Пончики з варенням

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 42

Дуже смачні, ароматні та ніжні пончики!

Інгредієнти для «Пончики з варенням»:

• Борошно пшеничне/Борошно — 400 г
• Вода (тепла) — 190 г
• Олія рослинна — 3 ст. л.
• Цукор — 3 ст. л.
• Яйце куряче — 1 шт
• Дріжджі (живі) — 35 г
• Сіль (тріска)
• Варення

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2264.4 ккал	белкі64	жири53.7 р	вуглеводи385.8 р
100 г страви
ккал 286.6 ккал	белкі8.1 г	жири6.8 р	вуглеводи48.8 р

 

Рецепт «Пончики з варенням»:

Змішуємо всі сухі інгредієнти + додаємо яйце з рослинною олією. Починаємо замішувати.

Тим часом розводимо дріжджі в теплій воді і поступово вливаємо в масу, замішуємо тісто.

Ставимо в тепле місце на 1.5-2 години.

Ось так воно у мене підійшло. Починаємо гарненько вимішувати.

Робимо дві ковбаски. Розрізаємо на рівні частини.

Зробити пелюшки, на серединку кладемо варення.

З’єднуємо краї. Укладаємо швом вниз.

Обсмажуємо на розпеченій сковороді до золотистого кольору.

Приємного апетиту! І вдалих пончиків =)