Печені пончики з корицею

Кулінарія 18 січня 2023 Перегляди: 40

Смачні та ніжні пончики, з яскравим смаком кориці. Цей рецепт я присвячую поваренку Допитлива Галя! Галочка, спасибі тобі за те, що ти є у мене!!! Віртуальний друг скажу, привіт! Як твої успіхи, як справи? Добре, що існує Інтернет, Рада, що з тобою мене доля звела! Заходь, до мене ти частіше, заходь Що ти будеш: кава чи чай? Про все з тобою поговоримо Розділю з тобою твою я смуток — печаль. Радістю з тобою поділюся Стане вона більше в багато разів, Між нами відстані, нехай! Не заважає нам воно зараз.

Інгредієнти для «Печені пончики з корицею»:

Тестування

• Борошно пшеничне/Борошно — 220 г
• Молоко — 300 мл
• Цукор (тростинний нерафінований ТМ Містраль) — 150 г
• Яйце куряче — 1 шт
• Розпушувач тіста — 2 ч. л.
• Кориця — 1 ч. л.
• Горіх мускатний — 1/2 ч.
• Ванілін — 1 пакет.
• Сіль — 1/2 ч.
• Масло вершкове — 2 ст. л.

Обсипання

• Цукор (тростинний нерафінований ТМ Містраль) — 100 г
• Кориця — 1 ч. л.
• Масло вершкове — 100 г

Час приготування: 120 хвилин

Кількість порцій: 24

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2872.4 ккал	белкі37.7 р	жири110.4 р	вуглеводи434.4 р
Порції
ккал 119.7 ккал	белки 1.6 р	жири4.6 р	вуглеводи18.1 г
100 г страви
ккал 287.2 ккал	білкі3.8 р	жири11 г	вуглеводи43.4 р

 

Рецепт «Печені пончики з корицею»:

Наші інгредієнти

Борошно просіяти

Додати цукор, розпушувач, корицю, мускатний горіх і сіль

Змішуємо всі сухі інгредієнти

Яйце збити до появи легкої піни

Влити молоко

Додати ванілін і розтоплене вершкове масло, все добре перемішати

Змішуємо сухі та вологі інгредієнти

Отримуємо ось таке гладке тісто, що з консистенції нагадує сметану

Форму заповнюємо на 1/3 третину (1,5 ст. л.), випікаємо в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 20 хвилин.

Готовність можете перевірити зубочисткою

Для обсипання приготуйте розтоплене вершкове масло і цукор перемішаний з корицею

Готові пончики обмакніть однією стороною, але можете і двома, в вершкове масло, потім відразу в цукор з корицею.

Ось така принада виходить

Приємного апетиту!!!