Томати «Золоті куполи»: особливості сорту і тонкощі вирощування

Кулінарія 16 серпня 2022 Перегляди: 54

Багато городників воліють вирощувати на своїй ділянці великі і соковиті томати. Зараз різноманітність великоплідних сортів вкрай велика. Любителям помідорів незвичайного кольору напевно припадуть до смаку жовті плоди сорту «Золоті куполи». Він користується високим попитом у вітчизняних покупців завдяки своїм перевагам. Зовнішній вигляд, солодкий смак і простота вирощування дозволить насолодитися дачникам цим чудесним овочем.

Характеристика сорту

Сорт томатів «Золоті куполи» був виведений сибірськими селекціонерами, чиї овочі славляться відмінною стійкістю до перепадів температур. Він належить до колекції «Сибірський сад» і має другу назву «Сибіріада». Був включений до Державного реєстру Росії в 2005 році. Головною його перевагою є можливість вирощування томатів навіть у кліматичних умовах Сибіру, отримуючи при цьому хороший урожай.

Відрізняється високою стійкістю до перепадів температур і до основних захворювань пасленових.

Середньоспілий сорт, який дозріває в період від 110 до 120 днів. Куст детермінантного типу, значить, має обмежений зріст близько 80-150 см. З рівним успіхом його можна вирощувати у відкритому грунті, в теплицях або в домашніх умовах, на балконі. Найбільшою популярністю користується у фермерів-підприємців.

Сорт не є гібридом, тому насіння вирощених плодів сміливо можна використовувати для подальшої такої ж вдалої посадки. Куст характеризується потужним стеблем і продовжуватим листям з ребристими краями світло-зеленого кольору. Суцвіття простого типу. Перші плоди формуються над 8-10 аркушем, а всі наступні — кожні два. Плодоніжка має співчуття. Оскільки «Золоті куполи» — це великоплідний сорт, стебло куща необхідно підв’язувати до опори, а також здійснювати своєчасну обрізку і пасинкування.

Плоди відрізняються яскравим помаранчевим кольором з жовтим переливом. Досить великі, і один зрілий плід може важити від 250 до 500 г. За відгуками досвідчених дачників, існує можливість отримати томат і на 800 г при якісному догляді. Овоч характеризується соковитою м’коттю світло-жовтого кольору. Форма плоду серцевидна і чимось нагадує жовтий болгарський перець. У підніжки є виражені складки, кінчик злегка приплюснуть. Один плід налічує від 4 насіннєвих камер, але кількість насіння дуже мала.

На смак помідор солодкий з пікантною кислинкою, через що дуже подобається дітям. Шкіряка пружна. З одного пензля можна зібрати до 15 плодів, а в цілому з одного куща до 14 кг томатів.

Переваги та недоліки ґатунку

Томати «Золоті куполи» користуються великою популярністю серед вітчизняних городників. Його люблять за численні переваги.

1. Висока врожайність. Головний критерій, за яким оцінюють якість того чи іншого сорту. Томати радують великою кількістю повнозрілих і соковитих плодів, якими можна оживити будь-яке застілля.
2. Великі габарити. Великі помідори дозрівають дружно і своєчасно, радуючи власників ніжим солодким м’якоттям. Вони вкрай зручні для нарізки в салати і в приготуванні соків.
3. Незвичайний зовнішній вигляд. Класичні червоні помідори вже не викликають колишнього захвату, і дачники охоче перейшли на вирощування більш цікавих томатів золотого кольору. Вони додадуть стравам чарівності і зацікавлять дітей своїм «фруктовим» зовнішнім виглядом.
4. Солодкий смак. Незважаючи на те що зазвичай помідори великих габаритів відрізняються водянистістю, томати «Золоті куполи» досить соковиті, але при цьому дуже смачні і поживні.
5. Корисні властивості. Завдяки високому вмісту вітамінів, а також мікроелементів у складі овочу він є підходящим для вживання дітьми. Крім того, його рекомендують вживати діабетикам, оскільки сорт містить в собі мало кислот.
6. Ростуть у будь-яких погодних умовах. Сибірські селекціонери подбали про те, щоб томати добре себе почували в будь-якому кліматі, тому його можливо виростити навіть у найвіддаленіших холодних районах Росії.
7. Стійкість до захворювань. Цей сорт вкрай рідко піддається хворобам, тому фермери і дачники практично не стикаються з якимись проблемами в процесі вирощування томатів «Золоті куполи».

Незважаючи на велику кількість позитивних сторін, дані помідори мають і кілька недоліків. До них покупці зазвичай відносять кілька факторів.

1. Малий термін зберігання. Помідори довго не лежать і вимагають своєчасного вживання або консервації.
2. Можуть піддатися розтріскуванню. Щоб цього не сталося, необхідно стежити за помірним поливом у процесі вирощування.

Як вирощувати?

Насіння на розсаду професійні фермери радять сіяти в перших числах березня, за два місяці до висадки паростків у відкритий грунт. Ґрунт можна підготувати самостійно з осені, або ж придбати його в спеціалізованому магазині. Не варто забувати, що цей овоч краще уживається в поживному грунті. У тому випадку якщо ґрунт для розсади заготовляється восени зі своєї ділянки, перед посадкою насіння на розсаду необхідно перемішати грунт з однорічним перегноєм і великим річковим піском в рівних пропорціях.

Ємності для розсади повинні бути просторими. Найкраще для кожної розсади вибрати окремі ємності, оскільки після паростки з них пересаджувати буде набагато зручніше. Заготовлений ґрунт поміщається в них, після чого поверхня поливається проточною водою, а паличкою проробляються отвори глибиною близько 2 см.

Підготовка насіння може здійснюватися двома способами.

• 1 метод. Насіння заздалегідь необхідно помістити в 5% соляний розчин на 5-7 хвилин. Гарне насіння опуститься на дно, тоді як погані спливуть на поверхню. Відібране гарне насіння потрібно буде промити в проточній воді і дати підсохнути. Потім їх потрібно помістити в ємності в підготовлені лунки і присипати грунтом.
• 2 метод. Насіння замочити в 2% розчині марганцю на 20-30 хвилин. Після промити водою кімнатної температури і дати відстоятися ніч у спеціалізованому стимуляторі зростання. На ранок насіння потрібно витягнути і просушити, а після здійснити посів.

Майбутню розсаду потрібно помістити під плівку або скло в тепле і мало освітлене місце, щоб не дати ґрунту пересохнути. Як тільки з’являться перші сходи томатів «Золоті куполи», ємності перемістити до джерела світла, попередньо знявши плівку або скло. Як тільки з’являться перші листочки, розсаду потрібно буде виносити на вулицю на 10 хвилин, щоб дати паросткам звикнути до вуличних умов і загартувати.

Не варто забувати про відхід за розсадкою. Потрібно стежити за тим, щоб ґрунт в ємностях залишався вологим. Для цього необхідно вчасно поливати ґрунт, а також розпушити, щоб дати доступ формованій кореневій системі до кисню.

Здійснювати пікіровку — висадку паростків у відкритий ґрунт можна, коли на рослині з’явиться мінімум 2 справжніх листка. Для цього варто заздалегідь подбати про грядки на дільниці. Ряди повинні мати порожній один від одного близько 20 см, а кущі в одному ряду — 10-15 см.

Удобрити грядку можна перегноєм, компостом або торфом. Місце потрібно підбирати ретельно, адже від нього залежатиме якість майбутнього врожаю. Найкраще підійде добре освітлена сонячним світлом ділянка, де відсутні протяги і холодний вітер.

Подальший відхід

Подальший відхід полягає в регулярному поливі, підв’язці, своєчасній обрізці і пасинкуванні. Полив потрібно здійснювати обережно, щоб не перезволожити ґрунт. Даний сорт досить ніжний, тому полив здійснюється під корінь рослини не менше 2 разів на тиждень залежно від погодних умов.

Підв’язку можна здійснювати, як тільки рослина придбає 5-7 листків. Опора може бути мотузковою, або виконана за допомогою дерев’яних колиць.

Видаляти додаткові непотрібні стебельки в пазухах потрібно регулярно, щоб отримати максимально великі і якісні помідори.

Відгуки

У першу чергу покупці відзначають солодкий і приємний смак цих жовтих помідорів. Завдяки йому страви стають ще більш смачними. А також дітям дуже подобається солодкий томатний сік з помідорів «Золоті куполи».

Великі розміри не впливають на якість смаку і дуже подобаються багатьом дачникам. Вирощувати томати досить просто, а відхід не вимагає значних зусиль. Врожайність у овоча висока, і дозволяє збирати кілька кг з одного куща.

Вітчизняні дачники успішно вирощують томат як у відкритому ґрунті, так і в теплицях. Куст не дуже високий, тому багатьом вдається виростити рослину і в квартирних умовах. А також городники відзначають хорошу сходження насіння і швидке зростання розсади.

Ці томати подобаються більшості покупців через свій зовнішній вигляд, невибагливість і прості умови вирощування.

Відеоогляд томата «Золоті куполи» «дивіться у наступному відео.