Піца в японському стилі з васабі

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 63

Піца з цікавою заливкою з вершків і васабі. Гостренька і дуже смачна.

Інгредієнти для «Піца в японському стилі з васабі»:

• Тісто шаре — 250 г
• Ковбаса (варена) — 1 ломт.
• Оливки зелені (без кісточок) — 10 шт
• Помідор (середній) — 1 шт
• Яйце куряче — 1 шт
• Вершки — 30 мл
• Зелень (у мене кріп)
• Сіль (за смаком)
• Перець запашний (до смаку)
• Васабі (сухе) — 1 ч. л.
• Соєвий соус (ТМ «» Кіккоман «») — 30 мл

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1289.9 ккал	белки 29.7 р	жири84.1 г	вуглеводи113.3 г
Порції
ккал 430 ккал	белки 9.9 р	жири28 г	вуглеводи37.8 р
100 г страви
ккал 208 ккал	белки 4.8 р	жири13.6 р	вуглеводи18.3 р

 

Рецепт «Піца в японському стилі з васабі»:

Нарізати кубиками ковбасу і помідор.

Додати оливки, нарізані кільцями.

Розбити в чашку яйце і

влити вершки.

Влити соєвий соус і

збити виделкою.

Додати васабі

Ретельно розтерти. Посолити, поперчити.

Додати подрібнену зелень і розмішати.

Тісто розкатати. Вирізати так, щоб тісто на 1-1,5см виходило за межі форми. Я це зробила великою тарілкою.

Викласти тісто у форму. Загнувши краї, зробити бортики.

Викласти начинку в середину тесту і залити заливкою.

Випікати в розігрітій до 180-190 С 7-12 хвилин.