Конвертики з солоною сьомгою

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 45

На сайті багато рецептів з лаваша і в тому числі з рибою, але такої я не пройшла. Готую їх на всі свята і йдуть завжди на ура! Сподіваюся комусь стане в нагоді мій рецепт.

Інгредієнти для «Конвертики з солоною сьомгою»:

• Лаваш (тонкий) — 2 шт
• Семга (слабосолена) — 200 г
• Масло вершкове — 50 г
• Сир адигейський — 200 г
• Майонез — 100 г

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 16

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3076.5 ккал	белкі117.3 р	жири169.5 р	вуглеводи262.7 р
Порції
ккал 192.3 ккал	белкі7.3 р	жири10.6 р	вуглеводи16.4 р
100 г страви
ккал 293 ккал	белкі11.2 р	жири16.1 р	вуглеводи25 г

 

Рецепт «Конвертики з солоною сьомгою»:

Рибку і сир нарізаємо ломтиками так щоб вийшло 16шт. Лаваш розрізає на 4 частини.

Беремо частину лаваша змащуємо тонким шаром майонезу, на середину поперек викладаємо 2 ломтика сьомги і зверху 2 ломтика сиру. (у мене на фото залишки рибки і сиру, готувала практично перед приходом гостей забула сфоткати)

Загортаємо лаваш конвертиком. Проробляємо так совсємі частинами лаваша.

Викладаємо на противагу, зверху на кожен конвертик шматочок олії і в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 10, так щоб сирок встиг розплавиться. Дістаємо, даємо трохи охолонути і розрізати попалам. Викладаємо на тарілку, посипаємо зеленню і на стіл. Приємного апетиту!!!