М’ясний кекс

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 43

Дуже смачно вийшло! Після свята залишилося трохи копченого м’яса, в холодильнику опинилася баночка квасолі, ось я і вирішила пофантазувати. І ось що у мене вийшло!

Інгредієнти для «М’ясний кекс»:

• М’ясо (Бажано копчене — смак виходить дуже цікавий.) — 350 г
• Квасоля консервована (У мене була баночка квасолі в томаті) — 400 г
• Сир голландський — 100 г
• Сметана — 100 г
• Майонез — 100 г
• Яйце куряче — 3 шт
• Борошно пшеничне/Борошно — 1 стак.
• Сода гашена оцтом — 1 ч. л.
• Зелень — 1 пуч.
• Олія соняшникова (для змащування форми) — 1 ст. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3264.9 ккал	белки 93.9 р	жири154 г	вуглеводи198.6 р
Порції
ккал 408.1 ккал	белки 11.7 р	жири19.3 р	вуглеводи24.8 р
100 г страви
ккал 225.2 ккал	белкі6.5 р	жири10.6 р	вуглеводи13.7 р

 

Рецепт «М’ясний кекс»:

М’ясо і сир порізати на кубики, змішати з квасіллю і зеленню. Збити яйця зі сметаною і майонезом, додати соду і борошно. Все перемішати до однорідної маси. Викласти у форму (я трохи змастила форму соняшниковою олією) і поставити в духовку, розігріту до 180 градусів, приблизно на 30-40 хвилин.

Приємного апетиту!