Кухонна витяжка — вибираємо оптимальний варіант

Будівництво 24 липня 2022 Перегляди: 54

Як би не називали витяжку для кухні — повітроочисником або надплитним фільтром, а питання вибору цього важливого елемента побутової кухонної техніки стоїть досить гостро. Ще якихось 15-20 років тому багато наших співвітчизників, які планують ремонт кухні, навіть не замислювалися б над вибором витяжки для приміщення з високим рівнем забруднення повітря. У наші дні уявити кухонний простір без цього необхідного приладу складно. Особливо гостро питання вибору повітроочисника стоїть для кухонних приміщень, поєднаних з вітальнею, їдальнею, а іноді і всім житловим простором квартири або приватного будинку. Зі зростанням популярності використання відкритого планування при оформленні сучасних осель, необхідність в установці якісної і потужної витяжки зросла в рази.

Сучасні господині вже встигли переконатися в тому, що кухня без витяжки — це нескінченний привід для прибирання. Ще недавно білосніжна стеля над плитою потемніла, стіни і навісні шафки придбали неохайний вигляд. І це тільки наслідки, які можна помітити візуально, про запах гару і забруднене продуктами згоряння різної їжі повітря навіть мови немає. Для того щоб продовжити первозданний образ кухні, «як після ремонту», позбавити себе і домочадців від неприємних запахів, вловити частинки жиру, що витають у повітрі над плитою і в рази скоротити кількість генеральних уборок кухонного простору, необхідно правильно вибрати витяжку.

Критерії вибору витяжки для кухні

Незалежно від моделі, всі витяжки призначені для очищення повітря кухонного простору. Цей процес здійснюється одним із двох способів:

• методом фільтрації повітря в приміщенні — через вбудовані фільтри пропускається повітря і очищене повертається в простір кухні;
• за допомогою витяжної вентиляції — забруднене повітря видаляється за межі кухні.

Сучасні моделі витяжок для кухні, найчастіше, оснащені комбінованою системою дії — можуть виконувати по черзі обидва види дій.

Продуктивність

Одним з найважливіших критеріїв вибору витяжки для кухні є її продуктивність — кількість повітря, яке агрегат здатний пропустити через себе за одиниці часу. Очевидно, що від цього показника безпосередньо залежить ефективність роботи побутового приладу. Якщо вірити показникам санітарних норм, то все повітря кухонного простору має змінюватися за 1 годину.

Ви можете самостійно розрахувати необхідну продуктивність витяжки саме для вашої кухні. Для цього необхідно площу кухонного приміщення помножити на висоту стелі, далі помножити на 12 (це норма повітрообміну, визначена СЕС) і отримане число помножити на коефіцієнт потенційного запасу, рівного 1.3. Наприклад, для кухні з площею 6 кв. м і висотою стелі 2.5 м необхідно вибирати повітроочисник з продуктивністю не менше 234 куб.м/год.

Розмір

За словами фахівців, ширина витяжки не повинна бути менше розмірів плити або варочної панелі. Якщо витяжка буде істотно меншою, то буде гірше вловлювати забруднене повітря. Якщо ширина вашої плити 55-60 см, то витяжку краще купувати розміром не менше 80 см. Але не завжди простір над варочною панеллю і конструкція кухонного гарнітура дозволяє слідувати цьому правилу. Та й серед дизайнерських моделей витяжок є чимало оригінальних форм з малим розміром, але високою потужністю.

Режими роботи

Як вже говорилося вище, кухонний повітроочисник може працювати в режимі фільтрації, очищаючи повітря, що пропускається через себе, або може діяти за принципом примусової вентиляції. Багато моделей здатні працювати в комбінованому режимі. Вважається, що стовідсоткове очищення повітря в приміщенні може забезпечити тільки витяжний режим, але, як ми розуміємо, припливу повітря при такому способі дії не виникає. Вибравши принцип вентиляції, необхідно буде відразу придбати змінні фільтри і ретельно стежити за своєчасною зміною виробів.

Моделі фільтрів

Практично всі сучасні моделі витяжок оснащені фільтруючими елементами. Як і при очищенні води, фільтри для очищення повітря поділяються на вироби грубої і тонкої очистки. Фільтри грубого очищення затримують тільки частинки жири і являють собою тонкі металеві сітки. Такі фільтри є багаторазовими, їх можна мити за допомогою спеціальних очисних засобів. Фільтри тонкого очищення, як правило, являють собою вугільні елементи. Їх необхідно купувати окремо, а термін заміни залежить від інтенсивності використання режиму вентиляції на вашій витяжці.

У сучасних моделях крім фільтрів грубого і тонкого очищення існують проміжні, додаткові фільтрувальні елементи. Найчастіше вони являють собою тонку сітку з синтетичного матеріалу. Сітка ця одноразова, змінювати її потрібно в міру необхідності. Не забувайте перевіряти рівень забрудненості — синтетична сітка, яка вичерпала свій ресурс, може завдати шкоди роботі всього приладу.

Способи роботи

Вибір способу керування витяжкою залежить виключно від ваших переваг. Сучасні повітроочисники можуть бути оснащені сенсорною панеллю управління — натискання невипуклих кнопок. Багатьом домовласникам до душі звичний спосіб управління за допомогою кнопкової системи. Багато сучасних моделей витяжок оснащуються пультами управління з найпростішими панелями завдань.

Додаткові параметри

Вибираючи витяжку для кухні, варто звернути увагу і на додаткові критерії, серед яких, наприклад, залишковий хід вентилятора. Ця функція забезпечує роботу витяжки після вимикання (як правило, від 5 до 15 хв). Цей «бонус» дозволяє повністю очистити повітря після приготування їжі. До додаткових опцій можна віднести інтервальне включення приладу. Наприклад, 1-2 рази на годину витяжка включається на нетривалий час (5-10хв), щоб забезпечити безперервне оновлення повітря в приміщенні. Навіть приміщення, в якому на даний момент не готують їжу, потребує своєчасного провітрювання.

Деякі моделі оснащені електронним таймером, який слід включати після закінчення приготування їжу, щоб прилад сам відключився через певний час, а ви могли займатися своїми справами, не відстежуючи роботу витяжки.

Багато сучасних моделей оснащуються вбудованими джерелами світла. Найбільшою популярністю користуються прилади з галогеновими світильниками, які служать довго, економлять електроенергію і легко змінюються.

Сучасні моделі витяжок здатні видалити до 95% запахів і забруднень повітря. Особливо важливо при виборі очисного приладу звертати увагу на максимальні показники власникам квартир-студій та приватних будинків з відкритим плануванням кухні, їдальні та вітальні. У таких приміщеннях важлива не тільки потужність приладу, але і його «галасливість».

Роботу повітроочисника можна порівняти з дуже тихою, якщо видаваний звук можна порівняти з пошепки (до 35 децибел). Витяжка вважається тихою, якщо звук порівнянний з розмовою на відстані до 10 м (це близько 45 децибел). Якщо ваша кухня являє собою ізольоване приміщення, то витяжка з рівнем шуму до 50 децибел не стане перешкодою. Подібний рівень видаваних звуків прийнято розцінювати як нормальний. Всі параметри, що перевищують 50 децибел можна вважати непридатними для використання в житлових просторах — на такий шум ви просто не зможете не звертати увагу.

Матеріал корпусу

Вибираючи витяжку, не зупиняйтеся тільки на технічних характеристиках, оцініть також і матеріал, з якого виготовлений корпус приладу. Це може бути:

• пластик;
• емальована сталь;
• нержавіюча сталь;
• алюміній;
• загартоване скло.

Якщо говорити про співвідношення ціна-якість, то найбільшою популярністю користується техніка з корпусом з обробленого алюмінію. Матова поверхня цього матеріалу відмінно гармонує з багатьма моделями кухонної побутової техніки. Алюмінієвий корпус легко мити, він не піддається корозії, на його поверхні не видно відбитки пальців.

Дуже стильно і сучасно виглядає корпус приладу з нержавіючої сталі в поєднанні з розпеченим склом. Такий прилад буде органічно інтегрований в кухню, оформлену в сучасному стилі інтер’єру. Існує можливість замовити індивідуальне виготовлення приладу з потрібним вам набором функцій, вибором матеріалу корпусу та оригінальним дизайном.