Хліб горіхово-фруктовий

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 40

Добре подати до чаю.

Інгредієнти для «Хліб горіхово-фруктовий»:

• Борошно пшеничне/Борошно — 500 г
• Масло вершкове — 125 г
• Яйце куряче — 2 шт
• Молоко — 200 мл
• Мед (1/3 склянки) — 80 г
• Вишня — 50 г
• Фундук — 150 г
• Сіль
• Дріжджі — 1/2 пакет.

Час приготування: 120 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4308.4 ккал	белкі95.9 р	жири227.6 р	вуглеводи474.9 р
100 г страви
ккал 350.3 ккал	білкі7.8 р	жири18.5 р	вуглеводи38.6 р

 

Рецепт «Хліб горіхово-фруктовий»:

Хліб можна готувати з будь-яким поєднанням фруктів (сушених) і горіхів, сухофрукти попередньо треба замочити в якомусь міцному алкоголі (у мене вишня була замочена у горілці) .

Тесто робила в хлібопічці, фундук і вишню додавала після 1-го замісу.

Готове тісто виймаємо з хлібопічки і укладаємо в змащену маслом форму.

Випікаємо в духовці при температурі 180 градусів приблизно 50 -60 хвилин.

Виймаємо з форми і посипаємо цукровою пудрою.