Полуниця «Дукат»: опис сорту, вирощування та догляд

Кулінарія 01 липня 2022 Перегляди: 159

Більшість городників садять на своїх дачних ділянках полуницю. Адже ця ягода має прекрасний смак. З неї можна зробити різні ласощі. У цій статті ми поговоримо про полуницю сорту «Дукат».

Характеристики

На сьогоднішній день досвідчені садівники дають докладний опис цього сорту полуниці. Він вважається раннім різновидом. Кущі відрізняються швидким, інтенсивним зростанням, насиченим листоутворенням і усоутворенням.

Квіти на рослинах обопільні, вони середнього розміру і мають велику кількість тичинок. Розмір ягід у даного сорту великий. Маса одного плоду може сягати приблизно 50 грамів.

Кольороноси відрізняються особливою розгалуженістю. Вони розташовуються або на одному рівні з листовими платівками, або вони трохи опущені. Ще ці частини відрізняються найбільшою довжиною і потужністю.

Полуниця «Дукат» має яскраво-алое красиве забарвлення. Поверхня ягід трохи глянцева. Їх м’якоть соковита і щільна. Аромат плодів ніжний земляничний.

Форма плодів такої полуниці округла. Нерідко вони можуть виростати і ширококонічного або округло-серцевидного різновиду. Ростуть плоди з невеликою, але вираженою шийкою.

Кущі сорту «Дукат» ростуть прямими і великими. Їхні вуса великої товщини, яскраво-зеленого забарвлення. Листові платівки великі з злегка глянцевою шкіркою і широкими зубчиками.

Життєвий продуктивний цикл цього сорту полуниці становить 3 — 4 роки. Здатність утворювати вуса у молодих саджанців висока. Рівень врожайності сягає 1 — 2 кілограмів з одного полуничного куща.

Сорт «Дукат» можна розводити для комерційних цілей. З’явився він в результаті розробок вчених з Польщі. Його відносять до не ремонтантного вигляду.

Переваги і недоліки

Сорт «Дукат» має цілим ряд важливих переваг:

• За смаком вона відрізняється від аналогічних сортів своєю насиченістю. Полуниця даного сорту відрізняється солодким приємним смаком. Нерідко з неї готують варення, джеми та інші десертні страви.
• Чудовий аромат. Плоди такого сорту полуниці мають приємний аромат садової або навіть лісової земляники.
• Великий розмір плодів. Це значно спрощує складання таких ягід і їх приготування.
• Високий рівень морозостійкості. Полуниця «Дукат» здатна легко переносити навіть різкі температурні перепади (до 10 градусів), при цьому кущі не зав’януть, а врожай залишиться також високим. Багато садівників рекомендують все-таки споруджувати спеціальні укриття для ягід у зимовий період, засипати ґрунт шаром опалого листя.
• Легкий відхід. Сорт «Дукат» не належить до вибагливого різновиду, тому він не потребує спеціального догляду.
• Високий рівень врожайності. Навіть у несприятливу погоду врожай залишається великим (до двох кілограмів з куща).
• Раннє дозрівання плодів спостерігається у цього різновиду плодової культури.
• Хороша переносимість посухи. Навіть при різкому підвищенні температури полуниця «Дукат» зможе активно плодоносити і давати високий урожай.
• Легко переносить транспортування. Плоди легко збирати, зберігати і переносити. Через щільну консистенцію ягоди не зіпсуються.

Незважаючи на такий великий список переваг, полуниця «Дукат» володіє і деякими недоліками:

• Вона схильна до хвороб, таких як чорна гниль, нематода, біла плямистість, болісна роса.
• Ґрунт з цими полуничними кущами слід періодично мульчувати і рихлити. Потрібно регулярно прочищати грядки.

Посадка

Висаджувати полуничні кущі сорту «Дукат» можна як навесні, так і восени. У першому випадку обов’язково потрібно підготувати ґрунт перед посадкою. У другому випадку ґрунт готують за два або три тижні.

Перед посадкою варто вибрати відповідне місце для такого сорту полуниці. Найкраще вирощувати рослини в місцях з континентальним кліматом, але допускається їх вирощування в регіонах з більш суворими кліматичними умовами. Місце висадки сорту «Дукат» має бути добре освітлено сонячними променями.

Полуницю «Дукат» краще не висаджувати на грунтах з піском чи глиною, а так і надто сухих ґрунтах. У ґрунті з вміст вапняку і солончака посадка цього сорту полуниці не рекомендується.

Якщо ви вирішили висадити полуницю сорту «Дукат» в занадто перезволоженому ґрунті, то тоді вам варто внести в неї особливі речовини. Так, часто туди додають річковий пісок. Цей компонент допоможе запобігти утворенню і розвитку кореневої гнили через надмірну кількість води.

Перед безпосередньою посадкою видаліть з ґрунту всі бур’яни і зайві трави. Перекопайте ґрунт до глибини 25 — 30 сантиметрів.

Висаджують полуничні кущі рядами. При цьому пам’ятайте, що між саджанцями має бути невелика відстань (60 — 70 сантиметрів). Ями для саджанців в глибину повинні становити не менше 15 сантиметрів.

Акуратно розташуйте полуничні саджанці в підготовлені лунки. Після цього розправте кореневі системи рослин. Потім присипте її трохи землею.

Проводити це слід акуратно і з обережністю, щоб не з’являлися повітряні утворення. Не забувайте, що надто глибокі ями для висаджування саджанців не дозволять їм нормально розвиватися і плодоносити.

Після висаджування кущів ґрунт відразу ж ретельно зволожують, землю рекомендується замульчувати. Для цієї мети можна використовувати солому або прості деревні тирси. Товщина такого шару повинна становити не менше п’яти сантиметрів.

Вирощування і відхід

Щоб виростити повноцінні полуничні кущі даного сорту, потрібно регулярно проводити деякі необхідні процедури:

• своєчасний полив;
• внесення підгодівель;
• проведення заходів боротьби зі шкідниками.

Своєчасний полив

Рослини потребують регулярного зволоження. Навесні таку процедуру можна проводити кілька разів на тиждень. У літній період її краще здійснювати частіше (через два дні).

При дуже високій температурі повітря в літній період рекомендується застосовувати дощування. Щоб провести таку процедуру, використовують шланг. Пам’ятайте, що вода обов’язково повинна бути трохи теплою. На один саджанець припадає близько одного літра води.

Внесення підгодівель

Полуницю «Дукат» слід удобрювати протягом усього вегетативного періоду. Навесні краще проводити внесення в ґрунт аміачної селітри. Плодоносні рослини зміцнюють різними складами мінеральних добрив.

Чудово впливає на полуничні кущі використання комплексних підживлень. У таких добривах містяться різні мікрочастинки, необхідні рослині. Такі компоненти не тільки дозволяють молодим саджанцям нормально розвиватися, а й захищають їх від багатьох захворювань і шкідливих комах.

Нерідко садівники в ролі підживлення застосовують маси з перегноєм (на 10 кв. м землі береться близько 25 кілограмів перегну). Не забувайте регулярно вносити в ґрунт добрива, що містять такі важливі елементи, як калій і фосфор. Роблять це вже наприкінці серпня після складання всього врожаю.

Додавайте азотні з’єднання до ґрунту. Їх найкраще застосовувати тільки у весняний період до першого розпушування. Вони забезпечують стимуляцію зростання і розвитку полуниці. Не забувайте, що при надлишку мінеральних сполук зростання і розвиток полуничних кущиків може значно сповільнитися або повністю зупинитися.

Проведення заходів боротьби зі шкідниками

Якщо ви помітили на своїх плодах пошкодження, вам варто відразу ж приступити до їх лікування, інакше саджанці можуть швидко загинути. Часто рослини цього сорту піддаються чорній гнилі. При цьому захворюванні ягоди стають занадто водянистими, потім вони згнивають і повністю темніють.

На сьогоднішній день повноцінного лікування від такого захворювання не існує. Щоб воно не поширювалося на здорові рослини, слід відразу ж видаляти вже пошкоджені саджанці.

Нерідко полуниця хворіє і на мучнисту росу. У цьому випадку на листових платівках саджанців з’являється наліт білого кольору. Він з часом почне збільшуватися в розмірах.

Щоб вилікувати полуницю від такого захворювання, слід використовувати розчин з кальцинованою содою. Для того щоб його приготувати, потрібно розвести соду з водою у відрі. На відро води кладуть 50 грам соди.

Захворювання «Нематода» суттєво вражає полуничні кущі. Це призводить до того, що листя на кущах змінюють своє забарвлення (темніють). Потім вони сильно деформуються, і на їх поверхні з’являються плями яскравого червоного кольору.

При такому захворюванні кущі треба піддавати особливій термічній обробці. Їх обливають наперед нагрітою чистою водою. Її температура повинна сягнути щонайменше 45 градусів. Поливати саджанці краще з лейки.

Плодові рослини сорту «Дукат» практично не піддаються вертицилезному в’яданню. Сіра плодова гниль теж вкрай рідко пошкоджує такі рослини.

Відгуки садівників

Полуниця «Дукат» користується чималим попитом серед городників. Багато з них відзначили, що даний сорт здатний швидко утворювати велику кількість вусів. Це дозволяє незабаром створити цілу полуничну плантацію на земельній ділянці.

Деякі люди помітили хорошу морозостійкість кущиків. Вони не промерзають навіть при різкому зниженні температури. Щоб захистити їх взимку, достатньо всього лише прикрити ґрунт опалим листям.

Більшість висловилася і про легку транспортабельність плодів, і про їх прекрасні смакові якості. Адже ягоди сорту «Дукат» цінуються за свій солодкий і приємний смак, соковиту м’якоть, яскравий окрас.

Не залишився без уваги і про красивий зовнішній вигляд полуниці «Дукат». Ягоди рівні без складок. Наприкінці періоду плодоношення вони можуть зменшитися в розмірах.

На думку деяких городників, кущики полуниці «Дукат» компактні і густі. Урожай у цього сорту практично завжди стабільно великий. Найчастіше його використовують для приготування заготовок на зиму.

Про те, як правильно посадити полуницю, дивіться в наступному відео.