Хвороби моркви: фото, опис і лікування

Домівка 11 вересня 2022 Перегляди: 57

У статті представлені хвороби моркви: фото, опис та лікування.

Морква — одна з найкорисніших овочів, наповнена корисними речовинами та вітамінами. Не дарма він знайшов своє місце в майже кожній кухні світу, в більшості страв на наших столах: в супах, салатах і навіть соках.

Морква — продукт низькокалорійний і по-справжньому корисний. Не дивно, що багато хто хоче вирощувати його на своїй грядці.

Однак, на жаль, не завжди ми отримуємо бажану кількість врожаю. Одна з головних причин цього — хвороби, яких схильна кожна рослина, і морква — не виняток.

Прочитавши цю статтю, ви навчитеся розпізнавати і, що найголовніше, запобігати багатьом хворобам, приносячи родючість у свій город.

Хвороби моркви: строката карликовість

Хвороби моркви: строката карликовість

Опис хвороби. Строката карликовість — вірусне захворювання моркви, що викликає, як можна здогадатися, карликовість листя і плоду. Вірус заражає рослину за допомогою івово-морквяної тлі. Там, де постійно росте дика або культурна морква, тля разом з вірусом зимує прямо на ній. У підсумку, на самому початку вегетативного сезону вірус прокидається і заражає посіви моркви і петрушки. У місцях похолодніше заражена тля зимує на кіпріше, і тільки після живлення на зараженій рослині-господарі стає джерелом хвороби.

Хвора морква починає змінюватися з листя. Їх довжина значно зменшується, а форма черешка починає неприродно викривлятися. Після цього листя починають змінювати і свій колір. На них починають з’являтися химерні візерунки з червоного, світло-зеленого, темно-зеленого і навіть чорного кольорів. Якщо морква була вражена вірусом занадто сильно, листя перестане розвиватися зовсім, що стане першим вісником втрати всього врожаю.

З коренем теж починають відбуватися малоприємні зміни. З’являються кореневі волоски, що зупиняють освіту і зростання коренеплодів. Після цього починається передчасне одревіснення.

Зовні строката карликовість схожа з нестачею азоту і калію: з’являється безладна крапчатість і страшні почервоніння по краях.

Опис збудника хвороби. Основних збудників строкатої карликовості два: Carrot mottle virus и Carrot red leaf virus. Передаються вони, як вже було сказано, через тлю і ніяк інакше. У зараженому організмі вірус можуть існувати вкрай тривалий час, представляючи небезпеку навіть після загибелі носія. Обидва віруси невеликі: діаметри їх віріонів дорівнюють 52 нм. і 25 нм. відповідно. Заразивши носія, вони нападають на клітини флоеми і ті, що знаходяться поруч з ними, викликаючи хворобу.

Заходи захисту від хвороби. Кращий спосіб захистити свої посіви від цієї моторошної напасті — намагатися знищити тлю в ранні періоди зростання моркви, щоб запобігти можливому зараженню.

Хвороби моркви: фото опис чорної гнилі (альтернаріоза)

Хвороби моркви: фото опис чорної гнилі (альтернаріоза)

Опис хвороби. Чорна гниль — грибкове захворювання, яке може знищити молоді сіянці вже до фази 3-4 листя і навіть раніше — ще під час фази сходів. Після цього хвороба буде повільно вичерпуватися листя, внаслідок чого ті будуть відмирати, чому врожай стрімко зійде нанівець. Крім того, чорна гниль коренеплодів може розвиватися безпосередньо під час зберігання моркви. Ті плоди, що мають будь-які зовнішні дефекти або пошкодження першими. Мало того, що в результаті значна частина врожаю загине, так і те, що від нього залишиться, втратить якийсь зручний товарний вигляд. Внаслідок особливо сильного зараження до весни всі без винятку коренеплоди будуть повністю або частково вражені цим згубним грибком, адже інфекція приходить, в першу чергу, з ґрунту і насіння, де, до речі, може залишатися непристойно довгі 8 років.

Розпізнати хворобу неважко. У період зберігання на корінцях моркви з’являється сірий, схожий на цвіль наліт. На коренеплодах з’являються чітко видні чорні сухі плями, схожі чимось на вм’ятини. Найчастіше їх можна знайти на верхній частині плоду.

Опис збудника хвороби. Гриб, що викликає чорну гниль вкрай широко поширений. Важко знайти місце, де у городників не було б з ним проблем. Гриб має стандартний розмір суперечок, а також конідії бурого або коричневого кольору. Найбільш небезпечний гриб у звичному для себе середовищі: при температурі 22-25 ° С і при вологості повітря вище норми.

Є думка, що крім моркви цей грибок вражає також петрушку, селеру та інші зонтичні культури. Але це не зовсім так, адже у них захворювання викликають вкрай схожі, однак, все ж, інші гриби.

Заходи захисту від хвороби. Один з найкращих способів захисту свого врожаю від чорної гнилі — правильна агротехніка. З чим більшою увагою та обережністю ви ставитеся до догляду за своєю ділянкою, тим рідше її відвідуватимуть будь-які хвороби, і чорна гниль — не виняток.

Також перед посадкою і перед відправкою моркви на зберігання, слід ретельно відбирати здорові коренеплоди. Зберігання має відбуватися тільки в приміщенні з температурою 0-1 ° С і з 80-85% вологістю

. Важливо не забувати випалювати бур’яни, адже вони також є переносниками цієї неприємної хвороби. Також після збирання врожаю важливо знищити всі залишки, в яких все ще можуть міститися живі збудники хвороби.

Якщо ж ви хочете на всі 100% убезпечити себе і свій урожай, купуйте стійкі до альтернаріозу сорти і стежте за ними з такою ж увагою, як і за звичайною морквою. Зрештою, їхня стійкість не робить моркву безсмертною.

Ще кілька слів про закладення моркви на зберігання. Щоб у неї не розвинулася чорна гниль, радимо використовувати біологічний препарат «Фітоспорин-М». На 1 л. води витрачається 100 мл. кошти. Після обробки не забудьте насухо висушити коренеплоди.

Крім того, існує сотня фунгіцидів, які застосовують для захисту моркви від чорної гнилі. Відмінний приклад — фундазол — препарат, що захищає врожай не тільки від чорної, але ще й від білої гнили, а також від фомоза. Для приготування розчину в 10 кг. води розводять 20 грн діючої речовини. Моркву необхідно помістити в розчин, після чого просушити і, нарешті, відправити на зберігання. Також замість фундазола допустимо застосовувати старий засіб під назвою «Ровраль»

У Європі для лікування чорної гнилі давно використовують засіб під назвою Прозаро, проте в Російській Федерації він поки що використовується тільки для злакових культур.

Хвороби моркви: фото, опис і лікування м’якої бактеріальної гнили

Хвороби моркви: фото, опис і лікування м’якої бактеріальної гнили

Опис захворювання. Даному захворюванню схильні до моркви першого і другого років. Зараження призводить до невідворотного відмирання листя і до подальшого загнивання плоду під землею або на складі.

Хвороба особливо заразна при високій температурі і підвищеній вологості. Однак надто екстремальних умов бацилла не витримує. Її межа максимальна — 37 °

С.Переносчиком інфекції є мікроб Erwinia carotovora, що заражає моркву ще на стадії зростання. Морква може заразитися як прямо через ґрунт, так і через комах (мух, гусениць тощо). Саме гниття починається вже на складі і призводить до вкрай жалюгідних наслідків. На коренеплоді починають з’являтися маленькі білі нарости. Вони виглядають нешкідливими, проте через якийсь час розростаються і перетворюються на темні, тверді пухлини розміром до цілих 7 см. Їх природа вкрай схожа на рак: замість того, щоб вбивати клітини плоду, хвороба змушує їх безладно ділитися. Якщо вчасно не видалити заражену моркву з ґрунту, нарости остаточно руйнуватися, роблячи ґрунт непридатним для зростання морквяних рослин на довгий час.

Якщо раптом пухлина покриє весь корінь моркви, вона стане поглинати вкрай багато поживних речовин і ще сильніше забруднить грунт, в якому вашим майбутнім овочам ще належить рости.

Заходи захисту від захворювання. Єдиним вірним способом захистити свої посадки від бактеріального раку на всі сто буде купівля стійких до хвороби сортів. На жаль, немає способу повністю убезпечити себе від такого небезпечного незримого ворога, як бактерія. Однак, за можливості, намагайтеся знезаражувати свій ґрунт і очищати його від усіляких комах і шкідників. Також можливе використання різних хімічних і біопатогенних препаратів, однак це не так просто, адже вимагає вкрай точно вивіреної дози і складу для вашої конкретної ситуації.

Хвороби моркви: лікування жовтяниці моркви

Опис захворювання. Морква першого і другого року часто заражається цією хворобою. Зазвичай захворювання відбувається під час появи перших сходів. Згодом коренеплоди набувають не кращого вигляду і вкрай кепсько зберігаються. Цієї хвороби також схильні й інші культури, а також квіти і бур’яни, у яких після зараження спостерігаються схожі симптоми.

Хвороба поширюється з хворої рослини на здорове, причому поширення ніяк не пов’язане з фізичними ушкодженнями коренеплодів. Також жовтяницею морква не може заразитися через насіння хворих плодів.

Через якийсь час після захворювання листя моркви починають помітно жовтіти, а після і зовсім набувати бардового кольору.

З вершини плоду починають проростати маленькі слабкі втечі, що в результаті призводить до так званої «Відьміної мітли». Рослина перестає розвиватися і починає обростати кореневими волосинами і дрібними бічними корінцями. Оскільки коренеплод перестає розвиватися, починається його поступове несвоєчасне одревіснення.

Опис збудника захворювання. Збудник зимує в тілах заражених цикад, корінні старих заражених рослин, а також у бур’янах. Також не варто забувати про те, що посаджена поруч заражена петрушка може стати джерелом небезпеки.

Заходи захисту від захворювання. Як і у випадку з багатьма захворюваннями з цього списку, важливим елементом захисту своєї ділянки є правильна агротехніка. Також не забувайте про те, що і до цієї хвороби у деяких сортів вироблений імунітет. Однак не забувайте стежити і за тим, щоб морква була ізольована від заражених рослин, а також, щоб ваш город не тероризували небажані комахи і бур’яни, адже вони не менш небезпечні, ніж прямий контакт з хворою рослиною.

Парша моркви

Опис захворювання. Хвороба починає вражати коріння з фази трьох справжніх листків. Особливо «ненажерлива» вона з незвично суху погоду. Коренеплоди, яким не пощастило бути ураженими паршею, втрачають свою красу і стають легкою мішенню для мокрої бактеріальної гнилі на складі. Крім моркви, збудник парші також заражає безліч інших культур і квітів, так що при плануванні наступної посадки ви навряд чи захочете садити їх поруч.

На поверхні зараженого коренеплоду з часом з’являються на вигляд деревянисті нарости, схожі на кору пробкового дерева. Вони досить часто ростуть поперек моркви, опоясуючи її, як кільця.

Заходи захисту від захворювання. Калійне добриво і ґрунт з звісткою може послужити вам хорошу службу в боротьбі з цим захворюванням. Також не варто забувати про те, що це захворювання не унікальне для моркви, і слід бути особливо акуратним при перевірці поруч посадженого буряка, ріпи або редису на наявність парші.

Хвороби моркви: лікування пітозної гнили коренеплоду

Опис захворювання. Пітозна гниль — одна з найпоширеніших у всьому світі хвороб моркви. Причиною цього захворювання є гриби роду Pithyum, яких, насправді, існує незліченна безліч. Якщо зараження дуже серйозне, може загинути аж до половини всього врожаю.

Інфекція дуже любить звичайну теплу погоду з постійно підвищеною вологістю, яка часто супроводжує рясні дощі. Також факторами швидкого розвитку зарази можуть стати завищена кислотність ґрунту, надмірна кількість азотних добрив і використання не перепрілого навізного добрива. Захворювання поширюється через ґрунт завдяки ґрунтовим нематодам.

Пітозна гниль в першу чергу викликає у моркви гниття насіння, а також ослаблення і передчасну смерть сходів. Ті сходи, що все ж вижили перестають розвиватися, а коренеплоди втрачають свій товарний вигляд. Їх поверхня всіяна м’якими темними плямами, які пізніше перетворюються на тріщини. Вони можуть стати осередком гноєння. Таку моркву сміливо можна викидати.

Ця хвороба на своїх ранніх стадіях дуже схожа на фомоз і аьтернаріоз.

Опис збудника захворювання. Всі види грибів Pithyum мешкають в грунті, харчуючись на коріннях заражених ними сходів. У них є спеціальні органи, пристосовані для проникнення в моркву. Після того, як гриб опинився всередині, він починає повільно, але вірно руйнувати тканини коренеплода зсередини. У відмерлих ділянках з’являються нові спорангії, які не тільки заражають коріння інших плодів, але і залишаються в ґрунті надовго після видалення моркви.

Заходи захисту від захворювання. Не втомлюємося повторювати, що найкраща профілактика для захисту від будь-якої хвороби рослин — в першу чергу правильна агротехніка. А також не забувайте і про те, що існують особливі сорти і гібридні види, які з легкістю протистоять цій хворобі. Якщо ж ґрунт вже заражений грибами, і ви хочете очистити його, рекомендується провести повну його дезінфекцію і відновити посіви лише через 4 роки.

Бура плямистість

Опис хвороби. Збудник захворювання — також гриб, відомий городникам як листовий патоген. Однак, звертаючи увагу на його згубний вплив на листя, часто забувають про не менш згубний вплив на коренеплод і викликання в ньому гнили. Вона з’являється у вигляді яскраво-коричневих плям невеликого розміру. Межа здорової і вмираючої тканини явна, як при пораненні, а загнивання проникає глибоко в м’якоть.

Факторами, що прискорюють захворювання, є вітряність, надмірна вологість і тривала спека. При тривалому захворюванні можна втратити величезну частку врожаю.

Як і багато грибкових захворювань, бура плямистість викликає загнивання коренеплоду під землею і безпосередньо під час зберігання. З часом гниль пробирається все глибше і глибше, поки повністю не знищить коренеплод.

Опис збудника захворювання. Всі гриби виду, що викликає буру пряність живуть по всьому світу і мають схожі умови для швидкого розвитку і зараження. Гриби поширюються в ґрунті через коріння. Вони зберігаються в ґрунті надзвичайно довгий час. Залежно від того, наскільки серйозним виявилося зараження, буря плямистість вбиває від 50% до 60% врожаю. Не загиблі плоди втрачають свої поживні і зовнішні якості, свою масу і цукру, що містяться в них. До того ж, неймовірно важко прибрати заражену моркву, не заразивши при цьому ґрунт: морква застрягає в нім. Для садівників це — одне з найстрашніших захворювань моркви, оскільки воно позбавляє город врожайності на дуже довгий час.

Заходи боротьби із захворюванням. Раніше в боротьбі з бурою плямистістю городники воліли використовувати засіб під назвою «Ровраль». Зараз вкрай ефективними препаратами вважаються біофунгіциди «Фалькон» і «Прозаро». На жаль, вони не зареєстровані. Також не забувайте про правильну агротехніку і про стійкі до цього захворювання види і гібриди.

До того ж, якщо хочете посадити моркву під час вегетації або закласти її на зберігання, варто подбати про те, щоб обробити її біофунгіцидом.

Хвороби моркви: лікування фузаріозу

Опис хвороби. Це захворювання може наздогнати вашу моркву як навесні так і влітку. Гриби, які є збудниками цієї хвороби, не тільки атакують коренеплоди, а й викликають в’ядання всієї рослини. Ці гриби потрапляють в моркву шляхом проникнення в здоровий корінь. Існує й інший шлях: зараза може потрапити в рослину і через її семядолі. Першими від проникнення в моркву хвороби страждають коріння. Вони першими починають гнити, позбавляючи моркву її здатності до ефективного розмноження. Насіння заражених рослин формується слабкими і м’якими. Це значно впливає на врожайність моркви в гіршу сторону.

Однак найбільшої шкоди ці гриби завдають під час зберігання. Причому, чим старіє коренеплод, тим менш він стійкий до хвороби. Це пов’язано з тим, що з віком у них знижується здатність до накопичення захисних сполук. До того ж, від віку коренеплода також залежить, яким саме чином гриб заразить його.

Гриби-збудники інфекції викликають появу на поверхні коренеплоду сухих наростів. Поступово гниль прогресує і покриває всю моркву аж до кореня, в якомусь сенсі «муміфікуючи» її.

Найчастіше зараження відбувається теплою восени, коли найчастіше відбуваються її пошкодження. Гриб пробирається у відкриті «рани» моркви і починає отруювати її зсередини.

У разі нападу грибів на молоду моркву, симптоми починаються з фарбування корінців листя в бурий колір. Після цього листя вянуть і вмирають. Після цього бурая зараза поширюється на верхівку моркви, викликаючи гниття і всі вищеописані симптоми.

Якщо було заражено рослину на першому році життя, першою від захворювання починає страждати коренева шийка. Її тканини під впливом речовин, що виділяються грибом, розм’якшуються і гинуть. Паростки не встигають вирости достатньо, щоб пробитися на поверхню. Сходи також зупиняються в розвитку, поступово фарбуються в жовтий колір і теж помирають. Якщо поразка була не надто інтенсивною, рослина має шанс на виживання, але всякий товарний вигляд вона вже точно втратить, як і здатність поглинати воду, що значно погіршить смак плоду.

Якщо було заражено більш дорослу рослину, фузаріоз не дасть так просто про себе дізнатися. Коріння буду розвиватися повільніше, а на кінчиках листя з’явиться ледь помітна жовтизна. Повільно і поступово лист все ж засохне, але таких критичних наслідків, як у молодих рослин, точно чекати не слід.

Заражені грибами коренеплоди часто починають в’яти ще до прибирання. Якщо після неї зберігати їх в умовах вологості вище допустимої, на моркві почне з’являтися білий наліт і невеликі білі пухлини. Також на корені почнуть з’являтися виразки, ніби вкриті тріщинами. Весь коренеплод покриється сухою плівкою, після чого відбувається його повне фарбування в біло-рожеватий колір. У міру розвитку хвороби плями будуть збільшуватися і покриватися не тільки тріщинами, але і складками. При розрізанні коренеплоду можна буде чітко простежити, де проходить межа між здоровою і зараженою тканиною. Також іноді всередині коренеплода можуть утворюватися порожнини.

На останніх етапах зберігання в моркві вже не залишається нічого живого. Вона стає повністю сухою, вкритою виразками і гниллю різних розмірів. Таке ще іноді називають сухою гниллю, яку викликає далеко не один збудник. Такий стан моркви може означати лише те, що в ній оселилося безліч хвороб. У такій ситуації при підвищеній вологості коренеплоди і зовсім можуть стати буро-коричневими і покритися вологою гниллю, повністю стираючи межу між здоровою і зараженою тканиною.

Заходи боротьби із захворюванням. Основний спосіб захисту своєї моркви від фузаріозе — правильна агртехніка, як і завжди. Дуже важливо давати вашим рослинам все необхідне для правильного зростання і розвитку, але в той же час не переборщувати з відходом. Також потрібно не забувати уважно оглядати коренеплоди на предмет небажаних інфекцій і позбавлятися від заражених у міру можливості. До того ж пам’ятайте про те, що те, в якому ґрунті росте ваша морква — такий же важливий фактор. Робіть її здоровішою і вчасно знищуйте бур’яни.

Можна використовувати і хімічні засоби. Наприклад, препарат під назвою «Фундазол» дозволяє забезпечити здоров’я і збереження коріння, якщо опустити їх в розчин на якийсь час.

Також і дл