Милий куточок для зберігання вина!

Будівництво 24 липня 2022 Перегляди: 53

Вино — це приємний нектар, воно заспокоює, відволікає від повсякденних стресів і турбот, дарує гарний настрій. Його приємне тепло обволокує вас з першого горлянки. Звичайно, все добре в міру. Вином, як і іншим алкогольним напоєм, не варто зловживати. Тому балуючи себе одним-двома келихами за дружньою бесідою або приємною їжею, ви занурюєтеся в задоволення, яке дарує вино.

Для того щоб цей нектар дарував вам всю свою принаду і не псувався, його необхідно правильно зберігати. Для цього створюються спеціальні винні льохи, особливо якщо ви колекціонер.

Чому так важливо, щоб вино зберігалося саме в спеціальному місці? Це необхідно тому, що винний напій не витримує перепади температури, а, значить, мікроклімат звичайних кімнат йому не підійде, там він втратить свої властивості і якості. Для нього необхідно підтримувати постійну температуру, а, отже, створити спеціально обладнане для цих цілей приміщення.

Отже, температура в цьому спеціальному приміщенні не повинна опускатися нижче 10 градусів за Цельсієм і підніматися вище 14. Вологість необхідно підтримувати в межах 70%, щоб пробки не покривалися цвіллю. Також важливо створити правильне освітлення, ні в якому разі не можна допускати попадання прямих сонячних променів і, відповідно, ультрафіолету, це призведе до псування вина. Якщо приміщення непідвальне і в ньому є вікна, то від них краще позбутися, не просто закрити щільними шторами або ставнями, а взагалі заробити. Освітлення має бути тільки штучним. Ще вино не виносить вібрацію, якщо поруч з вашим будинком є шосе або залізниця, то смак напою може бути зіпсований. Всього цього вам допоможуть досягти професіонали, які знають толк у своїй справі. У наш час облаштування винних льохів усіма необхідними пристосуваннями стало досить популярним, і знайти потрібних майстрів та обладнання — не проблема.

Але якщо ви розраховуєте на більш економічний варіант підтримки потрібного мікроклімату для вашого вина, то зверніть увагу на спеціальний кондиціонер. Його встановлення не складе труднощів, а користуватися ним досить-таки просто.

Облаштування винного поховання

Отже, якщо ви вирішили створити спеціальну кімнату, де буде зберігатися вино, то виберіть для цього приміщення, яке могло б відповідати всім вимогам зберігання напою. У першу чергу визначте для себе розмір льоху, це буде залежати від кількості вашого вина і від того, чим ще ви хотіли б обладнати кімнату. Наприклад, в погребі може нічого не бути, крім стелажів з пляшками вина.

Або ви можете доповнити інтер’єр столиком, стільцями, табуретками і навіть чимось на зразок дивана з подушками. Тут вам буде приємно посидіти з друзями, рідними і насолоджуватися хорошою бесідою, дегустуючи чарівний напій.

Можна, взагалі, перетворити свій винний льох на подобу бару — прекрасна вітрина з вином, світильники, що низько висять, і кілька вбудованих у стелю, для надання плавного і розсіяного світла. І, звичайно, сама барна стійка і стільці. Це дуже цікаве і веселе дизайнерське рішення.

А якщо обладнати стелажі неоновим підсвічуванням, то ваш льох набуде неповторної атмосфери і точно стане предметом гордості для вас і захоплення для гостей.

Визначившись з розмірами і внутрішнім оздобленням, наступним кроком буде правильно підібрані двері. Адже, якщо ви створюєте певний і постійний мікроклімат для напою, то важливо, щоб зовнішні умови не проникали всередину льоху. Тому двері повинні бути дуже щільними і ідеально прилеглими до пройму.

Як оздобити льох цікаво і з розумом?

Після того як ви виконали вищеописані кроки, виберіть матеріали, які будуть використовуватися для внутрішнього оздоблення. Найчастіше використовується дикий камінь, цегла, дерево, а також плитка або ламінат для підлоги. Це найбільш підходящі оздоблювальні матеріали для даного інтер’єру. Всі вони володіють міцністю, стійкістю до механічних і фізичних пошкоджень, теплостійкістю, невибагливістю в плані чищення і прекрасним зовнішнім виглядом.

Дикий камінь — природний дизайн і магічна атмосфера.

Цегла — брутальність і мужність.

Дерево — екологічно чистий матеріал і чудовий вигляд.

Стать можна викласти плиткою, це стандартний варіант для любителів класики.

Ще добре для статі підходить ламінат — красиво і акуратно.

А також будь-який інший матеріал, на ваш смак.

І насамкінець невелика, але дуже важлива порада для всіх поціновувачів вина: зберігайте пляшки на боці, таким чином, щоб пробка виявилася зануреною в вміст. Це теж сприяє збереженню якості напою.

Як би не був обладнаний ваш винний льох, головне, щоб він приносив радість вам і вашим гостям, адже саме тут створюється незабутня задушевна атмосфера, що володіє до довірчих і дружніх бесідів.