Сирні грінки до пива

Кулінарія 19 жовтня 2022 Перегляди: 51

Приготувати грінки можна з різними смаками. Тому сьогодні пропоную варіант з сиром і соєвим соусом. Готуються швидко. І можна взяти з собою на пікнік… так би мовити, для розігріву шлунка…

Інгредієнти для «Сирні грінки до пива»:

• Батон — 1 шт
• Жовток яєчний — 1 шт
• Масло вершкове — 50 г
• Соєвий соус (Кіккоман) — 40 мл
• Сир твердий — 150 г
• Перець чорний — 1/6 год.
• Зелень — 1 пуч.
• Олія рослинна (для смаження) — 100 мл
• Вершки (я брала 33%) — 100 мл

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 2737.9 ккал	белкі73.2 р	жири175 г	вуглеводи225.9 р
100 г страви
ккал 300.9 ккал	белкі8 г	жири19.2 р	вуглеводи24.8 р

 

Рецепт «Сирні грінки до пива»:

Оскаржуємо батон.

Трьом на терці сир. Наливаємо потрібне кол-во соєвого соусу Кіккоман.

Розтоплюємо на сковороді масло, висипаємо сир, виливаємо соєвий соус Кіккоман і вершки. Додаємо жовток і перець. Розтоплюємо до однорідності.

Грінки викладаємо на противагу, заливаємо соусом і запікаємо в духовці при 180 С хвилин 5.

При подачі на стіл посипаємо зеленню. Приємного апетиту!