Піца «А’море»

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 41

Яка сонячна Італія без хрусткої піци?! Хрустка, смачна піца з каперсами, маслинами і крабовими паличками «А’море». Всім приємного апетиту! Bon Appetit!

Інгредієнти для «Піца» А’море «»:

• Борошно пшеничне/Борошно — 200 г
• Дріжджі — 10 г
• Вода — 200 мл
• Крабові палички («А’море») — 1 упак.
• Сметана — 2 ст. л.
• Базилік — 1 міськст.
• Часник — 2 зуб.
• Креветки (Очищені) — 150 г
• Цибуля зелена — 1 пуч.
• Масліни — 50 г
• Каперси — 50 г
• Пармезан — 50 г
• Моцарелла — 100 г
• Сир блакитний (Брі) — 50 г
• Сіль (За смаком)
• Перець чорний (За смаком)
• Олія оливкова — 2 ст. л.

Час приготування: 40 хвилин

Кількість порцій: 6

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2105.3 ккал	белкі111.6 р	жири107.5 р	вуглеводи188.8 р
Порції
ккал 350.9 ккал	белки 18.6 р	жири17.9 р	вуглеводи31.5 г
100 г страви
ккал 179.9 ккал	белкі9.5 р	жири9.2 р	вуглеводи16.1 г

 

Рецепт «Піца» А’море «»:

Заливаємо сухі дріжджі теплою водою, додаємо борошно і вимішуємо тісто.

Залишаємо тісто в теплому місці на 15-20 хвилин.

Готуємо соус: з’єднуємо сметану, часник і базилік.

Змащуємо форму оливкової олії і викладаємо тісто.

На основу викладаємо соус.

Нарізаємо крабові палички.

Викладаємо зелену цибулю.

Додаємо крабові палички.

Додаємо інші інгредієнти: каперси, маслини, креветки, моцарелу, блакитний сир і пармезан. Солимо і перчимо до смаку.

Відправляємо піцу в розігріту духовку на 20 хв.

Піца готова! Всім приємного апетиту!