Ромове тістечко-рулет без випічки

Кулінарія 01 вересня 2022 Перегляди: 59

Дуже смачне тістечко, що не потребують випічки і виглядає дуже красиво на столі.

Інгредієнти для «Ромове тістечко-рулет без випічки»:

• Печиво (для основи) — 400 г
• Ванільний цукор (для основи) — 1 пакет.
• Цукор коричневий (для основи) — 3 ст. л.
• Какао-порошок (для основи) — 3 ст. л.
• Вода (від 100-150 мл — для основи) — 100 мл
• Молоко згущене (варене — для крему) — 400 г
• Сир м’який (сир Філадельфія або вершковий, не солоний — для крему) — 250 г
• Ром (темний або 5-7 крапель — ромової есенції — для крему) — 3 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4199.3 ккал	белкі88.3 р	жири137.5 р	вуглеводи633.1 г
Порції
ккал 524.9 ккал	белкі11 г	жири17.2 р	вуглеводи79.1 г
100 г страви
ккал 306.5 ккал	белкі6.4 р	жири10 г	вуглеводи46.2 г

Рецепт «Ромове тістечко-рулет без випічки»:

Інгредієнти для рулету.

Печиво подрібнити в крихту.

Змішати печиво з цукром, ванільним цукром

І какао. Поступово влити воду і замісити тісто.

Сир збити. Додати поступово, не припиняючи збивати, варену згущенку. Влити ром або есенцію і збити до однорідної маси.

Розділити тісто на 4 частини.

Кожну частину розкатати на пергаменті або харчовій плівці.

Викласти зверху крем

І згорнути в тугий рулет. Прибрати в холодильник на 2-3 години.

Перед подачею нарізати охолоджений рулет, можна змастити кремом і подавати з чаєм або каву.

Приємного апетиту!