Шарі з маринованою куркою

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 44

Дівчатка, всі дружно готуємо! Просто до неподобства і потворно смачно! На свіжому повітрі змітається на «ypa & ^ ot;! Коли мій чоловік спробував, він запитав: «Як це називається?» Я йому кажу: «Завертон!» А він мені у відповідь: «Та це не завертон… це якийсь завертисмент!!! » Повірте, якщо ви кожному учаснику пікніка видасте по такому ось «завертиссм енту» — на вашу честь будуть співати арії!!!

Інгредієнти для «Шарі завертони з маринованою куркою»:

• Тісто шаре (бездрожжеве) — 450 г
• Грудка куряча (філе, без шкіри) — 200 г
• Олія оливкова — 1 ст. л.
• Соєвий соус — 2 ст. л.
• Жовток яєчний — 1 шт
• Суміш спецій (за бажанням) — 0,5 ч. л.
• Сир голландський (будь-який) — 120 г

Час приготування: 30 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2347.9 ккал	белкі111.6 р	жири145.3 р	вуглеводи183.2 г
Порції
ккал 782.6 ккал	белкі37.2 р	жири48.4 р	вуглеводи61.1 г
100 г страви
ккал 276.2 ккал	белкі13.1 р	жири17.1 г	вуглеводи21.6 р

 

Рецепт «Шарі завертони з маринованою куркою»:

Список продуктів

Куряче філе без шкіри нарізаємо тонкими смужками, кладемо в миску.

Додаємо соєвий соус

Оливкова олія

І спеції

Перемішуємо і прибираємо в холодильник на 1 годину

Беремо упаковку шару бездрожжевого тесту в пластинах (450 г),

кладемо на розморожування

. Сир нарізаємо невеликими тонкими шматочками, приблизно 4Kh5 см.

Куряче філе швидко обсмажуємо в розпеченій олії до золотистого кольору, постійно перешкоджаючи при цьому.

Викладаємо його на серветку.

Тісто розкочуємо потоньше і розрізаємо кожну пластину навпіл.

Вмикаємо духовку на 220 градусів.

На одну смужку кладемо курячі шматочки.

Накриваємо їх сирними шматочками.

Закриваємо другою смужкою, ретельно копіюємо всі краї по периметру. Розгладжуємо.

Батончик перекручуємо три рази, формуючи спіраль.

Противник застеляємо папером для випічки,

викладаємо завертончики і змащуємо їх збитим з водою жовтком

Випікаємо 12-15 хвилин до інтенсивно рум’яного кольору.

Ось така красуня і смачнотень виходить

!