При якій температурі вирощувати помідори в теплиці

Домівка 30 червня 2022 Перегляди: 66

Кіров, Маргарита Іванівна М. Вперше вирішили вирощувати помідори в теплиці. Успішність

вирощування помідорів обумовлена багатьма факторами, і температурний режим є одним з найважливіших для їх правильного розвитку. Яка температура оптимальна для помідорів при їх культивуванні в теплиці дізнайтеся з даної статті.

Вимоги помідорів до температурного режиму в теплиці

Від рівня температурного режиму в теплиці залежить інтенсивність споживання рослинами поживних речовин з ґрунту і повітря. Помідори досить примхливі рослини, для їх успішного вирощування необхідне певне поєднання тепла і вологості, при цьому вимоги до температурного режиму на різних етапах розвитку томатних кущів відрізняються:

• проростання насіння томатів відбувається при t ° + 20-25 ° C;
• запобігатиме витягуванню помідорних сходів, дозволивши їм сформувати міцну кореневу систему, зниження t ° до + 12-15 ° C вдень і + 6-10 ° C вночі терміном на 1 тиждень;
• гарний розвиток помідорним кущам забезпечить підтримання температурного режиму в денний час на рівні t ° + 20-26 ° C і в нічний — t ° + 16-18 ° C.

Увага! Збільшення t ° до + 25-28 ° C призводить до інтенсивного зростання помідорних кущів, прискореного формування кольорів і зав’язки, подолання температурного показника позначки t ° + 30 ° C викликає припинення цвітіння і опадання зав’язку, а перевищення температурою позначки + 40 ° C призводить до загибелі помідорів.

Для помідорів, що вирощуються в теплиці дуже важлива правильна температура

Температурний режим ґрунту для зростання і розвитку помідорів відіграє не меншу роль, ніж температура повітря:

• охолодження ґрунту до + 10 ° C викликає уповільнення процесів засвоєння вологи і поживних речовин;
• охолодження ґрунту до + 5 ° C призводить до в’ядання помідорних кущів, їх загибелі;
• перегрів ґрунту — t ° понад + 28 ° C перешкоджає вбранню кореневою системою вологи з ґрунту, також викликаючи в’ядання рослин.

Увага! Оптимальним показником температури ґрунту, що сприяє хорошому розвитку помідорів є t ° + 18-23 ° C.

Як вплинути на температурний режим у теплиці

Оскільки помідори теплолюбні, зниження температури в теплиці нижче + 17 C °, призводить до зниження врожайності томатів, хоча і не є критичним для їх зростання.

Негативно на них впливає також підвищення температурного режиму понад + 30 C °. Виходячи з цих умов, стає зрозуміло, як важливо підтримувати стабільний температурний режим, максимально відповідний вимогам культивування томатів. Такі прийоми є ефективним інструментом, що дозволяє підтримувати необхідний помідорам температурний режим:

1. Оснащення теплиці переносними джерелами тепла. Їх використання буде актуальним у періоди осінньо-весняних похолодань.

Для розсади в теплиці рекомендується підтримувати температуру 20-26 градусів

Увага! Опускання в теплиці температури нижче + 6 C ° є згубним для томатних кущів.

2. Наявність системи провітрювання, що складається з кватирок, дозволяє запобігти перегріванню теплиці. Якщо кватирки не забезпечують достатнього провітрювання, слід тримати відкритими двері теплиці. При цьому захистити помідори всередині теплиці від протягів дозволить завішування дверного пройому спанбондом або спеціальними сітками.

3. Зволоження повітря дозволяє регулювати температурний режим у періоди його підвищення або зниження. Для цього в холодні в періоди в теплиці повинен запас підігрітої води.

Вода, яку використовують для поливу томатів, не повинна бути холоднішою за + 20 C °.

Якщо температура буде нижче 17 градусів, це позначиться на врожайності томатів

4. Створення додаткових плівкових укриттів дозволяє перенести короткочасні похолодання, без втрат врожайності. З даною метою можуть використовуватися укриття як зовні теплиці, так і всередині. При організації укриття всередині теплиці, над грядкою з помідорами влаштовується каркас, на який натягується плівка. Подібне укриття не повинно використовуватися тривалий час, оскільки може спровокувати перегрів рослин.

5. Мульчування тепличних грядок дозволить тривалий час підтримувати стабільну температуру ґрунту, захищаючи її від охолодження.

Дотримання температурного режиму в теплиці, необхідного для культивування томатів посприяє рясному цвітінню та утворенню зав’язку, стане запорукою хорошого врожаю. Полегшить процес контролю за температурою в теплиці застосування температурних датчиків.

Догляд за томатами в теплиці — відео

Що потрібно помідорам у теплиці?

Для того щоб ростити цілий рік помідори, потрібно жити в теплій країні з середземноморським кліматом. Однак за допомогою сучасних технологій цей клімат можна штучно відтворити і в північних широтах. При цьому ризик загибелі плодів можна знизити. Для цього потрібно, щоб температура в теплиці для помідор була оптимальна.

Не можна допускати різких перепадів температури протягом доби.

Помідор: чому він так любить тепло?

Рідко яка традиційна кімнатна рослина зрівняється красою з кущиком такого помідора — вся рослина просто всипана гріздями, кожна штук по 10 плодів розміром по 20-30 г.

Помідор — дуже смачний і корисний плід. Серед усіх відомих овочів він по праву посідає почесне місце. Однак не багато хто знає, що помідор — ніякий не овоч, а справжня ягода! Може, саме тому його так складно виростити? Адже ягоди, як відомо, куди більш примхливі.

Для початку розберемося, що таке помідор і з чим його їдять. У Європі цей овоч-ягода відомий з XVI століття. У перший час помідор вважали декоративною рослиною і боялися їсти, вважаючи його отруйним, на відміну від тютюну, який завезли разом з помідорами. Курити тютюн вважалося корисною для здоров’я справою.

Помідори, або, як їх ще називають, томати, — рослина сімейства пасленових. Назву «томат» дали плодам американські індіанці, а слово «помідор» придумали італійці, які, як відомо, великі шанувальники цих ягід. Вже вони-то знають толк в справжніх помідорах. Італійці додають їх скрізь, куди тільки можна, причому в будь-якому вигляді: смаженим, вареном або тушкованим. А ось іспанці навіть з полуницею їх поєднують, готуючи спеціальний холодний суп — гаспачо.

Як влаштувати парник для вирощування овочів?

Для початку потрібно грамотно влаштувати теплицю (парник). Теплиця для овочів може бути практично з будь-якого матеріалу: з полікарбонату, оргстекла, поліетилену і навіть зі старих віконних рам. Помідори теж не будуть «прискіпуватися» до матеріалу, з якого створено для них «дім», проте їхні «вимоги» підвищено: теплиця повинна бути світлою і мати штучний підігрів. Отже, щоб зменшити ризик загибелі помідорів, слід враховувати їхні природні особливості.

Рекомендована температура повітря під час посадки та початкової фази росту

Визначіться, яка вам теплиця потрібна: капітальна або тимчасова. Будівництво капітальної теплиці більш трудомістке, оскільки воно вимагає встановлення фундаменту. Це робить спорудження термостійким і довговічним. Тож якщо ви плануєте перетворити вирощування помідорів на справжній бізнес, доведеться потрудитися, зробивши справжній палац зі штучним освітленням і підігрівом ґрунту. Тоді Ваші помідорчики будуть рости в будь-яку пору року і до смаку не поступатимуться своїм літнім «товаришам»! Теплицю рекомендують «обшивати» зверху брусом, залізом. Найбільш оптимальною вважається класична форма: каплеобразная или полукруглая. Вважається, що така форма не дає затримуватися опадам на даху будівлі. Каркас будується з міцних елементів, які витримають шквальний вітер і ураган.

Якщо у Вас вже є підходяща теплиця, то її потрібно спеціальним чином підготувати. Пам’ятайте, що там, де ростуть томати, не можна допускати зниження температури менше 17 градусів. Помідори дуже теплолюбні! Оптимальна для них температура — 26-27 градусів. Якщо ви вирощуєте помідор влітку, ніяких проблем бути не повинно. Для «озимих» помідорів доведеться суттєво ускладнити обладнання самої теплиці.

Багато залежить від широт, в яких ви проживаєте. Так, на півночі, в Білорусії і Сибіру, дозрівання піде повільніше, а ось в Криму — швидше. Різниця між дозріванням парникових помідорів у різних кліматичних поясах становить 1-2 місяці.

Ще одна важлива порада: не вирощуйте помідори в одній і тій же теплиці щороку. Вони «виснажать» ґрунт і перестануть рости. Краще чергувати культури: наприклад, один раз засіяти томати, а на наступний рік — огірки.

До обладнання зимової теплиці доведеться підійти планомірно і виважено, без зайвих витрат не обійтися. Що вдіяти, доведеться розщедритися на оплату за електрику.

Освітлення для овочів і ягід

Освітлення в теплиці взимку має дуже важливе значення. Воно має бути досить яскравим, щоб замінити рослинам денне світло. Водночас прості лампи розжарювання не підійдуть, доведеться використовувати джерела «денного світла». Тьмяне світло теж не дуже «порадує» помідорчики. Саме через економію на електриці у «зимових» томатів буває такий «пластмасовий» присмак. Вночі також необхідне підсвічування.

Температура для наших помідорів

Найскладніше завдання — підтримання її на потрібному рівні протягом усього періоду зростання і дозрівання помідор. Її ніяк не можна знизити.

Запорука здорового врожаю помідор залежить від якості ґрунту, в який висаджують розсаду томатів. Вона має бути максимально наближеною за складом до тієї, в якій дозрівали насіння.

Для того щоб визначитися з температурою всередині теплиці, треба спочатку виміряти її зовні. Якщо температура парника зовні буде мінусова, то всередині теплиці вона повинна бути плюсова. Агротехнічний мінімум для зростання будь-яких рослин було встановлено раз і назавжди. Температуру в парнику не можна знизити менш ніж + 6 градусів. Це означає, що при повному відключенні електрики температура в парнику не знижується менше 6 градусів. Помідори ж, як вже говорилося, не стануть жити при + 6, це занадто низька температура. Їм подавай межу + 15 — + 17 (при цьому їх зростання буде дуже повільним). Значить, робимо висновок: слід подбати про «альтернативне» джерело підігріву, щоб завжди зберігався оптимальний показник температури.

Слід почати закладати обігрівальні труби ще до початку будівництва теплиці. Причому по всій площі парника, оскільки помідор не любить холоду. Ставити градусники для перевірки температури в парнику рекомендують відразу в декількох місцях, завчасно перед посадкою. Слід звіряти температуру в кожному з них і вести облік кілька днів.

Зволоження повітря в парнику або теплиці

Між стелажами, полицями з рослинами і стінами слід зберігати певну відстань. Таким чином у теплиці циркулюватиме природне повітря. Якщо мова йде про зимову посадку, повітря має потрапляти в теплицю вже підігрітим. Це означає, що приплив повітря слід встановити подалі від рослин. Відтік повітря можна здійснити спеціальним вентиляційним пристроєм. Таким чином, ви уникнете проблем з цвіллю. Оскільки вологість у теплиці для помідор повинна бути високою, цього слід домагатися штучно.

По-перше, можна встановити спеціальні зволожувачі повітря. По-друге, треба частіше поливати помідори гарячою водою. Температура води при поливі не повинна бути нижче 20-25 градусів. Це означає, що підігрів води також обов’язковий. Деякі «вбивають двох зайців відразу»: роблять труби з водяним підігрівом. Для цього потрібна терморегуляція або пильність. На чому ви будете підігрівати воду, залежить від Вас. Одні городники використовують твердопаливні котли, інші — газові або електричні пристрої. Іноді система замикається таким чином, щоб обігрівати теплицю разом з будинком. Не забуваємо про те, що теплицю слід підігрівати і вдень, і вночі. Враховуючи, що температура повітря вночі знижується, то в цей час слід краще зігрівати повітря, тобто слід включати системи обігріву на всю міць (особливо якщо мова йде про холодні райони, де температура вночі знижується до -40).

Обігрівачі для вирощування овочів

Як додатковий обігрів часто використовують парафінові обігрівачі. Це один з найбільш популярних способів підвищення температури в теплиці. Парафіновий обігрівач не тільки ефективний, а й абсолютно нешкідливий для рослин. Спеціальні парафінові обігрівачі для теплиць зволожують повітря. Однак необхідно стежити за терморегуляцією і забезпечити наявність тяги.

Ґрунт підігрівають за допомогою електричного кабелю, зануреного в ґрунт на глибину 15-20 см. Це та ж сама система «тепла підлога». До речі, можна використовувати і її. Єдине, про що не слід забувати, — ізоляція кабелю. Щоб уникнути нещасних випадків слід працювати в гумових чоботях і рукавичках. До того ж не зашкодить і додаткова ізоляція у вигляді спеціальних пластикових захисних контейнерів для проводки. Рекомендують захищати кабель додатковою сталевою сіткою. Пам’ятайте, що полив водою і електричний кабель — небезпечне поєднання. Дроти не повинні торкатися один до одного, їх слід закріплювати спеціальними скобами на великій відстані. Для більшої теплопровідності і безпеки кабель кладуть на пісок, а зверху присипають піском. Потім укладають ґрунт і поливають: волога земля швидше зігрівається.

Ще один спосіб зберігати температуру для помідорчиків — уникати будь-яких втрат тепла. Для цього теплицю будують дуже ретельно, «заклеюють» всі щілини і правильно підганяють вікна і двері, залишаючи лише правильно змонтований димар і вентиляцію. Розбиті вікна і порваний поліетилен — загибель для помідорів взимку.

Отже, підбиваючи підсумки, нагадаємо: правильно витримана температура, ретельний полив теплою водою і своєчасний догляд — запорука хорошого зростання томатів. При господарському підході ви отримаєте щедрий урожай помідор в будь-яку пору року. Удачі!

ParnikiTeplicy.ru

Температурний режим для вирощування томатів

Для того щоб виростити на своїй ділянці хороший урожай помідорів, вам необхідно правильно вибрати сорт рослини, знати і дотримуватися найголовніших умов для їх вирощування.

Оптимальний температурний режим для ґрунту, в якому ростуть томати, становить + 20- 22 ° С.

Особливий температурний режим повітря і ґрунту

Томати (помідори) відносять до одних з найбільш теплолюбних культур.

1. Проростання починається ще при температурі + 14-16 ° С, але далі температуру варто поступово підвищувати.
2. Якщо ви збільшите температуру повітря до + 25-30 ° С, то відразу побачите, що сходи дружно спрямувалися вгору.
3. Потім знизьте температуру до початкової + 14-16 ° С, для того щоб запобігти витягуванню сіянців. Цей прийом сприяє швидкому формуванню кореневої системи навіть в умовах поганої освітленості.
4. Температура + 10 ° С припиняє зріст томата.
5. Температура вище + 30 ° С і нижче + 12 ° С сприяє припиненню цвітіння, опадінню зав’язку, адже висока температура робить пилок стерильним, а при низькій температурі він і зовсім не дозріває.
6. При температурі до + 5 ° С і вище + 43 ° С спостерігається швидке пошкодження рослин, а потім їх швидка загибель.
7. Температура нижче — 0,5 ° С викликає загибель всієї рослини моментально.

При посадці розсади лежачи, в заздалегідь підготовлену борозну укладають не тільки корінь, але 2/3 стебля, попередньо видаливши з цієї частини листя

Таким чином, оптимальний температурний режим при вирощуванні томатів + 20- 22 ° С вдень, а + 16- 18 ° С вночі.

Оптимальний температурний режим для ґрунту, в якому ростуть томати, становить + 20- 22 ° С. Температура ґрунту нижче + 16 ° С призводить до того, що погіршується поглинання фосфору і азоту, придаткове коріння не розвивається, доступ до води обмежується, а це погіршує приживлюваність розсади.

Температура + 10- 12 ° С сприяє тому, що коріння зовсім перестає поглинати елементи живлення.

Перегрітий ґрунт не менш небезпечний для рослин.

Правильний полив і освітлення

Більшість сортів культурного томата плодоносять як при довгому світловому дні, так і при короткому. Щоб отримати хороший урожай, варто збільшити інтенсивність освітлення для рослин.

При вирощуванні прикопаними пасинками Перші бічні втечі — пасинки не видаляють, а дають їм відрости справжньою. Далі зривають з них листя, пригинають до землі і прикриваю шаром ґрунту в 10 — 12 см.

Інтенсивність освітлення прямопропорційно впливає на врожайність і плодоношення томатів. При нестачі світла зростання рослини дуже швидко порушується. Так, похмура погода може збільшити період від початку цвітіння до дозрівання томатів на цілих 10-17 днів. Смак і якість плодів помітно погіршуються в негоду.

Томати є відносно вологостійкими, але все ж потреба у воді у них досить велика. Частота поливу та об’єм води залежать від специфічних особливостей ґрунту, рівня сонячної радіації та стану рослини в цілому.

Поливати томати в закритих приміщеннях рекомендується з ранку, один-два рази на тиждень, переважно в теплу погоду. У відкритому ж ґрунті рослини можна поливати і ввечері до 19-20 годин. Температура води повинна досягати + 20 ° С.

Слишком частий полив може призвести до погіршення повітряного режиму ґрунту і негативно позначитися на загальній діяльності кореневої системи.

Вологість повітря, як і температура, має прямий вплив на запліднення квіток томата.

Оптимальна вологість для вирощування даної культури — 60-70%.

При більш високих показниках вологості (80-90%) пилок на квітках злипається і перестає висипатися. Також при високій вологості повітря з’являється висока ймовірність виникнення грибкових і бактеріальних захворювань

. Низька вологість призводить до того, що пилок, який потрапив на пестик, зовсім не проростає, отже, і плоди не зав’язуються.

Покращуємо фотосинтез і стежимо за кислотністю ґрунту

У процесі фотосинтезу вуглекислий газ відіграє важливу роль. Природний вміст газу в повітрі — 0,03%, цієї кількості недостатньо для того, щоб томати дали високий урожай. Для даної культури оптимальна частка газу — 0,1-0,2%. Природним шляхом такої кількості не досягти. Але допомогти вам можуть різні вуглекислі підживлення. З їх допомогою можна домогтися швидкого вирощування і раннього дозрівання плодів. Підвищувати

вміст вуглекислого газу при вирощуванні томатів можна шляхом внесення гною на ділянку. У теплицях же можна використовувати сухий лід або регулярно спалювати гас або газ, який практично не містить сірки. Таке підживлення томатів рекомендовано проводити вдень, з 14 до 16 години. Особливо важливо робити підживлення в теплицях взимку і навесні.

Перевагу варто віддати суглиністим і супіщаним грунтам, адже вони мають високу вологомісткість і повітропроникність.

Аміак також важливий для нормального зростання рослини. Але варто пам’ятати, що при удобренні ґрунту в парнику свіжим гноєм слід почекати хоча б тиждень до початку вирощування томатів. В іншому ж випадку можливе аміачне отруєння рослин, воно проявляється у вигляді опіків на нижньому листі.

У відкритому ґрунті помідори можна вирощувати практично на будь-якому ґрунті, але перевагу варто віддати суглиністим і супесчаным, адже вони мають високу вологомісткість і повітропроникність. У теплицях можна також використовувати цей ґрунт, попередньо змішавши його з мінеральними та органічними добривами.

Томати найчастіше висаджують на грядку, де торік росли огірки або капуста.

Кращою кислотністю прийнято вважати рН 6,0 — 6,5. Якщо кислотність підвищена, то рекомендується вапнати ґрунт, в іншому випадку більшість елементів живлення буде недоступна для рослини.

Як правильно доглядати за томатами

Незвичайний спосіб поливу томатів.

Після посадки томатів їх не рекомендується поливати 2-3 тижні. Для вкорінення і росту цілком достатньо тієї води, яку ви вилили в лунки перед самою посадкою.

Пізніше поливайте рослини, але не старанте. Поливати томати рекомендується під корінь, використовуючи воду кімнатної температури, що відстоялася. При поливі з лейки (дощуванням) рослини страждають, адже різко знижується температура і ґрунту, і повітря. Це погано позначається на цвітінні, зав’язок відбувається набагато пізніше, більшість квіток опадає, плоди дозрівають пізно.

Висока вологість повітря провокує зупинку зростання зелених томатів, розтріскування вже червоних плодів, поширюється вершинна гниль.

Після кожного поливу обов’язково слід розпушувати ґрунт і знищувати бур’яни. Перше розпушування — 8- 13 см, наступні — 5-6 см. Перше розпушування сприяє прогріванню верхнього шару ґрунту, щоб привести в норму температурний режим для томатів. Подальше розпушування потрібно для вентилювання кореневої системи.

Нижнє листя, яке старіє і темніє, слід своєчасно видаляти (одного разу