Правильне харчування: раціон Наталії Бардо

Актуальне 05 липня 2022 Перегляди: 60

Актриса Наталія Бардо у своєму Instagram-акаунті поділилася денним раціоном. Вона зараз відпочиває на Мальдівах і навіть там пам’ятає про правильне харчування, яке допомагає не переїдати і не думати про їжу весь день. Головний принцип: краще їсти менше, але частіше.

У меню актриси:

Сніданок: панкейки з полуничним со

  Обід: плов з рису «» Рубін «» з курцейПолдник

: піца з соусом «» Бешамель »

Вечеря: овочі на пару

Щоб приготувати панкейки з полуничним соусом, вам знадобляться:

1) 1 Яйцо

2) Борошно з вівсяних відрубів 50 грам3

) Кефір 1% — 100 мл.

4) Кукурудзяний крохмаль — 1 ст. ложка

5) Щепотка солі6

) 1/2 чайної ложки розпушувача

Для соусу:

1) Заморожені ягоди2

) 1-2 столові ложки води3

) 1/2 чайної ложки кукурудзяного крохмала4

) Сахарозамінниць5

) Мед

Приготування:

Для панкейків: змішайте всі інгредієнти по порядку і випікайте на сухій сковороді.

Для соусу: заморожені ягоди залийте невеликою кількістю води, додайте цукрозамінник. Доведіть до кипіння. Розведіть крохмаль 1-2 столовими ложками води і додайте в киплячий ягідний соус. Перешкоджайте до загустіння. Дайте соусу трохи охолонути, додайте за бажанням мед і промажте соусом панкейки.

Щоб приготувати плов з рису «Рубін» з куркою, вам знадобляться:

1) Червоний рис «Рубін» — 200 г

2) Куряче м’ясо — 400 г

3) 1 чайна ложка солі4

) Щепотка чорного молотого перца

5) Рослинна олія для жаркиПриготування

:

Курку промийте і обсушіть, зніміть шкірку. У сковороді на рослинній олії обсмажте курку до утворення рум’яної скоринки. Приправте її сіллю і меленим перцем.

Червоний рис помийте під водою кілька разів і викладіть у сковороду до курки. Розкладіть його рівномірно по всій поверхні і не заважайте. Рис посоліть і залийте питною водою, щоб вона повністю його покривала. Закип’ятіть і закрийте сковороду кришкою. Зробіть повільний вогонь і готуйте близько години. Коли рис буде м’який і розсипчастий, перемішайте.

Щоб приготувати піцу з соусом «Бешамель», вам знадобляться:

Інгредієнти для соусу:

1) 1 ст. ложка олії,

2) 1 склянка мукі3

) 2 склянки молока (або 1,5-2 склянками бульйону та 1/2 склянки сметани),

4) трохи мускатного горіха,

5) сіль

Приготування:

Ложку олії розітріть у склянці борошна, розведіть двома склянками молока, перемішайте. Варите до густоти сметани. Посоліть, покладіть мускатний горіх, остудіть. Іноді соус Бешамель розводять 1,5-2 склянками бульйону і 1/2 склянки сметани.

Інгредієнти для піци:

1) 400 гр філе птахи2

) 1 цибулина 3

) 100 гр грибов

4) 1 томат

5) часник і зелень за смаком 6

) 50 гр сиру

Приготування:

З курки, цибулі та часнику із зеленню зробіть основу. Для цього всі інгредієнти забийте в блендері. Можна готувати на курячому фарші. Отриману суміш викладайте на противагу, надайте їй форму.

Випікайте основу до напівготовності в розігрітій до 200 градусів духовці. Приблизний час — 20 хвилин. Майже приготований корж змажте соусом «Бешамель», викладіть нашинковані гриби, томат і натріть сир. Поверніть у духовку ще на 15 хвилин.

1) 350 г броколі2

) 1 пучок зеленого лука

3) 1 червона цибулина 4

) 350 г замороженого зеленого горошка

5) 1 столова ложка зелені6

) сіль, перець, лимонний сік — за смаковприготовлення

:

Розділіть броколі на суцвіття, цибулю наріжте дольками, зелену цибулю подрібнюйте. Варите 15-20 хвилин. При подачі змішайте олію з подрібненою зеленню, сіллю, перцем і лимонним соком і полийте овочеву суміш.