РЕЦЕПТИ: Рибне печиво для кішок

Кулінарія 16 серпня 2022 Перегляди: 55

Якщо ви дбаєте про харчування свого вихованця і готові витратити зайву годину на приготування домашніх ласощів для нього, то це рибне печиво стане ідеальною альтернативою покупним котячим снекам. Відразу попереджаємо: печиво не здатне замінити повноцінний корм і є ласощами, яким можна заохочувати вихованця під час дресирування. Крім того, перед початком приготування врахуйте всі особливості дієти конкретно вашого домашнього улюбленця. А тепер поїхали!

В основі рецепту лежить консервована риба. У нас — горбуша, але замінити її можна тунцем або сьомгою, закритою тільки у власному соку!

Рибу разом з рідиною перекладаємо в зручну ємність і гарненько збиваємо блендером. Отриману кашицю з’єднуємо з одним яйцем і парою склянок цільнозернового борошна.

Муки може знадобитися і більше, залежно від її вологості і кількості рідини в банку. Готове тісто має бути злегка липким і м’яким. І так, вже на цьому етапі вам доведеться відганяти кота.

Для тих, хто готовий по-справжньому заморочитися, пропонуємо зробити формочки для вирізання тесту у формі рибок власними руками. Розріжте алюмінієву банку на смужки шириною приблизно 2 см. Центр кожної зі смужок зігніть петелькою і підігніть її краю біля основи. Зберіть краї разом, відступіть від них по сантиметру і зробіть ще один згиб, який стане хвостовим плавником. Відріжте зайвий алюміній і закріпіть згини плавників смужкою скотчу.

Розкатайте тісто товщиною 0,5 см і наріжте за допомогою форми (або звичайним ножем).

Розподіліть рибок на вкритому пергаментом противні і випікайте 20 хвилин при температурі 180 ° C.

Зберігати готове ласощі краще в скляній банці або герметичному контейнері при кімнатній температурі.

Інгредієнти:

• 240 г консервованої риби (у власному соку);
• 240 г цільнозернового борошна;
• 1 яйце.

Приготування

1. Рибу пюруйте блендером прямо разом із соком із банки.
2. Додайте цільнозернове борошно і яйце, перемішайте. Якщо тісто вийшло занадто липким, то додайте ще муки.
3. Розкатайте тісто товщиною 0,5 см. Наріжте на невеликі шматочки і випікайте при 180 ° C протягом 20 хвилин.