Овочі на балконі: відповідні сорти і секрети врожаю томатів, баклажанів, перців і т. д. в контейнерах

Домівка 23 вересня 2022 Перегляди: 44

Сьогодні все більше поширення отримує так званий контейнерний город — вирощування овочів на балконі, веранді в горщиках і контейнерах. Це справжній порятунок для тих, у кого мало місця на ділянці. З появою спеціальних сортів зібрати врожай можна не тільки на грядках — для цього підійде патіо, балкон або підвіконня.

На питання «Що можна вирощувати в контейнері?» фахівцям простіше сказати, які рослини виростити не вийде: овочі з глибоко зростаючим корінням, повільно дозрівають, високі і великі. Можна звернути увагу на низькорослі сорти томатів, баклажанів і перцю: їм не будуть потрібні підпірки, а в негоду рослини легко прибрати в захищене місце. Із зелених культур вибирайте компактні та скороспілі сорти. Якщо ви вважаєте себе більш просунутим, спробуйте виростити на балконі, в контейнерах на патіо цвітну капусту і капусту броколі, невеликі гарбузи. Водночас городники-аси вирощують у бочках і дерев’яних ящиках і складні культури: картопля, високорослі помідори.

• Як вибрати ємність
• Який потрібен ґрунт
• Скільки світла потрібно
• Овочі на балконі і в контейнерах: розсада і підживлення
• Секрети врожаю овочів у контейнерах: особистий досвід
  • Вибір ємностей і субстрату
  • Догляд за рослинами в горщиках
  • Секрети врожаю різних овочів

Овочі на балконі і в контейнерах: як вибрати ємність

Великим і нужденним у великій кількості поживних речовин овочам потрібен контейнер висотою і шириною не менше 25 см. Але і для відносно невеликих рослин краще вибирати ємності не менше 20 см в діаметрі, так як в невеликі контейнери входить відносно мало грунту, тому доведеться постійно його поливати і удобрювати.

Здавалося б, хороший матеріал для контейнерів — глина і дерево. Вони не перегріваються і тримають тепло, дуже естетичні. Дерев’яний контейнер можна зробити самостійно. Але для тривалого багаторічного використання вибирайте тільки якісні варіанти. Дешеві варіанти швидко втратять товарний вигляд: дерево гниє, його потрібно обробляти спеціальними складами, а горщики з неглазурованої глини вбирають солі.

Пластикові ємності нагріваються швидше, але у них є переваги: вони довговічні і легкі, Вибір красивих великих пластикових ємностей величезний, є варіанти, що імітують глину. Зовсім темні пластикові горщики для вирощування овочів не підійдуть, але якщо немає інших, продумайте спосіб захисту рослин від перегріву:обмотуйте світлим матеріалом, пеньким або крафтовим папером.

Овочі на балконі і в контейнерах: який потрібен грунт

Можна використовувати покупний грунт, але поліпшити: додати перегній або компост, великий пісок для розпушування. Замість піску часто використовують перліт і вермікуліт. У субстрат потрібно внести повільно розчинні комплексні добрива і гідрогель, що утримує воду, щоб вам не довелося занадто часто поливати рослини.

Гідрогель особливо необхідний для вирощування рослин у підвісних кашпо: вони, як правило, невеликі за обсягом, і субстрат в них швидко пересихає. Якщо контейнери будуть розташовані на відкритому майданчику, наприклад, на патіо, врахуйте, що при спекотній і вітряній погоді земля в контейнерах також швидко висихає.

Рослини корисно замульчувати, а якщо літо за прогнозами буде занадто спекотним, не виставляйте їх на відкрите сонячне місце або біля теплої стіни, заздалегідь продумайте захист від прямих сонячних променів у полуденний час. Під час похолодань контейнери можна накрити лутрасилом, але краще занести в будь-яке приміщення.

Овочі на балконі: скільки світла потрібно

Найбільше потребують сонце баштанні культури, овочі сімейства пасленові, квасоля та кукурудза, менше — огірки, коренеплоди, зелені культури. Добре, якщо вікна і балкон виходять на південь, південний схід, південний захід. Не дуже пристосовані до врожайності північно-західна і північна сторони, але тут можна спробувати виростити щось невибагливе, наприклад, зелень.

Перед тим як розміщувати контейнери і вазони на патіо, поспостерігайте за світловою мінливістю обраної ділянки. Щоб коріння рослин не перегрівалося, ємності, особливо пластикові, потрібно розміщувати так, щоб у найспекотніший час на них не потрапляли прямі сонячні промені.

Овочі на балконі і в контейнерах: розсада і підживлення

1. Спочатку потрібно роздобути розсаду овочів. Розсаду для висадки в контейнери можна виростити самостійно. У цій збірці ви можете дізнатися про технологію вирощування розсади практично всіх овочів > > > >. Посівну легко поєднати з вихідними і святами: наприкінці лютого посіяти баклажани і перці, на початку березня — томати, а на травневі — огірки і моркву.

Якщо у вас немає бажання або можливості вирощувати власну розсаду, можна купити готову. Найчастіше вона надходить у продаж вже з кінця квітня. Ми підготували огляд продавців готової розсади на весну 2020, ймовірно він не втратить своєї актуальності. Дізнатися, де купити готову розсаду ви можете тут > > > >. При купівлі готової розсади зверніть увагу на здоров’я і якість рослин, у цьому вам допоможе ця стаття > > >.

Розсаду необхідно загартовувати: поступово привчати до свіжого повітря і сонячних променів, виносячи спочатку на дві-три години, потім збільшувати цей час. На засклений балкон розсаду можна виносити на весь день з другої половини квітня, але потрібно стежити за перепадами температур і пам’ятати про можливі заморозки.

2. Розсаду можна висаджувати в контейнери, коли середньодобова температура тримається вище + 15 ° С.

При вирощуванні овочів на балконі та патіо необхідно подбати про дренаж. У дні ємності зробіть кілька отворів діаметром 1 см і насипте камінці, гравій. Щоб вода безперешкодно стікала вниз, ємності встановіть на невисокі помости або підставки.

3. Запас поживних речовин при вирощуванні в контейнерах обмежений, тому протягом сезону рослини потрібно підгодовувати добривами з підвищеним вмістом фосфору і калію.

Перед підживленням землю ретельно пролийте, щоб не обпалити розчином коріння. Також не забувайте, що норми підживлення при вирощуванні в контейнерах повинні бути нижче позначених в інструкції, інакше добриво може обпалити коріння.

Секрети врожаю овочів у контейнерах: особистий досвід

Своїми секретами високих врожаїв контейнерних овочів з нами поділився Михайло Кармішин, міський городник, понад 10 років вирощує в звичайній квартирі овочі, фрукти, зелень, ягоди і навіть плодові дерева, читає лекції і пише про своє захоплення в блозі «Город у місті» balkongarden.livejournal.com

Вибір ємностей і субстрату

Краще використовувати пластикові горщики: їх зручно мити і зберігати, пересувати, вони прекрасно пропускають кисень до коріння, не випаровують воду через стінки і не вбирають її. Для міні-томатів і міні-перцю обсяг ємності 2-3 л, для детермінантних томатів, перцю кущового, баклажана — 5 л, для огірків, кабачків, кавунів і динь — 7-8 л.

Для розсади використовуйте звичайний покупний грунт з нейтральним pH, а при пересадці зробіть спеціальну суміш на основі покупного грунту з нейтральним pH (9 частин) з додаванням перегну (2 частини) і перліту або вермікуліту (1 частина).

Догляд за рослинами в горщиках

Після появи сходів розсаду потрібно досвічувати, включаючи люмінесцентні лампи кожен день по 12-14 годин з 7 ранку до 8-9 вечора. На заскленому балконі рослини містять при середньодобовій температурі + 10 ° С. Концентрація добрив для підживлення контейнерних рослин повинна бути менше в два рази.

Поливайте рослини через піддон. Так відпаде необхідність у дренажі та мульчуванні поверхні ґрунту: рослина забирає знизу потрібну їй кількість вологи, і верхній шар землі залишається пухким, напівсухим. У результаті до коріння надходить багато повітря, не заводяться мушки і цвіль.

Секрети врожаю різних овочів

Детермінантні сорти томатів формуйте в один стебель, але залишайте перший пасинок і прищипуйте після першого аркуша над першим пензлем на пасинці. Карлики можна не формувати і не пасинкувати.

Баклажани можна не формувати, але плоди потрібно зрізати якомога швидше, щоб встигали відростати нові зав’язки.

Для вирощування кабачків вибирайте партенокарпічні гібриди. Плоди краще зривати молодими, через пару днів після в’ядання квітки.

У огірків обривайте всі втечі і зав’язки в перших 4-6 міжвузках. Тоді рослина спрямує більше енергії на зростання кореневої системи. Якщо зав’язки всихають, рослина сигналізує, що їх занадто багато, і сама обмежує врожай.

Зелень вирощуйте методом «зеленого конвеєра»: раз на тиждень-два підсіюйте нову порцію.

Коренеплоди сейті у високі (не менше 20 см) горщики. Можна сіяти густо і у фазі 2 справжнього листя прорідити так, щоб між рослинами було 4-5 см. Вибирайте ранні сорти моркви, а також некрупні сортотипи конічної форми.