Піца з пельменів

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 37

Якщо сталося так, що у вас надовго відключили електрику і пачка пельмішок у морозилці перетворилася на сумну пластичну масу, не поспішайте її викидати. Пропоную приготувати на її основі дуже соковиту, ароматну, смачну піцу!

Інгредієнти для «Піца з пельменів»:

• Майонез (з перепелиним яйцем ТМ «» Махєєв «») — 1 ст. л.
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Гірчиця — 0,5 ч. л.
• Пельмені — 500 г
• Шинка — 150 г
• Помідор — 1 шт
• Моцарелла (3 кульки) — 3 шт
• Зелень (для прикраси)
• Сіль (за смаком)
• Суміш перців (до смаку)
• Цибуля червона — 0,5 шт
• Сир твердий — 130 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2195.2 ккал	белкі113.9 р	жири124.7 р	вуглеводи159.6 г
100 г страви
ккал 228.7 ккал	белки 11.9 р	жири13 г	вуглеводи16.6 р

 

Рецепт «Піца з пельменів»:

Розтанулені пельмені викладаємо на пекарський папір і змоченими водою руками рівномірно розподіляємо масу, надаючи будь-яку форму.

На тісто видавлюємо майонез, кетчуп і гірчицю.

Рівномірно змащуємо тісто.

Шинку і цибулю нарізаємо соломкою і викладаємо на тісто.

Помідори ріжемо тоненькими ломтиками і викладаємо на шинку. Моцареллу нарізаємо кружечками і кладемо на помідори. Солимо, перчимо до смаку.

Будь-який твердий сир натираємо на великій тірці і посипаємо нашу заготовку. Духовку розігріваємо до 180S і випікаємо піцу 30 хвилин, поки верх не підрум’яниться. Готовність як зазвичай перевіряємо зубочисткою.

Вийшло просто приголомшливо! Дуже соковито, сирно, ароматно! Я нітрохи не пошкодувала що у мене відключили світло і мої пельмені розтанули

!