Маточне молочко: властивості та протипоказання

Здоров’я 22 липня 2022 Перегляди: 72

Маточне молочко — це своєрідний корм, який володіє найвищою біологічною активністю. Найпродуктивніше виділяється воно бджолами влітку і навесні. Вони використовують його для годування і личинок, що розвиваються, і вже дорослих маток, сприяючи тим самим розвитку їхніх яєчників і відкладанню яєць.

На пасіках існує ціла технологія збору цього продукту. Починається процес, коли його накопичується хоча б 200-250 г.

Виробляється маточне молочко тільки молодими робочими бджолами (їх підглоточними і верхньочелюстними залозами), які трудяться всередині вуликів і зайняті вихованням розплоду. Воно починає виділятися вже через кілька діб після того, як вони з’являються на світ. Через 12-15 днів його вироблення помітно скорочується.

З усіх продуктів, які людина отримує від бджіл, найбагатший — це маточне молочко. Властивості його обумовлені, насамперед, хімічним складом. Воно містить більш ніж 110 корисних елементів і всіляких речовин. Також входить до його складу цілий комплекс вітамінів, амінокислоти і ті високоактивні речовини, які і роблять його біологічним каталізатором процесів, що відбуваються в клітинах людського організму. В ідеальній пропорції містяться в ньому і різні макро- і мікроелементи.

Деякі частини, що становлять маточне молочко, не вивчені досі. Тому залишається дискусійним і питання про вміст у ньому РНК і ДНК, тобто нуклеїнових кислот.

Щойно зібране маточне молочко виглядає як маса, що нагадує желе і має білувато-жовтий колір і легкий характерний запах. На смак воно кислувато-гостре, незначно дратує слизові оболонки.

Спектр впливу маточного молочка на людський організм дуже широкий:

— воно посилює апетит, підвищує імунітет, життєвий тонус, бадьорить, додає сил, покращує настрій;

— це найсильніший засіб, що стимулює кровотворення, виліковує лейкемію, злоякісні анемії, артрити і фурункульози;

— також воно відновлює роботу всіх залоз внутрішньої секреції, а значить, лікує діабет, позитивно впливає на функціонування кори надниркових працівників.

Щоб краще зберегти лікувальні властивості такого унікального продукту, фармацевтична промисловість виготовляє його спиртову емульсію. З метою продовжити термін його зберігання, маточне молочко піддають ліфолізації — висушуванню без світла в ємності, закритій герметично, протягом тривалого часу (від одного року до двох років). Також фармацевтична промисловість виробляє з нього таблетки, мазі, а косметична — різні креми тощо.

Однак як всякий лікувальний засіб, має маточне молочко протипоказання. Тому застосовувати його допустимо тільки після консультації з лікарем. Так, його не можна вживати людям, які страждають хворобою Аддісона, мають проблеми з наднирками, гострі інфекції, або у яких просто підвищена чутливість до цього продукту. Перші ознаки, що свідчать про його непереносимість, це крапивниця, почервоніння шкіри, порушення сну. При їх появі слід негайно відмовитися від прийому такого сильнодіючого засобу, як маточне молочко.