Салатні кульки з печінкою тріски

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 47

Салатні кульки — проста і смачна закуска з печінки тріски, яку дуже легко приготувати. Рекомендую покуштувати цю смачну закуску любителям рибки.

Інгредієнти для «Салатні кульки з печінкою тріски»:

• Картопля — 2 шт
• Печінка тріски (230 г) — 1 бан.
• Яйце куряче — 2 шт
• Сир голландський — 50 г
• Петрушка — 1 пуч.
• Кунжут — 3 ст. л.
• Соєвий соус (ТМ Kikkoman) — 2 ст. л.

Час приготування: 30 хвилин

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2230.9 ккал	белкі59.2 р	жири188.9 р	вуглеводи72.3 г
100 г страви
ккал 289.7 ккал	білкі7.7 р	жири24.5 р	вуглеводи9.4 р

 

Рецепт «Салатні кульки з печінкою тріски»:

Картопля помити, почистити, відварити до готовності. Остудити і натерти на великій терці.

Відкрити баночку з печінкою тріски і злити всю рідину. Розім’яти виделкою і додати до картоплі.

Далі додати сир, натертий на дрібній терці.

Потім додати заздалегідь відварені яйця, натерті на дрібній терці, і дрібно нарізану зелень.

Всі інгредієнти перемішати і додати соєвий соус ТМ Kikkoman. Знову все добре перемішати.

Потім з отриманої маси руками сформувати невеликі кульки.

Кунжут обсмажити на сухій (!!!) сковороді.

Обваляти кульки в кунжуті.

Викласти кульки на страву.

Кульки виходять дуже ніжними і смачними!

Зручно взяти такі кульки на пікнік

!