Картопля з ікрою і лососем

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 38

Звична всім нам картопля може стати абсолютно святковою стравою, завдяки нехитрим, але благородним добавкам.

Інгредієнти для «Картопля з ікрою і лососем»:

• Картопля — 4 шт
• Цибуля зелена (втеча) — 5 шт
• Майонез (Махеєвъ з лимонним соком) — 3 ст. л.
• Креветки (коктейльні) — 50 г
• Ікра червона — 30 г
• Лосось (слабосолений) — 100 г
• Лимон — 0.5 шт
• Сіль (за смаком)
• Перець чорний (за смаком)

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 2

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1095.8 ккал	белкі53.5 р	жири46 г	вуглеводи117.4 р
Порції
ккал 547.9 ккал	белки 26.8 р	жири23 г	вуглеводи58.7 р
100 г страви
ккал 102.4 ккал	белкі5 г	жири4.3 р	вуглеводи11 г

 

Рецепт «Картопля з ікрою і лососем»:

Картоплю, відварену в мундирі, очистити і нарізати платівками. Зелена цибуля подрібнити.

Лосось нарізати невеликими ломтиками, креветки розморозити.

Змішати в мисці ломтики картоплі з майонезом Махеєвом з лимонним соком. Посолити, поперчити, додати зелену цибулю.

Потім додати креветки.

Подаємо з червоною ікрою, ломтиками лосося і долькою лимона.