Картопля «Красунчик»: характеристика і вирощування

Кулінарія 16 серпня 2022 Перегляди: 59

Незалежно від вирощуваної культури, кожен дачник бажає отримати багатий урожай. Серед величезної різноманітності плодових рослин окремі види користуються у російських городників особливим попитом. Як досвідчені садівники, так і новачки в агросфері займаються вирощуванням картоплі. Існує безліч сортів цієї рослини. Окремо зупинимося на картоплі «Красунчик».

Опис сорту

Вирощування картоплі вимагає особливих зусиль, чималого часу і сил. Кожен сорт володіє індивідуальними характеристиками, серед яких врожайність, смакові якості, особливості догляду та інші фактори. При виборі сорту дачники ґрунтуються на кліматі в регіоні та особисті уподобання.

Особливою популярністю користується сорт «Красунчик». Таку назву сортовий вигляд отримав за рахунок безлічі позитивних якостей і привабливого зовнішнього вигляду клубнів. Даний вид рослини використовується у сфері виготовлення сухого пюре, а також приготування страв в кафе і ресторанах.

Соковита і густа м’якоть пофарбована в ніжний кремовий відтінок. Для плодів характерна висока лежкість (здатність зберігати свіжість при тривалому зберіганні). Незважаючи на витривалість, рослина часто страждає від золотистої нематоди. Сорт стійкий до атак з боку різних захворювань, у тому числі картопляного раку.

Плоди

Картопля «Красунчик» володіє відмінними смаковими якостями. Форма клубнів — овальна. Окрас — насичений темно-рожевий (бордовий). Фахівці відзначають, що в плодах цього сорту міститься багато крохмалю. Показник варіюється від 12,5 до 17,8%. За рахунок даної характеристики продукт розварюється і можна приготувати ніжне і смачне пюре.

Існує практика, при якій більшість дачників починають викопувати овоч відразу після зав’язку ботви, боячись, що заморозки її зіпсують. Робити це настійно не рекомендується з тієї причини, що картопля даного виду любить довше залишатися в ґрунті.

Збереження плодів істотно залежить від часу збору врожаю, незважаючи на відмінну лежкість. Після того як ботва висихає, не складе проблем прибрати її з дільниці. Період збору плодів триватиме з серпня по вересень.

Середня вага одного овоча налічує від 140 до 170 грамів. У сирому ґрунті плоди можуть почати гнити.

Чагарник

Колір листя вищевказаного сорту стандартний — насичений зелений. Суцвіття пофарбовані в білий колір з легким блакитним відтінком. Якщо чагарник починає хворіти, його просто відрізнити від здорових представників флори. На корінні чагарнику з’являються золотисті кульки, які свідчать про захворювання золотиста нематода.

Гастрономічні риси

Враховуючи відгуки садівників, можна з упевненістю заявити, що сорт «Красунчик» — смачна картопля, яка припаде до смаку навіть витонченим гурманам. За рахунок великого вмісту крохмалю в плодах він вважається універсальним. Зазначено, що даний вид ідеально підходить як для приготування картоплі фрі, так і для звичайного обсмажування.

При варінні плоди чудово зберігають форму, за рахунок чого їх часто використовують для приготування супу і картоплі в мундирі. Також зверніть увагу на цей сорт овоча при приготуванні салатів і страв у духовці. У процесі теплової обробки коренеплоди зберігають колір і не темніють.

Переваги і недоліки різновиду

Вищевказаний сорт картоплі має такі позитивні сторони:

• відмінні смакові якості, не залежно від типу приготовлюваних страв;
• невибагливість до ґрунту;
• відмінна врожайність;
• після збору плоди зберігають свіжість і товарний зовнішній вигляд на довгий час;
• стійкість до картопляного раку та інших недуг;
• універсальність у харчовій сфері;
• привабливий зовнішній вигляд.

Фахівці з агросфери і досвідчені дачники відзначають, що картопля даного виду практично не має недоліків. Єдиний мінус — сприйнятливість до золотистої цистоутворюючої нематоди. Шкідник може погубити багато плодових чагарників.

Врожайність

Середньеранній сорт «Красунчик» при правильному вирощуванні і відході демонструє високу врожайність. З одного куща можна зібрати до п’яти кілограмів плодів. Максимальний обсяг врожаю з однієї сотки насаджень становить 284 кілограми. Середній показник варіюється від 169 до 201 кілограма. З моменту появи перших сходів до збору плодів проходить від 60 до 80 днів.

Правильна посадка

Перше, що необхідно відзначити — даний вид картоплі не можна вирощувати щороку і на території однієї і тієї ж локації. Повторно сорт висаджують лише через 3 роки. У процесі необхідно дотримуватися певних правил.

• Картопля любить сонячне світло, тому вибирайте ретельно освітлену локацію. Слідкуйте, щоб світло падало рівномірно. Саджанці висаджують з півночі на південь.
• Для рясного плодоношення важливий склад ґрунту. Оптимальна кислотність становить від 5 до 5,5. В іншому випадку необхідно провести процедуру вапнування.
• Ґрунт перекопують восени. Переробляють верхній шар глибиною від 25 до 30 сантиметрів.
• Після цього необхідно підгодувати землю. Додайте до ґрунту кілограм деревної золи та 300 кг гною.
• У процесі посадки використовуйте тільки здорову розсаду. Перед цим коренеплоди прогрівають, пророщують, і на певний відрізок часу залишають прогріватися під сонячними променями.
• Більшість дачників обробляють рослину спеціальним регулятором зростання перед висадкою в грунт. Популярністю користуються такі засоби як «Циркон» і «Епіон».
• Зробіть на картоплі великий поперечний розріз, щоб нирки почали рости швидше.

Догляд за рослиною

Для досягнення багатого врожаю необхідно правильно доглядати за рослиною. Картопля невибаглива в догляді, але для стабільного і рясного плодоношення необхідний регулярний полив, підживлення ґрунту і видалення бур’янів на ділянці. При необхідності проводять зрошувальні процедури. З їх допомогою можна домогтися відмінних результатів з вирощування овочу на будь-якому ґрунті.

Фахівці відзначають, що процес догляду за сортом «Красунчик» не сильно відрізняється від стандартних процедур.

• Ґрунт під овоч обов’язково підгодовують у процесі зростання культури.
• Досвідчені дачники рекомендують провести одне добриво коренеплодів органікою. Використовується пташиний мітка або коров’як. Перед використанням послід розбавляють у воді, розрахунок — 1-2 літри складу на рослину.
• Гній вносять у ґрунт перед посадкою овоча, під рослину. Дана процедура в кілька разів підвищить показник врожайності. Підгодовувати картоплю також можна вже після висадки.
• По завершенню цвітіння рослини приходить час позакореневого добрива.
• Підгодівлі, що містять азот, можна використовувати лише в поєднанні з калієм.

Поширені шкідники

Як було зазначено вище в статті, даний сорт практично не схильний до захворювань. Проте є паразит, який вкрай небезпечний для «Красунчика», і це золотиста нематода. Варто зазначити, що цей шкідник псує не тільки вищевказаний різновид овочу, а й інші види картоплі. Як тільки комаха поселяється поруч з рослиною або всередині чагарнику, листя починає швидко в’янути і висихати.

Чагарник за короткий термін втрачає насичений зелений забарвлення, жовтіє і гине. Також про атаки з боку цього шкідника говорить викривлена форма стеблів і повна відсутність цвітіння. Коренева система пофарбовується в коричневий колір. Одна з основних характеристик ураженої рослини — золотисті кульки на корінні чагарників. Плоди виростають дуже маленькими.

Боротьба з паразитом

Для боротьби зі шкідником досвідчені садівники рекомендують використовувати засіб «Тіазон». Продукт можна купити в будь-якому садівничому магазині. При використанні враховуйте токсичність продукту. Склад вносять до ґрунту через місяць після висадки рослини.

Відгуки

Наприкінці статті розгляньмо відгуки, які залишили користувачі. Думками про сорт «Красунчик» діляться як досвідчені садівники, так і звичайні дачники з різних регіонів країни. Проаналізувавши тематичні сайти, можна з упевненістю заявити, що рослину оцінили на високому рівні. Велика частина відгуків — позитивна.

Перше, що відзначили користувачі — відмінна врожайність і стійкість рослини до захворювань. Також городники звернули увагу на невибагливість у догляді, за рахунок чого домогтися відмінного плодоношення не складе труднощів.

Багато хто оцінив відмінні смакові якості продукту і його універсальність з гастрономічної точки зору. Страви, приготовані з картоплі даного виду, припадуть до смаку всій родині.

Негативних відгуків практичні немає, проте деякі відзначили, що вибирають інші, ранні сорти для вирощування на дачах і городах.

Огляд цього та інших високоврожайних сортів картоплі дивіться далі.