику. Життєздатність суперечка після зберігання протягом місяця була перевірена шляхом їх посіву на фільтрувальний папір з живильним середовищем.

Розчин зваження

Безпосередньо для посіву потрібно приготувати розчин. На 10 л води додають столову ложку зважи суперечку, столову ложку желатину та столову ложку картопляного крохмалю. Цієї сумішшю один раз на тиждень поливають берези в радіусі до 3 м від стовбурів. При вдалому збігу обставин через рік під однією з беріз можна буде знайти білий гриб. Ще через рік їх буде вже кілька десятків.

Таким же чином готують і зважте суперечку підосиновика для засіву пристовбурного кола молодих осин або сосен. Якщо у вас ростуть сосни, потрібно шукати соснову форму підосиновика з чорними чешуйками на ніжках. При наявності осин — осинову форму з червоними чешуйками.

Відхід

Догляд за посадженими в саду грибами зводиться до щоденного легкого поливу пристовбурного кола дерев у сухий і спекотний період весни і літа, коли гриби ще не ростуть. Тривалість поливу — 10-20 хвилин на день.