Полуниця «Чорний принц»: опис і технологія вирощування

Кулінарія 01 липня 2022 Перегляди: 73

Молода і перспективна полуниця «Чорний принц» все частіше зустрічається на ділянках. Чому вона стала такою популярною, дізнаємося з опису сорту, який представлено в цій статті.

Характеристика сорту

Серед вітчизняних дачників стає популярним сорт садової земляники з красивою назвою «Чорний принц». Хоча в ужитку його частіше називають полуницею, але, як і відомий сорт «Вікторія», він є повністю домашнім сортом великоплідної садової земляники. Це однодомні сонцелюбні рослини, досвід відбувається всередині одного куща. Полуниця ж являє собою двудомну культуру з поганою врожайністю, тому на ділянках її висаджують рідко. Наявність різностатевих кущів ускладнює досвід.

«Чорний принц» був виведений зовсім недавно італійськими селекціонерами в місті Чезена. Таку назву ягода отримала за свій бордовий колір. Темного забарвлення їм додають чорні кісточки на поверхні, тому здалеку ягоди виглядають майже чорними.

Кущі цього сорту потужні, розлогі, з міцною кореневою системою. Листя зелені, середніх розмірів, злегка гофровані, з глянцевою поверхнею. На довгих стеблах куща утворюється велика кількість зав’язків. У період дозрівання під тяжкістю ягід вони схиляються до землі. Плоди мають форму конуса, досягають ваги 50 грам і до кінця сезону не мельчають, тому з одного куща за сезон їх можна зібрати до 1,5 кг.

Можна виділити кілька основних переваг «Чорного принца»:

• рослина цього сорту здатна успішно плодоносити на одному місці близько семи років, причому врожайність з часом тільки підвищується, а плоди не стають меншими;
• з віком кущі випускають все менше вусів, тому чим старше грядка, тим менше догляду за нею потрібно;
• сорт вважається морозостійким: він легко переносить зимові морози до — 25 ° C і весняні заморозки, тому підійде і для помірно континентального клімату.

«Чорний принц» належить до ранніх сортів. Фаза цвітіння припадає на травень, а в середині червня дозрівають перші плоди. Плодоносить сорт до пізньої осені. Така врожайність пов’язана зі здатністю безперервно формувати нові зав’язки.

Крім прекрасного смаку, ягода цього сорту відрізняється соковитістю і щільністю. У них немає внутрішніх пустот, тому врожай добре переносить транспортування.

Як недоліки сорту можна відзначити погану переносимість посухи. Але при правильній організації поливу добре плодоносити буде і в посушливому кліматі. Через невелику кількість вусів може виникнути нестача садивного матеріалу. Сорт легко піддається атаці земляничного кліща і не стійкий до захворювання білою плямистістю.

Полуниця «Чорний принц» має солодкий смак з невеликою кислинкою. Ягоди можна вживати у свіжому вигляді: вони містять велику кількість вітамінів і корисних мікроелементів. Ароматними і смачними виходять варення, джеми, компоти і всілякі десерти.

Як вибрати місце для посадки?

Щоб земляника «Чорний принц» добре росла і успішно плодоносила, для неї потрібно вибрати відповідну ділянку. Місце має бути сонячне і в той же час захищене від сильних вітрів. Без захисту від вітру взимку з грядки буде здуватися сніговий покрив, і рослина швидко замерзне.

Відповідним ґрунтом для земляники будуть легкі супесчані ґрунти або лісовий сірозем. На важких і кислих грунтах «Чорний принц» рости не буде, тому що коренева система швидко загниє, навіть при наявності дренажу.

Ділянка не повинна розташовуватися в низині або на схилі. У першому випадку на грядці буде накопичуватися зайва вода. У другому випадку вода буде стікати, вимивати верхні шари, і не встигне вбиратися. Ґрунтові води повинні бути розташовані на глибині не менше 70 см.

Підходящим місцем для посадки буде ділянка, на якій росли злакові і бобові культури. Також добре садити землянику після цибулі, моркви, буряка, редису і зелені. А ось на місце картоплі, баклажанів, томатів чи капусти садити землянику не варто. Від близького сусідства з цими культурами також рекомендується відмовитися. Хорошими сусідами для «Принца» будуть злакові і бобові. Різкий запах часнику, цибулі, оксамитових і настурції також допоможе відлякати шкідників.

Як садити?

Посадку земляники можна проводити як восени, так і навесні. Кожен дачник вибирає зручний для себе час. При весняній посадці повітря вже має погрітися до + 15 ° C, зазвичай це відбувається в травні. Осінню посадку рекомендується робити з серпня по жовтень, щоб у молодих кущів був хоча б місяць для зміцнення. Як садивний матеріал може використовуватися розсада або насіння земляники. Потрібну розсаду можна придбати в спеціальних магазинах для рослинництва або в плодопитомнику. Даний спосіб простіший, швидший і більше підходить для новачків. Після покупки розсаду можна відразу висаджувати на підготовлену грядку.

Якщо на ділянці вже є «Чорний принц», то це спрощує завдання, адже розмножити рослину можна за допомогою вусів. Для цього необхідно відібрати найміцніші розетки, найближчі до основного куща.

Посадка насінням більш трудомістка і підійде для досвідчених садівників. Насіння потрібно попередньо замочити. Для їх швидкого проростання можна скористатися «Епіном». Після цього насіння поміщається в підготовлений ґрунт, по 2-3 штуки в одній лунці. Контейнер необхідно закрити і помістити в тепле місце до появи сходів. Цей процес займе близько 2 тижнів, протягом цього періоду насінням необхідний тільки полив і провітрювання. Після появи перших листочків земляничні сходи пересідають в окремі стаканчики і переносяться на сонячне місце.

Грядку для земляники необхідно підготувати заздалегідь. За два — три тижні до висаджування землю на ділянці потрібно перекопати разом з добривами на глибину близько 20 см. При цьому обов’язково видаляються всі бур’яни. Якщо ґрунт містить багато глини, тоді рекомендується додати річкового піску з розрахунку 2 відра на квадратний метр. При високому вмісті піску або торфу ґрунт необхідно перекопати з тирсою і перегноємо. Для зниження кислотності додається доломітове борошно.

По всій поверхні рівномірно розподіляється суміш з суперфосфату і сульфату калію. Пропорції потрібно суворо дотримуватися згідно з інструкцією на упаковці. Після цього ґрунт потрібно ще раз перекопати і залишити для повного розчинення всіх добрив. Якщо висадку зробити відразу, то коріння «Чорного принца» може просто згоріти.

Оптимальною шириною для грядки вважається 80 см. Оскільки кущі «Чорного принца» сильно розростаються, їм потрібно багато простору, тому відстань між сусідніми кущами має бути не менше 40 сантиметрів, а відстань між грядками — 50 сантиметрів. Така схема забезпечить зручність догляду за рослиною і її комфортне існування. Після того як грядка буде готова, проводиться посадка земляники. Робити це рекомендується у вечірній час, коли сонце вже не так активно.

Згідно зі схемою формуються лунки 15 сантиметрів в глибину і 20 сантиметрів в діаметрі. Лунки потрібно полити і дати воді ввібратися. Молоді кущики «Чорного принца» потрібно акуратно помістити в лунки, розправити коріння і засипати землею. Важливо, щоб «сердечко» (так називають точку зросту) залишалося над поверхнею землі в 1-2 сантиметрах. Далі ґрунт біля кущиків необхідно обережно ущільнити і ще раз полити.

Відхід

Як і будь-яка рослина на ділянці, «Чорний принц» буде рости і давати рясний урожай тільки при правильному догляді. Для цього рослину потрібно поливати, підгодовувати, рихлити ґрунт, боротися з бур’янами, хворобами і шкідниками.

Полив.

Земляника цього сорту вологолюбива і погано переносить навіть короткочасну посуху. Тому полив їй потрібен регулярний, особливо відразу після висадки і під час цвітіння. У цей період поливати потрібно кожен день у вечірній час. При цьому «заливати» рослину не потрібно: надлишок вологи може спровокувати гниття коріння і хвороби.

Після утворення плодів полив необхідно скоротити до одного разу на тиждень, інакше ягоди будуть водянисті і швидко зіпсуються.

Розпушування

Після поливу ґрунт навколо кущів потрібно акуратно рихлити. Це запобігатиме утворенню корочки на поверхні ґрунту, і коренева система не залишиться без повітря. У процесі розпушування можна відразу позбавлятися від бур’янів.

Мульчування

Ця процедура проводиться двічі за сезон. Незабаром після посадки ґрунт навколо молодих кущів потрібно присипати тирсою, сухими бур’янами та відходами від зернових культур. Такий шар мульчі затримує вологу в ґрунті і водночас перешкоджає скупченню вологи на поверхні. Це особливо важливо в період плодоношення — ризик гниття ягід знижується.

Вдруге мульча вноситься після збору врожаю. Такий додатковий шар допомагає зберегти тепло і захистити коріння від морозів.

Підживлення

Внесення добрив проводиться кілька разів:

• ранньої весни, до початку вегетаційного періоду, землянику потрібно підгодувати аміачною селітрою або сечовиною з розрахунку 20 грам на квадратний метр;
• у момент формування бутонів здійснюється підживлення суперфосфатом (40 грам на квадратний метр);
• при дозріванні плодів необхідно внести комплексні мінеральні добрива («Агріколу», «Ягідку»), пропорції потрібно дотримуватися строго за інструкцією на упаковці.

Вилучення вусів

Щоб усі життєві сили земляники йшли на формування та дозрівання плодів, необхідно вчасно позбуватися зайвих вусів. Крім того, вони швидко розмножуються по всій грядці і забирають з ґрунту корисні речовини.

Боротьба зі шкідниками і хворобами

Найлютішими ворогами «Чорного принца» вважаються земляничний кліщ і біла плямистість. Помітити їх нескладно.

• З появою кліща листя рослини починають зморщуватися, сохнути і жовтіти. На листях можна виявити білий наліт. Від кліща рятує карбофос або колоїдна сірка. Для обробки готується розчин: 8 грам речовини на 10 літрів води.
• Біла плямистість з’являється, як правило, від надлишку вологи. Тому, перш за все, потрібно врегулювати полив. У якості профілактики можна робити обробку бордоською рідиною. Захворювання спочатку проявляється у вигляді червоних плям на листях, потім їх центр біліє і з’являються дірки. Позбутися плямистості можна за допомогою «Антракола» (15 грамів на 10 літрів води) або «Рідоміл-голда» (25 грамів на 10 літрів води).

Крім цього, сорт «Чорний принц» може вражатися вертицилезом і звичайною тлею.

• Вертицилез можна вилікувати тільки при незначно поразці. Для цього використовується 0,2% -й розчин «Фундазола». У разі сильної поразки земляничні кущі доведеться знищити. Як профілактику цієї хвороби перед посадкою коріння рослини можна обдурити в «Гумат калію» або «Агат 25К».
• При нашесті тлі кущі земляники потрібно обприскувати часниковим або мильним розчином (60 грам на літр). Для приготування часникового розчину зубчики видавлюють, і отриманий сік перемішують з водою. Можна додати і цибульний сік до розчину. Якщо кількість тлі незначна, то позбутися її можна руками.

Підготовка до зими

Після збору врожаю потрібно зняти старий шар мульчі, ґрунт гарненько прополоти від бур’янів, зрихлити, підгодувати перегноєм або біогумусом, а кущі трохи занурювати. Ближче до морозів грядку рекомендується укрити хвойними гілками або спанбондом.

При правильному відході земляника «Чорний принц» буде довго радувати смачним і рясним урожаєм.

Відгуки садівників

Вітчизняні садівники відзначають хорошу стійкість земляники «Чорний принц» до захворювань і заморозків. Всім подобається незвичайний зовнішній вигляд і прекрасний смак ягід, завдяки чому сорт користується великим попитом на ринках.

На відміну від «Вікторії» серед переваг виділяють хорошу транспортабельність і можливість довго зберігатися.

У наступному відео вас чекає короткий огляд сорту полуниці «Чорний принц».