Корисні цукерки «Мій варіант»

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 39

Цукерки досить-таки смачні і красиві!! Цікаві для дітей. Подобаються і дорослим. «Східні солодощі» з нуту і сухофруктів. Корисні, смачні-що ще потрібно?!

Інгредієнти для «Корисні цукерки» Мій варіант «»:

• Курага — 150 г
• Фінік — 75 г
• Банан (великі, або мед — для в’язкості/зв’язки) — 2 шт
• Горіхи — 75 г
• Мак (кориця, какао, кунжут, мелені горіхи, цукор, цукрова пудра — для обсипання)
• Цукор (Я не клала) — до смаку
• Нут — 1 стак.
• Вода (для варіння нуту)

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2033.3 ккал	белкі70.3 р	жири39.8 р	вуглеводи352.1 г
100 г страви
ккал 228.5 ккал	белки 7.9 р	жири4.5 р	вуглеводи39.6 р

 

Рецепт «Корисні цукерки» Мій варіант «»:

Замочити на ніч нут.

Відварити до готовності.

Вимити горіхи. Просушити.

Вимити курагу і фініки. Просушити.

Вимити банани. Очистити.

Встановити м’ясорубку.

Пропустити через м’ясорубку нут.

Пропустити через м’ясорубку всі інші інгредієнти, крім горіхів. Вони знадобляться для начинки.

Змішати 1/3 нуту з фініками, 2/3 нута змішати з курагою.

Гарненько вимісити. Я місила рукою.

Відщипуємо трохи суміші, кладемо в серединку горіх.

Формуємо кульку-це і буде цукерка.

Обвалюємо цукерки в обсипці за своїм бажанням.

У мене-кориця (3 кульки), какао і мак.

Чудові цукерки! Буду рада, якщо вам сподобаються!