Що це — амбра і звідки вона береться?

Краса 09 липня 2022 Перегляди: 69

Тим, хто цікавиться парфумерією, ймовірно знайомий клас ароматів «» амброві «», але чи замислювався хто-небудь, чому він так називається і взагалі що таке амбра? Насправді ніякої загадки в цьому немає. Так називають воскоподібну речовину, яка утворюється в травному тракті кашалотів. Серед обивателів, однак, існує версія, що амбра є нічим іншим, як блювотними масами китів. Але вчені вже давно зробили висновок, що речовина утворюється не в шлунку, а в кишечнику кашалотоподібних і виділяється саме звідти.

Вважається, що секреція цієї речовини викликана ранами, які кишечнику кашалотів наносять гострі дзьоби кальмарів. Однак точної інформації про те, що таке амбра і як точно вона утворюється, поки немає. Цю речовину збирають на морських узбережжях, а також при вилові китів. Розрізняють 4 основні його види: свіжа, біла, звичайна і чорна амбра. Свіжий продукт практично марний, так що фахівці зазвичай радять викидати такі знахідки в море для подальшого дозрівання. Біла амбра є найбільш дорогою і рідкісною — вона дуже довго знаходиться в морі. Шматки цього виду зазвичай досить невеликі і тверді, оскільки частина речовини вимила, а поверхня окислилася. Найстаріші шматки можуть легко розсипатися в пил.

А що таке амбра звичайної категорії? Це речовина сіро-коричневого кольору, вона має сильний специфічний аромат, її шматки побільше, а текстура менш щільна, ніж у попереднього виду, може бути помітна деяка шаркосткість. Нарешті, останній тип — чорна (низькоякісна) амбра, яка зустрічається найбільш часто. Ця речовина перебувала в морі зовсім недовго, тому майже не встигла окислитися. Проте шматки досить щільні, хоча і не завжди тверді, а також мають яскраво виражений запах.

До речі, про те, як же пахне ця речовина. У міру зростання якості його аромат стає все тонше і солодше. Якщо чорна амбра може мати в запаху виражену фекальну ноту, то від білої ви відчуєте лише ледь помітне солодкувате пахощі. Проте всі категорії цієї речовини, крім свіжої, знаходять застосування як в парфумерії, так і в нетрадиційній медицині.

Справа в тому, що амбра, аромат якої використовується для закріплення запаху парфумів, дуже цінується в східній медицині, як і муміє. Однак через рідкість і дорожнечу придбати її практично не представляється можливим, адже монополію на покупку практично всіх запасів амбри мають світові виробники елітної парфумерії. Втім, в останні роки замість неї і мускусу все частіше стали використовуватися синтетичні закріпники і парфумерні композиції.

Також вважається, що ця субстанція буквально джерелить феромони, що приваблюють протилежну стать, але дана точка зору навряд чи має під собою ґрунт. Напевно амбра не містить речовини, що приваблюють людей, а ось на китів може і діяти. І все-таки цікаво, що таке амбра для китів, і яке її початкове функціональне призначення. Вчені серед інших можливих відповідей також розглядають варіант про те, що ця субстанція служить свого роду повідомленням про стан здоров’я, генотип і несе іншу інформацію про ту чи іншу особину китоподібних.