Компот з айви

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 40

Компот з айви — це напій, який не залишить вас байдужим. Не дивлячись на те, що айва досить твердий і терпкий плід, компот виходить дуже приємним на смак. Спробуйте і ви його приготувати. Він вам точно сподобається.

Інгредієнти для «Компот з айви»:

• Айва — 2 шт
• Цукор — 100 г
• Вода — 2 л

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 470 ккал	белкі1.1 г	жири0.9 р	вуглеводи117.3 г
Порції
ккал 117.5 ккал	белкі0.3 р	жири0.2 р	вуглеводи29.3 г
100 г страви
ккал 20.6 ккал	белкі0 г	жири0 г	вуглеводи5.1 г

 

Рецепт «Компот з айви»:

Для початку наріжемо айву дольками.

Заповнюємо їй баночки на третину. Банки з кришками перед використанням я стерилізую в духовці.

Заливаємо окропом, накриваємо кришками і залишаємо на 15 хвилин.

Потім виливаємо воду з банок в каструлю, додаємо цукор і ставимо на вогонь. Вимикаємо після закипання, якщо встиг розчиниться цукор.

Заливаємо отриманим сиропом банки і щільно їх закручуємо.

Переварачуємо банки догори дном для того щоб переконатися в тому, що нічого не протікає.