Що можна приготувати за допомогою блендера — прості рецепти

Кулінарія 03 вересня 2023 Перегляди: 10

Смачний грибний супчик для ситної вечері

Якщо ви любите густий крем-суп, тоді можете додати менше води або бульйону при варінні. Пропонуємо покроковий рецепт.

Ілюстрація	Опис дії
	Готуємо всі продукти: картоплю, моркву, цибулю, відправляємо в каструлю і заливаємо водою. Не забуваємо підсалювати інгредієнти.
Моїм шампіньйони і нарізаємо кубиками, потім відправляємо в сковороду з рослинним маслом і обсмажуємо до готовності. Солимо, перчимо до смаку і ретельно перемішуємо.
	Занурюємо блендер в каструлю і запускаємо. Доводимо масу до однорідності.
Відправляємо в суп гриби і добре перемішуємо.
	Готовий суп подаємо до столу і заправляємо сухариками і зеленню.

Творожно-чорничний чізкейк

У складі такого десерту містяться тільки корисні продукти. Вживати чізкейк можна на сніданок або в якості перекусу. Інгредієнти:

• 200 г сиру 2,5%;
• 200 г сиру 0%;
• 100 г чорниці (свіжої або замороженої);
• 1 банан;
• 50 г кеш’ю;
• 9 ч. л. меду;
• 3 ч. л. желатину.

Приготування:

1. Два види сиру покласти в миску, додати медо і перемолоти блендером.
2. Желатин залити водою (приблизно 50 г) і залишити набухати.
3. Кеш’ю роздробити. Зробити це можна кухонним молотком.
4. Банан і горіхи насипати в одну миску і перемішати блендером.
5. Розбухлий желатин вилити в каструлю і поставити на вогонь, але до кипіння не доводити.
6. Взяти будь-який контейнер, постелити на дно харчову плівку або папір для запікання. Якщо є спеціальна форма, то можна скористатися нею.
7. Желатін додати до сиру і ще раз все перемішати.
8. На дно форми викласти шар з маси. Весь сир класти не потрібно, тільки половину.
9. У другу частину додати чорницю і перемолоти блендером.
10. Висипати чорничну масу у форму другим шаром.
11. Зверху можна посипати горіхами.
12. Поставити чізкейк в холодильник на 6-7 годин.

Що можна готувати в блендері на друге: варіанти рецептів закусок

Крім супчиків і різних десертів, ви можете приготувати цікаві варіанти закусок, які вийдуть смачніше, ніж магазинні.

Домашня ковбаса зі свинини — правильний підхід до бутербродів

Для приготування вам знадобиться:

• свинина — 2 кг;
• вершки — 5 ст. л.;
• яйце — 1 шт.;
• часник — 5 зуб.;
• сіль, перець та інші спеції — до смаку.

Відварена домашня ковбаса краще фірмової магазинної у багато разів

Спосіб приготування:

1. Моєм і очищаємо всі інгредієнти. М’ясо режемо невеликими кубиками, подрібнюємо часник і піднімаємо яйце в окремій ємності.
2. Відправляємо всі інгредієнти в місткість від блендера і встановлюємо потрібну швидкість переробки.
3. Після закінчення подрібнення запустіть пристрій ще раз. Це дасть можливість більш якісно перемолоти інгредієнти.
4. Загортаємо отриману суміш в папір для випічки і формуємо ковбаски. З обох кінців перев’язуємо їх.
5. Тепер загорнемо продукт у фольгу і відправляємо варити в підсолену воду. Тривалість приготування на повільному вогні — не менше 1,5 годин.

При бажанні ви можете додати овочі, цибулю або прянощі в ковбасу. Це додасть готовим ковбаскам незвичайний смак.

Суп-пюре зі шпинату

Ця низькокалорійна страва чудово підійде на обід людям, які намагаються правильно харчуватися. В одній порції 230 кКал, 49% жирів, 27% вуглеводів, 24% білків.

Інгредієнти:

• 150 г свіжого або замороженого шпинату;
• 170 г низькокалорійних вершків;
• сіль, перець.

Приготування:

1. У каструлю покласти шпинат (якщо заморожений, то спочатку розморозити).
2. Залити вершками.
3. Поставити на вогонь, але до кипіння не доводити.
4. Перемолоти блендером до кашеобразного стану. Додати сіль і перець до смаку.

Паштет із насіння соняшнику — корисний продукт до сніданку

Відмінні властивості насіння — це багатство мікроелементів, необхідних для організму. Давайте разом за допомогою блендера приготуємо смачну і досить незвичайну закуску, яку можна вживати як на сніданок, так і протягом дня.

Вам знадобиться:

• насіння соняшнику — 1 ст.;
• зелень базиліка — 30 г;
• лимонний сік — з 1/3 цілого лимона;
• часник — 1 зуб.;
• паприка, сіль — за смаком;
• петрушка — 30 г.

Соняшникове насіння — це великий заряд енергії для організму

Спосіб приготування:

1. Очистіть насіння від лушпиння і замочіть у холодній воді на кілька годин.
2. Потім змішайте продукт з рештою інгредієнтів в мисці і завантажте в чашу блендера.
3. Встановіть потрібну швидкість і перемеліть склад до однорідності. Після того як продукт готовий, його можна вживати в їжу.

Вітамінний коктейль