Груша, запечений з журавлиною, в стилі «Крамбл»

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 38

Дуже простий рецепт десерту, не обтяжений калоріями, бюджетний і швидкий у приготуванні. Повноцінний сніданок у вихідні дні, якраз те, що має сподобатися найпершій моїй подружці на сайті Світочці-DAISY.

Інгредієнти для «Груша, запечений з журавлиною, в стилі» Крамбл «»:

• Цукор коричневий (універсальний від «» Містраль «») — 2 ст. л.
• Груша — 1 шт
• Пластівці вівсяні — 4 ст. л.
• Борошно пшеничне/Борошно — 1 ст. л.
• Горіхи волоські — 2 ст. л.
• Клюква (в’ялена і заморожена (для прикраси)) — 2 ст. л.
• Кориця — 1/2 ч.
• Масло вершкове — 30 г
• Цукрова пудра — 1 ч. л.

Час приготування: 35 хвилин

Кількість порцій: 1

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1051.3 ккал	белкі14.9 р	жири47.8 р	вуглеводи147.3 г
100 г страви
ккал 276.7 ккал	белки 3.9 р	жири12.6 р	вуглеводи38.8 р

 

Рецепт «Груша, запечийся з журавлиною, в стилі» Крамбл «»:

Для приготування десерту використовуємо цукор коричневий універсальний від «Містраль».

На гарячу сковороду кладемо вершкове масло.

Додаємо дроблений грецький горіх, вівсяні пластівці, борошно і цукор. Все перемішуємо і оскаржуємо 2 хвилини.

Кладемо заздалегідь замочену в’ялену журавлину. Перемішуємо, начинка готова.

Беремо стиглі соковиті груші, але не переспілі.

Акуратно ножем вирізаємо середину м’якоті, залишаючи близько 1 см стінок.

Кладемо груші у форму для запікання, робимо «підкладку» з фольги, щоб груші лежали стійко.

Кладемо начинку всередину груш, посипаємо корицею. Ставимо в нагріту до 180 градусів духовку і запікаємо близько 30 хвилин.

Готові груші можна їсти як гарячими, так і холодними. За бажанням прикрашаємо свіжою журавлиною, горіхами, посипаємо цукровою пудрою.

Всього доброго!

Ми зі Свєтіком «старички» на сайті, обидві з березня 2008 року. Свєтік зареєструвалася на 4 дні раніше за мене. Але мені вже тоді здавалося, що вона «старожил». Наше спілкування почалося досить-таки пікантно. Світла десь обмовилася, що у неї хобі — сенполії. Я не знала, «що це таке, і з чим їх їдять», запитала її. Для мене тоді було схвально, що «гуру» сайту відповіла мені. Відповідь була дуже проста (блін, не могла подивитися сама в інтернеті, а не показувати свою неосвіченість) — це фіалки. Відтоді багато води витекло… Ми обидві пережили смерті близьких людей. Світочка настільки чуйна, що якщо дізнається, що у мене погано, відразу дзвонить (з Москви на Далекий Схід) або шле СМС. Я вже настільки вивчила її смаки, що прекрасно знаю, що вона любить прості, не дорогі страви, і не любить багато часу витрачати на кухню, тому цей десерт повністю в її смаку. Здоров’я тобі — головне, моя дорога подружка.