Пасленові: рідкісні види

Домівка 06 листопада 2022 Перегляди: 47

Останнім часом у продажу з’явилося насіння маловідомих, але цікавих пасленових культур: сарахи, санберрі, цифомандри, наранхілли, паслена гулявниколистого.

Сараха овочева

Кущі сарахи розлогі, висотою 30 — 40 см. Плоди — соковиті чорні ягоди, кисло-солодкі, за смаком схожі на чорницю, але з горіховим присмаком. Ягоди можна їсти в свіжому вигляді, перетирати з цукром, варити компоти і варення. Сараха невибаглива, вологолюбна, але перезволоження не переносить. Її можна виростити у відкритому грунті, хоча в теплиці ягоди будуть солодші. Насіння висівають на розсаду в середині березня. При пересадці в ґрунт розсаду заглиблюють до справжнього листя. Формування нескладне: нижче першого розгалуження видаляють пасинки, на початку серпня прищипують втечі і обривають бутони. Кілька разів підгодовують комплексними добривами, не перекармливаючи азотними. Поки відомий один сорт -‘Ламбада‘.

Санберрі

Санберрі в перекладі з англійської означає «сонячна ягода». Рослина досить холодостійка — витримує без укриття заморозки до -2 градусів Цельсія, невибагливе, нетребувальне до ґрунтів і поливу і при цьому врожайне: може дати з куща до відра ягід. За літо ця однорічна рослина виростає до 1 — 1,5 м. Вирощують її через розсаду, з посівом насіння в кінці березня. Пасинкувати не потрібно. Чорні ягоди, що дозрівають на бічних втечах, величиною з велику вишню зібрані в пензлі. Потужні стеблі не потребують підв’язки, але важкі пензлі ягід підв’язувати необхідно — інакше вони опустяться до землі. З ягід санберрі варять варення, павідло, джеми (попередньо свіжі ягоди потрібно обдати окропом). Листя і плоди санберрі мають цілющі властивості.

Цифомандра

Відома також як томатне дерево. На батьківщині, в Південній Америці, виростає висотою до 4 м. Дозрілі плоди темно-помаранчеві з щільною шкіряною, кисло-солодкі, розміром зі сливу. При утриманні в оранжереях і теплицях при електричному освітленні добре цвіте і плодоносить цілий рік. Може розмножуватися не тільки насінням, а й вегетативно.

Наранхілла

Цей теплолюбний багаторічний чагарник у нас можна вирощувати тільки в кімнатній культурі. У нього довгі, до 40 см, листя, покрите «пухом». Цінується за плоди, багаті вітамінами, з приємним землянично-ананасним смаком і ароматом.

Паслен гулявніколистий

Колюча, декоративна, потужна рослина з квітками, як біля картоплі, зібраними в пензлі. З липня по вересень всипано дрібними ніжними яскраво-червоними плодами, багатими каротином. За смаком паслен нагадує одночасно і томат, і черешню. Він майже не вимагає відходу, холодостойок. Вирощують його через розсаду (посів до кінця березня, висадка в грунт з початку травня). У продажу найчастіше зустрічається сорт’Тріумфатор‘.