Подвійний пиріг з ягодами і горіхами

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 39

Хочу запропонувати Вам дуже цікавий і смачний пиріг з білим і шоколадним тестом. Легко готується і приємно прикрасить святковий і повсякденний стіл. А горішки і ягода приємно доповнюють ароматну композицію пирога спільно з прянощами. Цей чудовий пиріг відправляється Марині (Ма17ріна).

Інгредієнти для «Подвійний пиріг з ягодами і горіхами»:

• Яйце куряче — 3 шт
• Борошно пшеничне/Борошно — 2 стак.
• Цукор (Містраль Демерара) — 1,5 стак.
• Кефір — 1 стак.
• Розпушувач тіста — 1 ч. л.
• Ванілін — 1 г
• Горіхи волоські (Очищені молитві) — 2 ст. л.
• Клюква (Розморозити) — 0,5 стак.
• Олія рослинна — 100 мл
• Кориця — 0,5 год.
• Цедра апельсина — 1 ч. л.
• Какао-порошок — 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 3441.7 ккал	белкі78 г	жири128.8 р	вуглеводи494.2 р
100 г страви
ккал 304.6 ккал	белки 6.9 р	жири11.4 р	вуглеводи43.7 р

 

Параметри приготування мультиварку:

Потужність: 1200 Ватт

Програма: Випічка (60 хвилин)

Рецепт «Подвійний пиріг з ягодами та горіхами»:

Яйця, ванілін і цукор 1 склянка, підбити.

Додати масло і кефір, підбити.

Далі розпушувач і борошно, збиваємо. Ділимо тісто на 2 частини.

Де буде біле тісто, розсипати цедру апельсина (у мене купівельна), і ретельно перемішати. У другу частину тесту всинати корицю, какао і волоські горіхи, попередньо подрібнені в блендері. Ретельно перемішуємо тісто.

Чашу МВ змастити маслом і викласти темне тісто, зверху дуже акуратно викладаємо біле тісто

Журавлину подрібнюємо в пюре за допомогою блендера. Додаємо пів склянки цукру і ретельно перемішуємо.

Журавлинне пюре довільно викладаємо на біле тісто, і шпажкою робимо розлучення. Шпажку глибоко в тісто опускати не треба, щоб не зачепити шоколадне тісто. Ставимо випікати пиріг. Готовому пирогу дати охолонути, і насолоджуватися шматочком з чашечкою чаю або кави.

Напередодні Новорічних свят хочу піднести цей солодкий подарунок Мариночці. Доброму і милому чоловічку. А ще вона дуже уважна і чуйна. Надеюсь этот маленький подарок придется ей по вкусуВсех

Вас мои дорогие приглашаю отпробовать этот сладкий подарок

.