Плюшки з цукром

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 37

Мені подобається ця випічка своєю простотою приготування і простим зрозумілим смаком. Плюшки настільки універсальні, що відмінно поєднуються з молоком, чаєм, кавою, соками і навіть газуванням. Що ще потрібно?

Інгредієнти для «Плюшки з цукром»:

• Тісто дріжджове — 800 г
• Цукор — 10 ст. л.
• Олія рослинна — 50 г

Час приготування: 90 хвилин

Кількість порцій: 7

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3940.7 ккал	белкі50.4 р	жири148.4 р	вуглеводи618.5 р
Порції
ккал 563 ккал	белкі7.2 р	жири21.2 р	вуглеводи88.4 р
100 г страви
ккал 361.5 ккал	белки 4.6 р	жири13.6 р	вуглеводи56.7 р

 

Рецепт «Плюшки з цукром»:

Ділимо тісто на ауд 10 однакових кульок і залишаємо їх на 10 хвилин на поверхні, змащеній рослинною олією.

Раскатываем тесто в тонкую лепёшку, смазываем растительным маслом и посыпаем 1 столовой ложкой сахара. Згортаємо тісто в щільну трубочку, копіюємо у неї кінці, робимо глибокий розріз, з протилежного боку від кіпу, ножем уздовж тіста і розгортаємо в різні боки. Отриману заготовку кладемо на змащений рослинним маслом противень, надаємо потрібну форму і залишаємо на 30 хвилин відстань.

Ставимо плюшки випікатися в розігріту до 180-200 С духовку.

Через 20 хвилин плюшки готові. Дістаємо їх з духовки і відразу перекладаємо з противня на тарілку.