Що корисного і смачного можна виростити взимку на підвіконні

Домівка 23 вересня 2022 Перегляди: 42

Зелень і пряні трави садять дуже багато, і навіть противники грядок все ж знаходять на дачі місце для базиліка, кропу і кінзи. Однак, щоб приправити салат власними пряностями, не обов’язково чекати літа — в будь-яку пору року зелень прекрасно росте на вікні.

• що вирощувати?
• як вирощувати?

Правила вирощування зелені в квартирі взимку

Звичайно, все це давно в минулому. Але пряні трави розводять і сьогодні — правда, в основному заради смаку і аромату. І не тільки в городі. Досить просто вирощувати зелень у міській квартирі. Але щоб ваша кімната наповнилася запахом свіжих трав, недостатньо просто кинути насіння в землю. Ці начебто невибагливі рослини теж потребують певної уваги.

де вирощувати?

Для міні-городу відмінно підходить кухня — тут завжди вологе повітря. Взимку «грядки» краще розбивати на південних вікнах, влітку — на східних і західних. Можна навіть розширити підвіконня, якщо ви особливо «травоїдні».

що вирощувати?

На вікні найлегше вирощувати кріп, купир, білу гірчицю, гулявник і листові салати. А крес-салат зможе посадити навіть початківець. Тільки не забувайте, що зелень не любить занадто вологий ґрунт і страждає від нестачі світла.

як вирощувати?

Насіння кропу, листового салату, купиря, білої гірчиці, гулявника висівають на поверхню вологого ґрунту і присипають на 1 мм легкою перегною землею.

Виженку цибулі можна проводити у воді або шарі ґрунті товщиною 7-10 см. Для виженки обирають цибулини однакового розміру — тоді пір’я будуть рости рівномірно. Їх замочують на 12 годин у гарячій воді, а після посадки проливають теплою водою, щоб швидше проростали корінці. Коли листя виросте на 25-30 см, їх можна буде зрізати. Починати треба з крайніх — зелень наростає від центру цибулини.