Курячий салат з рисом і ароматною заправкою

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 25

Салат з курячого філе і рису з ароматною заправкою. Простий у приготуванні, але дуже смачний салат з приголомшливо ароматною і пряною заправкою.

Інгредієнти для «Курячий салат з рисом і ароматною заправкою»:

• Ріс (Містраль Басматі Мікс) — 1 пакет.
• Грудка куряча (Відварна) — 1 шт
• Цибуля-шалот — 4 ст. л.
• Уксус (Бальзамічний) — 1 ст. л.
• Сік апельсиновий — 3/4 стак.
• Горіхи кедрові (Очищений) — 1 міськст.
• Тімьян — 1 ст. л.
• Спеції (За смаком: сіль, суміш перців)
• Олія оливкова — 1 ст. л.
• Укроп — 1 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3498.2 ккал	белкі151 г	жири65 г	вуглеводи582.5 р
100 г страви
ккал 168.2 ккал	белкі7.3 р	жири3.1 г	вуглеводи28 г

 

Рецепт «Курячий салат з рисом і ароматною заправкою»:

Рис поставити відварювати в підсолену киплячу воду згідно інструкції на упаковці.

Тим часом робимо заправку. Цибуля-шалотт нарізати тонкими кільцями, кріп нашинкувати. У піалі змішати сіль, перець, масло, бальзамічний оцет, сік апельсина. Додати цибулю, кріп, тем’ян. Всі перемішати

У салатник нарізати відварене куряче філе, додати готовий рис

Викласти в салатник всю заправку. Акуратно перемішати.

Приємного апетиту