Харчування під час вагітності: від чого варто відмовитися?

Діти 27 червня 2022 Перегляди: 73

доктор превентивної та антивозрастної медицини, абсолютний експерт з питань жіночого здоров’я, автор серії книг «Вальс Гормонов» Доктор Зубарєва — чому нестоїть споживати продукти з консервантами, барвниками та екзотичні страви під час вагітності. подробиці — за посиланням.

У період вагітності життя краса і здоров’я йдуть поруч рука об руку, тільки відповідальні ви тепер не тільки за себе, але і за малюка. Вагітність — не хвороба, і в цьому сенсі ніяких супермежень у харчуванні вас не чекає.

Я щиро рекомендую вам, як і всім людям, небайдужим до свого організму, відмовитися від шкідливих продуктів і харчового сміття. Виключіть фаст-фуд, чіпси, сухарики, напівфабрикати, магазинні солодко-борошняні вироби, жирні магазинні соуси, майонез. Тут можете знайти рецепти корисних перекусів замість шкідливих чіпсів і сухариків.

Вкрай жорстко обмежте, а краще зовсім відмовтеся від жирної свинини, баранини, птиці, сала, копченостей, солоної риби, м’ясних напівфабрикатів і виробів типу сосиски і ковбаси, страв швидкого приготування і консервів.

Також варто відмовитися від продуктів з консервантами, барвниками, підсилювачам смаку — тобто майже від усіх «красивих» пачок з супермаркету. Для вагітних небезпечні термічно не оброблені продукти: біфштекси з кров’ю, суші, сашими, устриці, молоко «з-під корови», сир з цвіллю можуть бути джерелом хвороботворних бактерій і паразитів (сальмонельоз, токсоплазмоз тощо). Намагайтеся в цей період не їсти ніякої «екзотики» — мало як відреагує організм на щось нове в раціоні.

Обережніше з кофеїном і такими, що містять його напоями. Міцна кава або чай — не більше чашки на день, солодкій газованці у вашому раціоні взагалі не місце. Замініть їх свіжовижатими соками, розбавленими водою в пропорції 1:1, несолодкими компотами і морсами, і, звичайно, чистою водою.

Я рекомендую не пити алкоголь: на мій погляд, «безпечних» доз немає і бути не може, тому що ви не в курсі, скільки ферментів, що розщеплюють його, виробляє ваш організм. Якщо мало, алкоголь буде довго циркулювати в крові, приносячи шкоду дитині.

У першому триместрі калорійність раціону повинна залишатися такою ж, як і раніше, зрозуміло, при тому, що ви стежите як за кількістю, так і за якістю. Дуже важливий баланс КБЖУ. Збільшувати кількість споживаних калорій потрібно з другого триместру, близько 340 ккал на день плюсом з подальшим збільшенням приблизно до 450 ккал у третьому триместрі. Якщо раціон вагітної добре збалансований, додаткова «вітамінізація» їй не потрібна, тим більше, без аналізів і призначення лікаря. Систематичне перевищення дозувань загрожує гіпервітамінозом, а це небезпечно і для мами, і для малюка. Про інші обмеження і заборони під час вагітності ми писали тут.

І пам’ятайте: у кожної вагітної свої потреби залежно від триместру і стану організму. Робити всі призначення повинен лікар, у якого ви спостерігаєтеся.