Переваги та недоліки капусти золотий гектар

Домівка 29 серпня 2022 Перегляди: 60

Опис сорту капусти золотий гектар і його характеристики

Капуста Золотий Гектар активно вирощується на Україні та в Молдові. З кожним роком сорт стає популярнішим у російських садівників завдяки своїм характеристикам. Він отримав поширення за можливість отримання дружнього раннього врожаю і відмінні смакові якості.

Характеристики та загальний опис сорту

Капуста Золотий Гектар належить до ранньоспілих сортів. З моменту проростання насіння до технічної зрілості плодів проходить не більше 110 днів. Розведення сорту відбувається розсадним методом в окремі ємності або утеплені парники і теплиці. У відкритий ґрунт рослини висаджуються через 50 днів після появи сходів.

Сорт відрізняється хорошою всхожістю насіння. Рослини мають компактну напівпіднесену розетку. Аркуш невеликої, округлої форми. У молодих рослин колір світло-зелений, є невеликий восковий наліт. Зрілі кочани мають округлу форму, рівні. Величина середня. Щільність висока. Вага варіюється від 1.5 до 3 кг. Врожайність сорту висока.

Вихід продукції при правильній агротехніці досягає 90%. З одного квадратного метра отримують до 8.5 кг врожаю, з 1 гектара до 850 центнерів.

Сорт володіє відмінними смаковими якостями. Добре підходить для вживання в свіжому вигляді, в салатах, для закваски. Підлягає транспортуванню.

Переваги і недоліки золотого гектара

Наведемо опис переваг капусти золотий гектар за які вона отримує все більш широке поширення:

• висока врожайність;
• стійкість до хвороб і шкідників;
• раніше і дружне дозрівання;
• високі смакові якості;
• високий вміст мікро і макроелементів.

У капусті Золотий Гектар у великій кількості міститься калій, кальцій, фосфор, цинк, йод, амінокислоти, вітаміни групи В, А, РР, К. У листях відзначено високий вміст вітаміну С, що робить вживання корисним для здоров’я.

З недоліків сорту відзначають не дуже хороші показники по лежкості, а також деяку вимогливість до грунтів. При загальній невибагливості, сорт негативно реагує на кислий і неродючий грунт.

Особливості пророщування розсади

Капуста Золотий гектар належить до ранніх сортів. Її розводять розсадним методом. Насіння капусти відмінно проростає при низьких температурах. Оптимальними умовами для вирощування розсади вважаються + 18 градусів.

Посів насіння виробляють у першій половині березня. Для пророщування використовують індивідуальні торф’яні горщики або спеціальні ємності. Грунт підійде готовий для капусти або приготовлений самостійно. Попередньо його необхідно обробити знезаражувальним розчином.

Насіння перед посадкою замочують у розчині марганцю. Це збільшує всхожість і знижує ризик зараження хворобами. До появи перших сходів насіння витримують під плівкою при температурі + 20 градусів. Після перших сходів плівку знімають, а температуру знижують до + 10 градусів. Через тиждень молоді рослини знову поміщають у тепло, намагаючись витримувати денну температуру + 17 градусів, нічну + 9.

Саджанці пікірують у стадії двох зрілих листя. Безпосередньо після пересадки рослини витримують у теплі, поступово знову знижуючи денні та нічні температури. Певний режим дозволяє виростити міцну стійку до заморожувань розсаду.

Саджанці перед висадкою у відкритий ґрунт підгодовують у 3 етапи.

1. етап. Перше підживлення проводиться через 10 днів після пікірування рослин. Використовуються калійні та суперфосфатні розчини.
2. етап. Повторне підживлення здійснюється через 10 днів після першого внесення добрива. Застосовується аміачна селітра.
3. етап. Третя підживлення необхідна за 10 днів до висадки у відкритий ґрунт. Використовуються суміш калійних, аміачних і суперфосфатних добрив.

Підготовка ділянки для розведення

Сорт Золотий Гектар належить до невибагливих видів капусти. Він не вимагає спеціальної підготовки ґрунту або вибору ділянки. Для отримання максимального врожаю садівники вибирають для капусти добре освітлену територію. Брак світла призводить до утворення дрібного листя і поганого формування кочанів.

Оптимальним для сорту вважається суглиністий або легкосуглиністий грунт. Капуста негативно реагує на підвищену кислотність ґрунту.

Для підвищення врожайності рекомендується проводити попередню підготовку грядок під капусту. Підготовка полягає у внесенні в осінній період у ґрунт вапняних розчинів для зниження кислотності, а також додавання добрив для підвищення родючості ґрунту. Найкращими попередниками для Золотого Гектара вважаються:

• пасленові (перець, томат, картопля);
• бобові;
• гарбузові;
• цибуля.

Висадка у відкритий ґрунт і подальший відхід

У відкритий грунт висаджується розсада в стані 4-5 дорослих листків. З моменту появи перших паростків до перенесення на постійне місце має пройти не менше 40 днів. Оптимальним вважається друга половина травня, коли мине загроза останніх заморозків.

У ґрунт рослини висаджуються за схемою 60 * 60 сантиметрів. Загущеність посадок призводить до погіршення якості врожаю. Для розсади готують глибокі лунки. Рослини розміщують до нижнього листя. Землю навколо коріння добре ущільнюють.

Сорт Золотий Гектар невибагливий до відходу. Він вимагає регулярний полив у міру підсиху верхнього шару ґрунту. Наступної доби після поливу рекомендується розпушування ґрунту. Дана процедура дозволяє збити застиглу земляну кірку і поліпшити проникнення кисню до коріння рослин.

Підживлення капусти проводиться 2-3 рази за сезон. Перший етап рекомендують здійснювати через 15-20 днів після висадки в грунт, другий в середині сезону. Третя підживлення проводиться в період формування кочанів. За 1-2 тижні до зняття врожаю полив рослин повністю припиняється.

Хвороби і шкідники сорту

Золотий Гектар є стійким до хвороб і шкідників сортом. Він найменш схильний до квітеності, кіле і розтріскування зрілих плодів.

З хвороб слід побоюватися білої гнилі. Вона характеризується появою гнилостного нальоту на нижньому листі.

Захворювання рослин відбувається у відкритому ґрунті при його підвищеній кислотності. При сильних нічних заморозках може з’явитися болісна роса.

Для запобігання зараженню рослин хворобами і шкідниками рекомендується проводити профілактичні обприскування. У період формування кочанів їх поливають зверху водою.

Правила зберігання врожаю

Збір урожаю проводиться після завершення формування кочанів. Технічна зрілість капусти настає через 100-110 днів після появи сходів. Цей період припадає на кінець липня — початок серпня, залежно від часу посіву і висадки у відкритий грунт.

Зрілість плодів визначається з припинення нарощування маси кочанів і побажання верхнього листя. Для збору вибирають сухий сонячний день. Капуста відмінно переносить транспортування, довгий час зберігає товарні якості. Сорт не підходить для зберігання протягом зимового періоду. Продовжити його збереження дозволяє підвішування кочанів у сітках у темних прохолодних приміщеннях із сухим повітрям.