Шоко-кекси

Кулінарія 28 вересня 2022 Перегляди: 47

Дуже шоколадно і ну ооооооооооооочень смачно)))

Інгредієнти для «Шоко-кекси»:

• Масло вершкове — 200 г
• Какао-порошок — 4 ст. л.
• Цукор — 1.5 стак.
• Молоко — 1/2 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно — 2 стак.
• Яйце куряче — 4 шт
• Розпушувач тіста — 1 ч. л.

Час приготування: 60 хвилин

Кількість порцій: 12

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 4657.4 ккал	белкі89.5 р	жири209.1 р	вуглеводи606.3 р
Порції
ккал 388.1 ккал	белкі7.5 р	жири17.4 р	вуглеводи50.5 г
100 г страви
ккал 323.4 ккал	белкі6.2 р	жири14.5 р	вуглеводи42.1 г

 

Рецепт «Шоко-кекси»:

1) Молоко, цукор і какао поставити на повільний вогонь до розчинення цукру

) До какао масі додати розм’якшену олію і довести до кипіння. Дати масі остить3

) Окремо змішуємо просіяне борошно з розпушувачем.4

) Збиваємо яйца

5) Всі інгредієнти додати в какао-масу і перемішати до однорідності6

) Додати ванілін7

) Духовку розігріти до 180 градусів. Беремо силіконову форму (можна змастити вершковим маслом) і тісто розкладаємо по них (Заповнюємо приблизно на половину. трохи менше, тому що вони в процесі піднімуться) і випікаємо до готовності (перевіряємо сірником). приблизно хвилин 30

8) Готові охолоні кекси присипаємо цукровою пудрою. я в серединку додала по крапельці меду. а так в тісто можна додати все, що побажаєте:цукати, горішки та інше)))

Приємного апетиту