Теплий салат «Сугроб»

Кулінарія 03 листопада 2022 Перегляди: 39

Салат краще подавати теплим, але можна їсти і в холодному вигляді.

Інгредієнти для «Теплий салат» Сугроб «»:

• Грудка куряча — 1 шт
• Фунчоза — 150 г
• Соєвий соус (ТМ Kikkoman)
• Огірок (свіжий) — 1 шт
• Морква — 1 шт
• Картопля — 1 шт
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Часник — 2 зуб.
• Перець чилі (шматочками або цілий)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 4

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви
ккал 1081.3 ккал	белкі80.9 р	жири7.1 г	вуглеводи185 г
Порції
ккал 270.3 ккал	белкі20.2 р	жири1.8 р	вуглеводи46.3 г
100 г страви
ккал 120.1 ккал	белкі9 г	жири0.8 р	вуглеводи20.6 р

 

Рецепт «Теплий салат» Сугроб «»:

Підготуємо всі продукти

Розігріваємо сковороду з маслом, додавши перець чилі

Картопля натерти соломкою, обсушити і обсмажити в олії до напівготовності.

Перед тим як смажити картоплю потрібно прибрати з олії перець.

Фунчозу залити окропом і накрити кришкою. Готову локшину нарізати на соломку бажаної довжини.

Натерти на великій терці моркву і огірок, нарізати цибулю і часник.

Курку порізати на дрібні шматочки і обсмажити.

Нарізані овочі, курку і картоплю викладаємо в сковороду і заливаємо соєвим соусом

Гасимо хвилин 10

Викладаємо курку з овочами, зверху фунчозу.

Готово.